Bagaimana membuat Opor ayam yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Opor ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Opor ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Opor ayam di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Opor ayam biasanya untuk 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam:
- 500 gram ayam
- Bumbu halus :
- 3 siung Bawang putih
- 6 buah bawang merah
- 2 kemiri
- 1 cm kunyit
- 1 cm jahe
- 1 sdt merica
- 1 sdt ketumbar
- 2 sdm minyak goreng
- Bumbu pelengkap :
- 1 batang Sereh geprek
- 2 daun salam
- 2 daun jeruk
- 2 sdm air asam jawa
- 1 cm Laos
- 500 ml Air
- 60 ml Santan kara instan
- 1 sdm garam
- 2 sdm gula pasir/gula aren
- 1 sdm bubuk penyedap
- Bawang goreng