Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Babat gongso yang Enak

Dipos pada March 27, 2017

Babat gongso

Bagaimana membuat Babat gongso yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Babat gongso yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Babat gongso, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Babat gongso bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Babat gongso sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Babat gongso memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Berhubung suami pulang kerja laper...masih ada sisa babat dri kurban kemarin..beliau request di buatin babat gongso super pedes...bahan pun sederhana..selalu ada d dapur kok...semoga bermanfaat #bancakanonlinebarengcookpad #classonline

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Babat gongso:

  1. 1/4 kg babat
  2. 5 buah bawang merah(diiris)
  3. 5 buah cabe domba
  4. 3 buah cabe keriting
  5. 5 buah cabe rawit hijau(iris)
  6. Kecap
  7. Jeruk nipis
  8. Jahe(untuk pas merebus babat)
  9. Bahan uleg
  10. Secukupnya Merica
  11. 2 buah bawang putih besar
  12. Bahan sayur
  13. Kol
  14. Sawi
  15. Tomat
  16. Daun bawang

Langkah-langkah untuk membuat Babat gongso

1
Rebus babat dengan jahe supaya gak bau..sebelumnya harus d bersihkan terlebih dahulu...setelah d rebus cuci dan potong2 kecil..beri sedikit perasan jeruk nipis..sisihkan sebentar lalu cuci
2
Rebus cabe domba dan keriting..kemudian uleg..dan sisihkan
3
Uleg bawang dan mrica...
4
Tumis bawang merah yg di iris sampai wangi..kemudian masukkan ulegan bawang dan mrica..sampai harum masukan ulekan cabe...gongso (tumis)sebentar dan masukan babat...beri air.. beri garam,gula,kaldu jamur dan kecap..tes rasa...dan terakhir masukan sayur dan cabe rawit...sampai layu..jgn lupa tes rasa... Selamat menikmati

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate kambing

Sate kambing

Sisa daging kambing qurban kemarin #PejuangGoldenApron3

Rica-rica Daging Sapi

Rica-rica Daging Sapi

Masih seputar perdagingan saat Qurban. Bingung mau dimasak apa dagingnya, bosen dimasak itu itu aja akhirnya saya mencoba buat dimasak jadi rica-rica.

2-3 Orang
1jam 30 menit
Beef Steak

Beef Steak

Masih ada sisa daging qurban karena kemaren bosen ngolahnya 😜 Akhirnya wiken ini dibikin steak. Penuh perjuangan karena riweuh sm si bungsu, bobonya cm sekejap2. Alhasil masaknya kadang sambil gendongan. Sore hari baru beres πŸ˜†πŸ˜… Source : mbak Fitri Sasmaya πŸ™πŸ»πŸ™πŸ»

Ayam Goreng Kalasan

Ayam Goreng Kalasan

#BancakanOnlineBarengCookpad kali ini, saya pilih menu ayam kalasan. Cek resep di cookpad nemu punya mbak Rovita Naima. Hasilnya eenaakkk banget πŸ˜†πŸ˜†. Saya suka rasanya yang manis gurih, trus di cocol sambel terasi, makan sama nasi hangat, hadudu... Nikmat πŸ˜„. Apalagi kalau berhasil dapat #eBook , tambah nikmatttt.. Untuk resep aslinya di bakar, tapi saya goreng aja. Lagi pengen goreng-goreng 😁. Hasilnya tetep enak koq, dan saya modif sedikit untuk kecap di skip. Ganti gula merah komposisinya di tambah trus air pakai air kelapa tapi yang instan, masi pada tutup lebaran warung kelapa mudanya.. Hehehhe. Hayukdah markicuz cek resepnya. #cookpad #cookpadIndonesia #MisiRahasiaSiapaTakut #cookpadcommunity_Malang #UcetUcetKece #MenjesMenari #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

15. Dendeng Cabe

15. Dendeng Cabe

Idul adha kemarin saya mencoba resep baru, dendeng simpel tapi tetep nikmat #pejuanggoldenapron3 #bancakanonlinebarengcookpad #ebook

10 orang
1 jam
Lapis beras merah putih hijau

Lapis beras merah putih hijau

Habis idhul adha mkn daging pingin cemilan mlm,,,mumpung dirumah tersedia tepung beras,,,hehe

22 porsi
2 jam
Sayur sop cemplung

Sayur sop cemplung

Masih suasana idul Adha ya teman2,menu menyesuaikan stok yang ada didapur soalnya budhe sayurnya libur

Daging Sapi Crispy

Daging Sapi Crispy

Alhamdulillah dapet rejeki daging kurban lumayan banyak, ini aq ambil sedikit buat di crispy sekalian ramein #BancakanOnlineBarengCookpad dan setor #PejuangGoldenApron3 #eBook

Tetelan Saus Tiram Sederhana

Tetelan Saus Tiram Sederhana

Bismillah. Jadii ceritanya masih ada banyak daging qurban. Krn ada pesanan bakso.. Jd tulangnya buat kaldu, daging tetelannya dibikin ini. Udh lelah badan jd bikin yg sederhana aja

Nasi kebuli kambing

Nasi kebuli kambing

Masih ada sisa daging kurban, akhirnya nyoba bikin kebuli...

Krengsengan Daging Kambing

Krengsengan Daging Kambing

Selamat Hari Raya Idul Adha 1441 H πŸ˜ŠπŸ™ "Mari Berkurban dan Berbagi" Alhamdulillah... Lanjutan dr masak kmrin, hari ini giliran masak olahan daging kambing... bikin #krengsengan daging kambing dg resep dr Ibuk tercinta 😘 percobaan pertama dan alhamdulillah tjiamik, anti gagal..πŸ˜‰πŸ‘Œ (12 Dzulhijjah, Agustus 2020) Setor #PejuangGoldenApron3 Resep-11 Minggu-9 Skaligus nih mau ikutan #BancakanOnlineBarengCookpad buat ikutan #OnlineClass 🀩 #DutaRecookPontianak #cookpad_id #cookpadcommunity_borneo

Brudel Keju Manado

Brudel Keju Manado

Jadi pas libur Idul Adha kemaren iseng pengen bikin cake, dulu ga pernah ada cake karena ga bisa bikin. Tapi kalo pas mampir ke rumah sodara lain selalu ada cake meski simple. Pengen nambahin menu khas lebaran, dan kayanya pada bisa makan jadilah bikin Brudel Keju Manado. Selamat mencoba πŸ˜‰ #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SutilCookpad #PejuangGoldenApron3

6 orang
90 menit
Tongseng Sapi

Tongseng Sapi

Cerita msh di suasana Idul Adha, warga komplek dpt sisa pembagian daging qurban, jd bingung krn isinya bukan hanya daging tp ada lainnya...namanya juga sisa πŸ˜€. Finally, tongseng lah yg menjadi ide masak kali ini 😁. Tp resep yg sy share pakai daging sapi tanpa jeroan atau lainnya. #PejuangGoldenApron3

6 porsi
30 menit
Sup Daging Sapi

Sup Daging Sapi

Masih dgn menu daging qurban, mencoba bikin sop daging. Krn lg kangen sm sop daging yg di jual dkt kantor dl, yah....hasil racik sendiri soal rasa mirip lah g beda jauh sma yg di jual di dkt kantor. Masak simple tp juaraaaa rasanya 😍 #PejuangGoldenApron3 #Week9 #BancakanOnlineBarengCookpad #Ebook #OlahanDagingSapi #CookpadCommunity_Depok

Bolu pisang tanpa mixer

Bolu pisang tanpa mixer

lagi idul adha tapi pengen bikin camilan buat keluarga.. dengan bahan yang ada aja di rumah.. Di aduk aduk campur campur.. jadi deh.. dan ternyata enak.. ini aku bikin nya g pake mixer juga gak pake oven yaa.. silahkan yang mau nyobain enak lho..

10-12 potong
1 jam 30 menit
Tengkleng kambing n kentang

Tengkleng kambing n kentang

Alhamdulillah idul adha dapat jatah daging,dimasak yg simpel dulu

Sop Daging Sapi

Sop Daging Sapi

Edisi ngolah daging sapi idul adha, karena bosen sama kuah santan + sate jadi bikin yang simpel aja

4 porsi
1 jam
Rabeg wedus / Rabeg kambing part II / tulangan kambing

Rabeg wedus / Rabeg kambing part II / tulangan kambing

πŸ—ΊοΈKenalin ini masakan khas banten yaa mak,, biasanya untuk acara pesta, umumnya berbahan dasar daging kambing,, konon ini adalah salah satu menu kesukaan sultan bantenπŸ€— . . Jadi munggah lebaran hj kmren pak suami minta rabeg lagi mak🀭,, tapi ku pikir" resep rabeg yg pertama rasanya kurang nendang di lidahku.. Akhirnya aku coba coba bikin resep baru sambil inget" juru masak klo masak rabeg pas acara hajatan di rumah itu gimana🀭 dan jdi lah kya giniπŸ˜… versi lidah aku dan pak suami sih jauh lebih pas ini timbang kemarin walau bahannya sama cuma cara masaknya aja yg beda😁 .. Tpi nanti deh kapan" kalau anak rantau mudik pas ada hajatan di rumah sXan minta resepnya aja sma yg bener" ahlinya yaa mak.. Tapi kalo inget🀭🀣🀣🀣🀣

5-8 orang
+- 1 jam
Sambel goreng ati sapi pedas

Sambel goreng ati sapi pedas

Edisi Idhul Adha πŸ”₯

Asem-asem

Asem-asem

Masih punya sisa daging sapi, tapi malas bikin menu yang njlimet? Bikin Asem asem saja. Aku suka kalau ibu kami masak Asem-asem yang citarasanya asam manis dan tak begitu pedas. Nah, maka aku mencoba masak Asem-asem juga di Idul Adha hari ke-3 ini 😊 Oya, resep ini kubuat berdasarkan resep Asem asem Daging Buncis Wortel dari Kak Valen Pandu, aku menambahkan Tahu karena ada ibu yang sudah Lansia dan takaran bumbu pun kusesuaikan dengan bahan yg ada..hehe.. #BancakanOnlineBersamaCookpad #videomasak

4 orang
1 jam