Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Ayam Rendang yang Bikin Ngiler

Dipos pada January 26, 2020

Ayam Rendang

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Ayam Rendang yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Ayam Rendang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Rendang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Ayam Rendang sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kira-kira porsi penyajian Ayam Rendang yaitu 10 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Rendang diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Rendang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Rendang memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalammualaikum.. Selamat Hari Raya Idul Adha🙏 Hari ini saya membuat Ayam Rendang untuk meramaikan program #BancakanOnlineBarengCookpad periode ke 2, karena saya ingin banget dapet bonus #eBook Ini juga menu andalan setiap lebaran di keluarga saya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Rendang:

  1. 10 potong ayam
  2. 750 ml santan
  3. 2 lbr daun jeruk
  4. 3 lbr daun salam
  5. 5 bh kapulaga
  6. 50 gr gula merah
  7. 1 sdt gula pasir
  8. 1 sdt garam atau sesuai selera
  9. Secukupnya minyak untuk menumis
  10. Bumbu yang dihaluskan
  11. 10 bh cabai merah keriting
  12. 7 bh cabai rawit
  13. 5 siung bawang merah
  14. 5 siung bawang putih
  15. 1 btg serai
  16. Seruas jari kunyit
  17. Seruas jari jahe
  18. 1 sdt ketumbar
  19. 1 sdt jintan
  20. 3 bh kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Rendang

1
Tumis bahan yang dihaluskan, masukkan daun salam, daun jeruk dan kapulaga, masukkan juga gula pasir, gula merah yang sudah diiris dan garam
Ayam Rendang - Step 1
2
Masukkan ayam. Aduk sampai bumbunya merata dengan ayam
Ayam Rendang - Step 2
3
Tambahkan santan. Tetap diaduk agar santan tidak pecah
Ayam Rendang - Step 3
Ayam Rendang - Step 3
4
Masak rendang sampai santan menyusut volumenya (mengental)
Ayam Rendang - Step 4
Ayam Rendang - Step 4
5
Jika sudah agak kering dapat di angkat dan sajikan
Ayam Rendang - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang daging jengkol

Rendang daging jengkol

#BancakanOnlineBarengCookpad

19.Kelapa Sangrai Untuk Rendang

19.Kelapa Sangrai Untuk Rendang

Bumbu ini dipakai utk campuran bumbu rendang, disini setengah butir kelapa utk 1/2 kg daging

1/2 kg daging
Rendang Ayam

Rendang Ayam

#PejuangGoldenApron2

Sosis saus Rendang

Sosis saus Rendang

Endeus banget deh. Cocok untuk teman nasi atau teman ngemil.

10mnt
Rendang sapi

Rendang sapi

Pertama kalinya masak rendang dengan bumbu bikin sendiri.. alhamdulillah anak² suka..

Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Rasanya enak , tapi masaknya itu lhooo 😅

Rendang

Rendang

Lebaran kemaren liat teman-teman pada sibuk bikin rendang. Jadi pengen ikutan juga 😁😁

🍲Rendang Daging Kerbau🍲

🍲Rendang Daging Kerbau🍲

Kebetulan kemaren ada daging kerbau.. Cus langsung eksekusi.. Rencana mau masak malbi daging (makanan khas sumatra selatan) tapii suami pengen nya rendang... Ya wes kita masak rendang😅

Rendang

Rendang

Ditantangin suami masak rendang yang bisa bikin tambah sayang 😆 #PejuangGoldenApron3

1 porsi besar
120 menit
Rendang ayam tanpa santen

Rendang ayam tanpa santen

Habis Lebaran mau masak daging udah bosen gara2 jualan daging sapi liat ... pas beli santen udah nyari ke warung ke minimarket kosong semua alhasil ga pake santan

Bubur Randang

Bubur Randang

sudah ga bisa pulang kampung dapat kiriman sagu randang langsung eksekusi .. rebusnya terlalu lama .. jadilah bubur

5 org
30 menit
Rendang Jengkol Resep Ibu

Rendang Jengkol Resep Ibu

Rendang jengkol resep dari ibu...ini rendang versi banyak macam bumbu yg dipakai. Cara mengolah jengkolnya pun sesuai ajaran dr ibu yg mesti direbus dan direndam sampai 2 hari, memang terkesan ribet. Tapi kalau sudah matang...rasanya keribetan saat memasak terbayar lunas dengan aroma dan kelegitan dari tekstur si jengkol...penasaran cara mengolah jengkolnya sebelum dimasak...nii aku bagi yaa Note : jengkol direbus 30 menit kemudian rendam sampai besok. Paginya buang air rendaman jengkol ganti yg baru rebus kembali dan rendam lagi sampai hari berikutnya. Dihari berikutnya buang air rendaman ganti yg baru rebus kembali selama 30 menit, buang airnya kemudian geprek pelan2 jengkol agar saat dimasak bumbu bisa meresap, setelah digeprek jengkol siap diolah. . . #berburucelemekemas #resolusi2019 #minggu42 #cookpadcommunity_yogyakarta #pawonwetanratan #yash

Rendang Kerang Dara

Rendang Kerang Dara

Rendang kerang ini lumayan bikin gagal diet

Rendang ayam Indofood

Rendang ayam Indofood

Suami suka banget yang namanya rendang, mumpung hari libur pengen buatin rendang yang enggk lama" banget matengnya maklum masih punya baby. 😁 Maka jadilah ayam yang ku rendang. Dan hasilnyaaaaa suami makannya lahap bingittzz bahkan nambah 😬 Alhamdulillah 😇

3-4 porsi
Rendang Daging Padang

Rendang Daging Padang

Rendang makanan favorit saya, tapi ini pertama kalinya saya bikin sendiri rendangnya from scratch dari mulai ngegiling bumbunya khusus untuk lebaran ini berhubung jauh dari rumah mau gamau harus bikinn sendiri. Resepnya dapet dari mertua yang orang Minang, tapi saya sok ide gabungin resep yang saya lihat di IG dan resep mertua. Resepnya saya sesuaikan juga dengan bahan-bahan yang tersedia di sini (Belanda). Jadilah rendang ini, tapi rasanya enaaak kok! Oiya saya baru tau juga kalau Rendang itu beda beda jenisnya di setiap daerah, misalnya Rendang di Bukittinggi itu ga pake kunyit dan dimasaknya lamaaa banget sampai bumbunya kering. Naah, kalau Rendang yang saya buat ini dibilangnya "Rendang Milenial" sama mertua karena aku improve pake kunyit dan bikkinnya sebentar (2-3 jam) 😀

Rendang bungo jua

Rendang bungo jua

Salah satu rendang lengend yang sudah langka di sumatera barat, bahan utamanya adalah bungo jua/ bunga dari kayu pohon johar. #PejuangGoldenApron3

Rendang jengkol sederhana

Rendang jengkol sederhana

Perdana bikin semoga suami suka 😍

2 orang