Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Rendang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Rendang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Rendang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang memakai 22 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Lebaran kemaren liat teman-teman pada sibuk bikin rendang. Jadi pengen ikutan juga ππ
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang:
- 1 kg daging sapi spesial rendang (potong 20-24)
- 2 lt santan (dari 2 butir kelapa kecil)
- 3 batang sereh, geprek
- 1 lembar daun kunyit, sobek2
- 4 lembar daun salam
- 7 lembar daun jeruk
- 10 kapulaga
- 5 bunga lawang
- 5 cengkeh
- Bumbu halus
- 200 gr cabe merah (Β½buang bijinya)
- 8 bawang merah
- 5 bawang putih
- 1 ruas lengkuas
- 1 ruas jahe
- 1 batang sereh
- 2 sdm ketumbar
- 1 sdt jinten
- 1 sdt adas
- 1 butir biji pala
- 3 butir kemiri
- 1 sdt merica