Ada ide oke hari ini, kita akan membuat 189. Rendang Daging Resep Asli Bukit Tinggi yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya 189. Rendang Daging Resep Asli Bukit Tinggi yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari 189. Rendang Daging Resep Asli Bukit Tinggi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 189. Rendang Daging Resep Asli Bukit Tinggi di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Sebagai perhatian, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat 189. Rendang Daging Resep Asli Bukit Tinggi diperkirakan sekitar 3 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 189. Rendang Daging Resep Asli Bukit Tinggi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 189. Rendang Daging Resep Asli Bukit Tinggi memakai 31 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Minggu, 02 08 2020 Jauh dekat yang penting masak bareng..😍 Memeriahkan Hari Raya Idul Adha lewat #BancakanOnlineBarengCookpad periode kedua Menu Utama Bacakan, olahan daging. Nah setiap lebaran baik Idul Fitri ataupun idul adha pasti menu olahan daging rendang gak pernah absen. Kali ini saya ingin membuat rendang yg rasanya seperti ketika saya makan di Bikit Tinggi. Saya recook Rendang ini Herda's Kitchen, tertarik jg dengan tulisannya yg menyebutkan ini resep rendang bukan kaleng² hehehe. Bumbu² yang digunakan memang sangat banyak macamnya. Tapi hasil rendangnya ternyata memang bukan kaleng², mantap banget sama persis dengan rendang yang saya makan di Bukit Tinggi. Rasanya gurih, pedas dan aroma serta rasa rempah²nya yang khas bikin nambah nasi terus nih hehehe. O iya walau bumbu² yang digunakan sangat banyak tapi pengolaha rendang ini tetap simple kok... tumis bumbu, masukkan bumbu² cemplung dll, santan, daging, diaduk² hingga kering. Jadi deh rendang dengan cita rasa asli Bukit Tinggi yang terkenal enaknya itu 😍. Semoga resep ini dapat menginspirasi karena saya pingin banget dapat bonus #eBook Stay safe and healthy 🙏😍😘 Source : Herda's Kitchen #GA_TheNextLevel #BancakanOnlineBarengCookpad #CookpadCommunity_Bandung #Cookpad_id #CookpadIndonesia #ebook

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 189. Rendang Daging Resep Asli Bukit Tinggi:

1. ✅ Bahan Utama
2. 2 kg Daging Sapi
3. 3 lt Santan Kelapa dari 3 buah kelapa (santan kental & encer)
4. ✅ Bumbu Halus Basah
5. 500 gr Cabai Merah Ketiting
6. 50 gr Cabai Rawit Domba
7. 100 gr Cabai Merah Besar
8. 300 gr Bawang Merah
9. 150 gr Bawang Putih
10. 3 cm Kunyit
11. 5 cm Jahe
12. 5 cm lengkuas
13. 1 sdt Jinten
14. 6 butir Kapulaga
15. 2 buah Kembang Lawang
16. 1 sdt Ketumbar
17. 1 sdt Lada Butir
18. ✅ Bumbu Halus Kering
19. 1 sdm Bumbu Kambing, beli jadi
20. ✅ Bumbu Cemplung
21. 3 Lembar Daun Kunyit, iris halus (wajib)
22. 5 lembar Daun Jeruk (diremas)
23. 3 lembar Daun Salam (diremas)
24. 2 batang Serai (geprek)
25. 3 cm Lengkuas (geprek)
26. 1 batang besar Kayu Manis
27. ✅ Bahan Lainnya
28. 2 sdm penuh Kelapa Sangrai (yg sudah dihaluskan)
29. 2-3 sdm Garam
30. 1 sdt Gula Pasir
31. 10 sdm minyak Goreng

Langkah-langkah untuk membuat 189. Rendang Daging Resep Asli Bukit Tinggi

1

Persiapkan bahan² yang akan digunakan.

2

Buat serundeng kelapa : kelapa parut disangrai sampai coklat lalu di blender.

3

Cuci bersih daun kunyit, lalu iris halus.

4

Haluskan bumbu halus basah: Masukkan ke dalam blender semua bumbu halus basah. Beri sedikit air agar blender bisa mutar. Blender bumbu² hingga halus.

5

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus dan bumbu cemplung.

6

Masukan santan, garam, kelapa sangrai, gula pasir, penyedap rasa. Masak hingga keluar minyaknya.

7

Masukan daging, aduk rata. Sedekali harus diaduk. Masak hingga daging empuk. Note : Kalau pakai daging yg mudah empuk, masak daging bersamaan dengan menumis bumbu halus. Agar daging tidak hancur karena proses memasak yg lama.

8

Nah kalau sudah jadi seperti ini, daging sudah mulai matang, santan dan bumbu sudah mengental (orang minang bilang "kalau sudah jadi KALIO") bisa dikoreksi rasanya dan mengaduk lebih sering khawatir gosong. Note: Kalau sudah jadi kalio dan daging belum empuk bisa ditambahkan air. Masak terus hingga daging empuk.

9

Masak terus hingga daging empuk dan mengering. Rendang siap disajikan. Note: Untuk kekeringan rendang silakan menyesuaikan dengan selera yaaa.

10

Alhamdulillah resep ini dapat bonus e book.. simpen sini ah biar jd kenang²an.