Hari ini saya akan berbagi resep 141. Nasi Kebuli Ayam (masak magicom) yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya 141. Nasi Kebuli Ayam (masak magicom) yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari 141. Nasi Kebuli Ayam (masak magicom), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian 141. Nasi Kebuli Ayam (masak magicom) ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat 141. Nasi Kebuli Ayam (masak magicom) yaitu 8-9 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, waktu yang diperlukan dalam memasak 141. Nasi Kebuli Ayam (masak magicom) diperkirakan sekitar 90 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 141. Nasi Kebuli Ayam (masak magicom) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 141. Nasi Kebuli Ayam (masak magicom) memakai 23 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Nasi kebuli adalah hidangan nasi berbumbu yang bercitarasa gurih yang ditemukan di Indonesia (pertama kali dibuat oleh warga keturunan Arab di Indonesia). Nasi ini identik dimasak bersama kaldu daging kambing, susu kambing, dan minyak samin, disajikan dengan daging kambing goreng dan kadang ditaburi dengan irisan kurma atau kismis. Nasi kebuli ini terasa nikmat bila disajikan selagi hangat. Dan biasa disajikan pada saat hari raya idul fitri, idul adha dan maulid Nabi. Pada kesempatan kali ini, saya menyajikan nasi kebuli dengan olahan daging ayam. Menu ini merupakan entry ke 5 saya di bulan Juli 2020 bersama #Cocomtang dengan tema "kombinaSi Rempah dan Daging". Source : Dapur Dien #CocomtangPost_SiReDa #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 141. Nasi Kebuli Ayam (masak magicom):

1. 4 gelas takar beras
2. Air bersih (sesuai takaran menanak nasi)
3. 1/2 kg daging kambing (saya pakai ayam fillet)
4. 1/2 buah jeruk nipis, ambil airnya
5. 4 sdm minyak sayur
6. 3 sdm minyak samin (saya pakai margarin)
7. 5 cm kayu manis
8. 5 butir cengkeh
9. 2 butir bunga lawang / pekak
10. 3 butir kapulaga, ambil bagian bijinya
11. 1/2 sdt lada bubuk
12. 2 sdt garam (bisa ditambah)
13. 1 sachet bumbu kari instan (jika berupa bubuk pakai 2 sdm/lebih)
14. ✔️ Bumbu halus :
15. 7 siung bawang merah
16. 5 siung bawang putih
17. 2 cm kunyit
18. 1 sdt ketumbar
19. ✔️ Bahan pelengkap :
20. Telur dadar
21. Bawang goreng
22. Kerupuk (saya skip)
23. Acar (saya pakai timun)

Langkah-langkah untuk membuat 141. Nasi Kebuli Ayam (masak magicom)

1

Cuci bersih fillet ayam. Lumuri dengan air perasan jeruk nipis, aduk rata dan diamkan selama 10 menit. Lalu cuci bersih lagi, kemudian potong dadu.

2

Panaskan margarin dan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan kayu manis, cengkeh, bunga lawang dan kapulaga, aduk rata.

3

Masukkan fillet ayam, tumis sampai berubah warna. Masukkan bumbu kari, aduk rata.

4

Tuang air sampai ayam terendam. Masukkan lada bubuk dan garam, masak sampai ayam empuk. Matikan apinya. *NOTE : (pada tahap ini cengkeh, kayu manis dan kapulaga boleh dibuang, tapi saya tidak. Tes rasa dan usahakan air terasa asin karena nanti akan ditambah air lagi).

5

Cuci bersih beras, masukkan ke panci magicom, tuang rebusan ayam ke panci. Tambahkan air sesuai takaran menanak nasi dengan magicom, aduk rata. Tekan tombol cook, tunggu sampai matang.

6

Nasi kebuli sudah matang.

7

Nasi kebuli ayam siap disajikan dengan lauk pendamping sesuai selera.