Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Rendang Sapi & Kentang Mini yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Rendang Sapi & Kentang Mini yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Sapi & Kentang Mini, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Rendang Sapi & Kentang Mini enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Untuk diperhatikan, perkiraan waktu untuk memasak Rendang Sapi & Kentang Mini diperkirakan sekitar 3-4 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Sapi & Kentang Mini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Sapi & Kentang Mini memakai 27 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Panen kentang dari kebun, liat banyak yang mini akhirnya beli daging sapi disupermarket buat direndang aja... Maknyus.. ini resep ga pedas ya karna suami ga bisa makan pedas jadi saya hanya pakai bubuk cabe disini.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Sapi & Kentang Mini:
- Bahan A:
- 700 gram daging sapi potong kotak sedang
- 1 sdt baking powder/nanas parut
- 1 sdm jeruk nipis
- 2 ruas jahe parut
- Bahan B:
- 20 bh Kentang mini (kulitnya ga buang hanya sikat bersih& cuci)
- Bahan C (Bumbu):
- 1 ruas jahe geprek halus
- 14 siung bawang merah haluskan
- 10 siung bawang putih haluskan
- 1 ruas lengkuas geprek halus
- 1 batang serai geprek
- 2 biji bunga lawang
- 1/2 sdt jinten
- 3 bh batang cengkeh
- 1 sdt ketumbar sangrai tumbuk
- 1 sdt lada bubuk
- 2 sdt garam
- 3 bh daun salam
- 3 bh daun jeruk
- 2 sdt cabe bubuk (bisa ganti cabe asli)
- Bahan D:
- 100 ml santan instan kental + air sampai uk. 700ml
- Bahan E:
- 300 ml santan instan kental
- 2 sdm kelapa tua parut sangrai sampai coklat tumbuk halus