Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Opor ayam yang Menggugah Selera

Dipos pada January 21, 2022

Opor ayam

Bagaimana membuat Opor ayam yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Opor ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Opor ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Opor ayam di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Opor ayam biasanya untuk 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam:

  1. 500 gram ayam
  2. Bumbu halus :
  3. 3 siung Bawang putih
  4. 6 buah bawang merah
  5. 2 kemiri
  6. 1 cm kunyit
  7. 1 cm jahe
  8. 1 sdt merica
  9. 1 sdt ketumbar
  10. 2 sdm minyak goreng
  11. Bumbu pelengkap :
  12. 1 batang Sereh geprek
  13. 2 daun salam
  14. 2 daun jeruk
  15. 2 sdm air asam jawa
  16. 1 cm Laos
  17. 500 ml Air
  18. 60 ml Santan kara instan
  19. 1 sdm garam
  20. 2 sdm gula pasir/gula aren
  21. 1 sdm bubuk penyedap
  22. Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam

1
Cuci ayam sisihkan.
2
Blender/ ulek bumbu halus beri minyak jika pakai blender.
3
Panaskan wajan tambah minyak, masukkan bumbu halus tumis hingga harum, masukkan salam, sereh, daun jeruk, Laos.
4
Masukkan ayam aduk tambahkan air, tutup hingga mendidih.
5
Masukkan air asam Jawa, gula, garam, penyedap rasa, santan aduk-aduk. Tutup tunggu mendidih ayam matang. Tes rasa. Tabur bawang goreng.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor gosong ala dapur sofie

Opor gosong ala dapur sofie

Opor gosong adalah istilah dari opor bakar. Opor gosong adalah makanan khas dari kudus yang merupakan salah satu makanan kegemaran dari sunan kudus. Opor gosong yang saya buat merupakan perpaduan dari opor uyuhan dan opor ayam pada umumnya #TiketMasukGoldenApron3

4 porsi
2 jam
Opor ayam tahu

Opor ayam tahu

Persiapan menyambut lebaran πŸ˜„ masih lama yakπŸ˜„πŸ€­

Opor ayam manis

Opor ayam manis

OPOR AYAM MANIS

101 porsi
1 sampe 2 jam
Opor kuning ayam kampung ala mom's nduts😘

Opor kuning ayam kampung ala mom's nduts😘

Menu yg juga tdk ketinggalan disaat lebaranπŸ™‚πŸ˜‰

Terik telur

Terik telur

Bosen dg bentuk telur yg bulat maupun ceplok...biar menarik cetak telur dg berbagai bentuk

Opor Ayam Bumbu Kuning

Opor Ayam Bumbu Kuning

Belajar bikin opor ayam bumbu kuning dari resep Ibu Julie Kustianingsih. Mudah membuatnya dan cantik warnanya kuning. #AksiDutaRecook #DutaRecookPontianak #Cookpadcommunity_Pontianak

16 potong
50 menit
Opor ayam

Opor ayam

#PejuangGoldenApron2. #FestivalRamadanCookpad. #MudikOnLine. Biasa nya d hari k 7 lebaran d kampung bikin ketupat dan opor ayam d bawa k musolla deket rmh br th ini ga bs mudik buat pengobat rinduuu bikin sendiri opor ayam nya ketupat nya menyusul hehehe dgn bahan seadanya

5 porsi
Opor Ayam & Tahu Praktis

Opor Ayam & Tahu Praktis

Suka bingung kalo mau nentuin menu buat buka puasa (padahal liat di Cookpad bnyk bgt menu ^^), akhirnya nanya ke konsumen alias kiddos mau maem apa mereka bilang 'Opor' okelah Mama coba yaa..searching dulu resep yg menurut ku simpel praktis sesuai bahan yg ada..nemu deh resep 'Dapoer Madam Elisabeth' cuss lah eksekusi #RamadanPenuhIdeMasakan #FestivalRamadanCookpad

Opor ayam

Opor ayam

Keponakkan lagi bosen makan yang kering-kering, iseng-iseng bikin opor buat keponakkan. Semoga suka hehehe

4-7 porsi
03.Opor telur tahu

03.Opor telur tahu

Keluarga kami penyuka masakan berkuah dan salah satunya adalah opor.

8 orang
Opor Ayam Putih

Opor Ayam Putih

No msg, no mecin ya buibu Rasanya sedap kok 😁 cocok buat anak-anak

Mpasi 7 bulan opor ayam sayur mix

Mpasi 7 bulan opor ayam sayur mix

Tips untuk suapin bayi: -Dudukan di kursi makan (biasakan itu) atau juga bisa pake stroller sama jalan2. Ini banyak sekali manfaatnya. -jangan pernah memaksa bayi makan (harus sabar, jangan pernah menjejali sampai mulut penuh, dan tidak membiarkan proses belajar mengunyah, apalagi menipu karena tidak sadar kita telah mengajari berbohong. Misal: dek habisin makannya kalau tidak nanti digigit setan lo) -jangan lupa porsi makan sesuaikan bayi, kalau sudah tidak mau jangan dipaksa. Daripada muntah dan bisa bikin trauma, akhirnya gtm) -ajarkan makan sedikit demi sedikit, sabar. Dia akan mengerti dan menikmati makanannya. Tanamkan itu -boleh kasih wejangan2 bermanfaat saat makan. Dia memang tidak mengerti tapi itu bisa terekam dan menstimulan otaknya. -satu lagi, pastikan menyuapi dalam waktu 30 menit. Karena setelah 30 menit tubuh akan mengirimkan sinyal kenyang ke otak dan bayi akan bosan.

2 porsi
Opor ku 2020

Opor ku 2020

Setiap Mudik Lebaran, salah satu tugasku masak Opor dengan porsi besar .. kali ini rindu mudik walaupun kami hanya ber 2 dirumah saja, saya tetep buat Opor dengan gaya berbeda memakai bumbu opor instan dari cap Bango.. ternyata Alhamdulillah enak yang berbeda.. yuuk coba. πŸ€—πŸ˜‹ #tiketmasukapron3 #salamlebaran2020 #salamkenal #komunitascookpad

Opor Ayam Kentang

Opor Ayam Kentang

Bismillah... Gak bosan deh bikin opor ayam, karena anak-anak saya pada suka. Kali ini saya bikin opor ayam dicampur dengan kentang. Cocok banget, mantap...πŸ‘πŸ˜ #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity #cookpadcommunity_Karawang #resep3r

Opor ayam

Opor ayam

Semasa lockdown, mesti atur strategi groceryfood dan weekly meal plan. Walo kadang yg dimasak g sesuai plan, semood nya aja yg penting mamak n 1 rumah happy 😁 kali ini kita masak opor ya moms. Endeuss inii..

Opor (putih) ayam

Opor (putih) ayam

Kurang afdol rasanya kalau lebaran tanpa ada ketupat opor, kali ini aku membuat opor ayam yang cukup banyak kuahnya, tapi tetep endeuz #PejuangGoldenApron2