Bagaimana Menyiapkan Sate maranggi yang Bikin Ngiler

Name: Sate maranggi
Yield: 30 tusuk
Ingredients: 1 kg daging sapi; Tusuk sate; 3 lembar daun pepaya; Bakaran; Bumbu halus; 6 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 2 sdt ketumbar bubuk; 1 sdt lada bubuk; 1 ruas jahe; 2 ruas lengkuas; 3 sdm air asam jawa; 2 sdt garam; 2 pot kecil gula jawa; 4 sdm kecap manis (Bango); Lalapan; Kubis iris tipis; Tomat iris tipis; Cabe rawit potong kecil2; Bawang merah iris tipis

Dipos pada March 22, 2017

Sore-sore begini enaknya membuat Sate maranggi yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Sate maranggi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Sate maranggi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Sate maranggi sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Sate maranggi sekitar 30 tusuk. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, kira-kira waktu penyiapan Sate maranggi diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate maranggi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate maranggi memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini juga salah satu menu wajib saat hari raya. Biasanya saya bagi tugas sama suami,saya bagian bumbu in nah suami bagian bakar2 dan sate ini sangat empuk loh #BancakanOnlineBarengCookpad #videomasak #cookpadcomunnity_solo #cookpadcimunnity

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate maranggi:

1 kg daging sapi
Tusuk sate
3 lembar daun pepaya
Bakaran
Bumbu halus
6 siung bawang merah
4 siung bawang putih
2 sdt ketumbar bubuk
1 sdt lada bubuk
1 ruas jahe
2 ruas lengkuas
3 sdm air asam jawa
2 sdt garam
2 pot kecil gula jawa
4 sdm kecap manis (Bango)
Lalapan
Kubis iris tipis
Tomat iris tipis
Cabe rawit potong kecil2
Bawang merah iris tipis

Langkah-langkah untuk membuat Sate maranggi

Potong dadu daging sapi kemudian bungkus dengan daun pepaya yg sdh diremas biarkan selama 30-45 menit

Blender semua bumbu halus.siapkan wadah letakan daging dan siram dengan bumbu halus tadi diamkan 15 menit

Siapkan tusuk sate, tusuk daging yang sudah diremdam tadi.kemudian bakar bolak balik dan sesekali masukan ke bumbu lagi bakar hingga matang

Setelah matang sajikan dengan lalapan dan bisa ditambah kan lagi kecap dan lada bubuk

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Daging Lada Hitam

Dapet daging sapi dari iduk qurban, mau dimasak yg bukan bersantan, akhirnya nyoba buat lada hitam aja deh..

Kikil tahu tumis kecap pedas

Ada lebihan kikil hari raya qurban kemaren, jd coba deh masak yg beginian. Sebelumnya selalu dimasak tauco Medan aja,maklum org Medan ini hehehe..sesekali ganti menu jd resep masakan Jawa yah Krn bojonya wong jowo

Beef Teriyaki

Source : Elisabeth Febrina Sebayang (Mak Gege) Masih edisi daging kurban 😁🐄. Pagi ini saya membuat Beef Teriyaki ala hokben. ini enak sekali rasanya 😊 lumayan mengobati rasa kangen beef teriyaki hokben punya 😅. enak banget disantap nasi hangat dan salad ala hokben. oia resep saladnya setelah ini yaa 😁😊.

13. Abon Homemade🐄

bismillah. abon ini dibuat dari daging yang di dapat dari idul adha kemarin hehehehe maa syaa Allah banyak banget bingung mau dimasak apa lagi akhirnya aku memutuskan untuk dibuat abon aja deh🤗 selain tahan lama, bisa dimakan dgn apa aja misal nasi panas, roti tawar, roti gandum, atau di gadoin juga boleh!🌼 anak-anak, mama, ayah, cocok semua suka!💗 sebenernya simple tp butuh kesabaran extra hehehe, semangat mencoba🥰 #cookpadcomunity_tangerang #abonhomemade #laukawet #laukanak #olahandaging

setoples besar

19. Sop Iga Sapi Enak

Assalamualaikum teman-teman Cookpad! Selamat hari raya Idul Adha. Masih banyak ya daging qurbannya? Hehehe Yuk kita masak. Kali ini aku mau share resep 'Sop Iga Sapi'. Kalau teman-teman ga punya iga, bisa pake daging, buntut, atau apapun ya. Resep mudah murah meriah. Aku lagi ikutan #BancakanOnlineBarengCookpad Berharap banget bisa dapat hadiah #eBook dari Mamah. Kasih doongg Mah 🤗

30 menit

#254. Sate Kambing Sederhana

Sabtu, 01082020 Periode ke 2 utk ikut memeriah kan hari raya Idul Adha kali ini dgn tema Hidangan utama olahan berbahan daging dan masih dlm suasana #BancakanOnlineBarengCookpad saya coba menghidangkan menu sate kambing yg sederhana utk mendapatkan salah satu bonus dari cookpad moga aja bonus #OnlineClass bisa saya miliki 🙏🙏. Yuuukk.. saatnya untuk masak enak 💃💃🍡🍡🐐🐐 #BancakanOnlineBarengCookpad #OnlineClass #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadCommunity_Subang #CookpadIndonesia #Cookpad_id #Cookpaders #CloverCookingLover #Memasaklahdgnhatidancinta

20 tusuk

60 menit

Rica-rica sapi simple ala emak viol

Mau masak daging qurban yg gak ribet mom?? Yuk mari masak bareng saya mom #BancaanOnlineBarengCookpad

1kilo daging

Cenil Gula Jawa

Ceritanya lagi kangen jajanan masa kecil.. berhubung lg pandemi semakin meraja lela.. pasar2 pada tutup. Biasanya kalo di sini dijual di pasar tradisional. Jadilah ala2 saya.. apa lg musim ied adha banyak yg libur

10 orang

30 menit

Sambel Goreng Daging dan Kentang

Bismillah.... Sambel goreng. ini biasa ada di nasi racikan kawinan atau pelengkap lontong hari raya..rasanya enak ....😍 bikinnya agak ribet sih....tapi percayalah terbayar kok rasanya resep ini dapet dari IG nva Visza jovma resepnya Masyaa Allah selalu enak2 sekalian deh pake setor#BancakanOnlineBarengCookpad #BancakanOnlineBarengCookpad #Cookpad_id #masakitusaya

Dragon fruit smoothie bowl

Pas idul adha niatnya pengen maem yg seger², dan jadinya buat smoothie aja, karna udah penasaran dari dulu mau buat tp blm sempet terus huh. Oiya jadi buahnya ini bisa diganti sesuai selera yaaa

Semur Daging

Alhamdulillah dpt rezeki daging qurban, enak dimasak semur aja deh dgn bahan2 yg ada dirumah.. sekalian setoran buat Challenge #BancakanOnlineBarengCookpad aku pengen dapetin #eBook Source : Arshiya Kitchen #RecookDepok_Squad #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

Gule Kambing

Ini dalam rangka pemanfaatan daging kurban, banyak yang pengen dibuat ini itu dan endingnya terbitlah si gule kambing ini

5orang

1jam

Floss Roll Bread

Bismillah... Sebelumnya sy ucapkan selamat Idul Adha untuk semua teman2 yg merayakan. Mumpung lg banyak daging nih, siapa tau ada yg bikin abon. Tapi...disini sy bukan mau share resep abon yaa hihii. Tapiii roti gulung abon. Siapa suka roti gulung abon? Ternyata mudah lho bikin sendiri dirumah. Tapi diperlukan ketelatenan untuk menggulungnya. Coba yuk. #pejuanggoldenapron3

Kacang sembunyi (kulit pangsit)

Cemilan yang satu ini adalah salah satu favoritku dan ada salah satu tanteku yang suka banget bikin ini waktu hari raya, krn cuma tau makan saja dan dak pernah tanya2 resepnya 🤭, pernah coba dapat resep dicookpad juga yg mulai dari kulitnya aku buat berhasil sampai tahap goreng eh malah pada gosong, tapi anakku bilang enak ma.. biar agak gosong😅😢, trus pernah liat di fb bisa pake kulit pangsit.. kan simple gak perlu buat kulitnya, terus menjelajahlah lagi aku di cookpad dan ketemu resep Cicik Ary yang simple juga pake kulit lumpia, maka aku buat lagi deh dan berhasil, yang harus telaten dan kudu sabar itu gorengnya krn pake gula pasir yg jadi caramel dalam minyak itu susah2 gampang buat saya dan senang banget bisa berhasil buat dan anak2 saya suka katanya dak gosong lagi 😋, senang banget bisa merecook masakan teman2 yang ada di cookpad ini, mungkin hampir semua resepku dari ngerecook resep teman2 semua, maklumlah pemula..yang suka coba2 yang baru dan enak2😘 #PejuangGoldenApron2 #BanggaKirimRecook #ResepbyCicikAry #BayarResep

Kicik Daging Sapi

Selamat merayakan idul adha semuanya.. Walau manda tidak makan daging merah, manda pun tetep ikutan masak daging, yang simpel aja dan tidak pedes, supaya duo ganteng bisa ikutan makan daging.. Sekaligus manda pengen ikut meramaikan #BancakanOnlineBarengCookpad supaya bisa ikutan #OnlineClass gratis hehehe.. (Bisa buat korean bread yg kekinian itu) Dan tentunya ikut menyemarakkan posbarnya #CookpadCommunity_Yogyakarta yang #SelaluIstimewa dengan tema #MeatLoversIstimewa.. Dan sekalian tuk post #PejuangGoldenApron3

5 porsi

1 jam

Putri Salju

Sumber : Lie Anna Masih suasana lebaran Idul Adha neh bikin cemilan kuker buat keluarga dirumah. Mkaseh mbak lie resepnya, lumer bangetss😍😍😍 #PejuangGoldenApron3 #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBanjarmasin #DutaRecookBorneo #mingguke10

Sate Kambing

Salah satu menu wajib kala idul Adha. Selain itu memang salah satu masakan yang disukai sama Bapak. Yuk bikin, gampang lhooo. Selamat mencoba.

Asem-Asem Daging

Berhubung masih suasana Idul Adha dan ada daging kurban di kulkas, yuk mari kita garap saja pake resep nenek tercinta ♥️

Rendang Terenak Terendul Terthebest

Persembahan daging kurban kali ini dibikin ~ Rendang ~ Terharu bisa bikin rendang seenak ini... Wow syekali sampai kayanya mau dimasukin ke IG, COOKPAD, FB... 🤣 Selama ini bikin rendang selalu bumbu jadi dari Uda/Uni di pasar Cicangkal,, ya berhubung di Lombok ya mana ada yg jualan kaya di pasar Cicangkal... 🤣 Terpaksa merangkum semua resep di Google, disatuin jadilah Rendang Endulita ini... Rasanya tuh nasi ga berenti nambah... Makan diirit2... 🤭🤭 *Ini tipikal rendang pedas, kalau mau gak pedas tinggal dikurangin aja cabenya....

Sekeluarga

4 Jam

Bakso goreng panjang sapi

Masih suasana idhul adha ya ,,,dikulkas masih tersedia daging sapi,,,,akhirnya buat deh baso goreng versi lonjong gag bulat bulat hehe

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan