Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Gado-Gado Surabaya yang Lezat Sekali

Dipos pada May 16, 2019

Gado-Gado Surabaya

Bagaimana membuat Gado-Gado Surabaya yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Gado-Gado Surabaya yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gado-Gado Surabaya, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gado-Gado Surabaya bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kira-kira porsi penyajian Gado-Gado Surabaya sekitar 10-12 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gado-Gado Surabaya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gado-Gado Surabaya memakai 31 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Aduh bikin ini tuh ribet amat.. Bahan2nya buanyak macamnya.. Biasanya kan pakai cuma kacang, ini saya kasih mete sedikit. Rasanya makin endul loh, lebih creamy tapi gak eneg.. Oh ya buat yang mau diet, sebaiknya, hanya ambil selada, timun, toge, kubis, tomat, telur, dan bumbunya dipisah ya. Jadi makannya dicocol aja. Kalau 1 porsi dan bumbunya dituang di atasnya ini kalorinya melebihi 1 potong ayam kfc. Buset kan ya.. (1 porsi lengkap gado-gado : 700 kalori) Saya sengaja bikin bumbunya banyak, karena kalo sisa bisa disimpan dan nanti tinggal dicocol atau beli bahan pelengkapnya. Ayo bancakan rek.. Ini makan rame2 bareng keluarga di weekendku.. Sekalian nih setor buat #BancakanOnlineBarengCookpad, untung2 bisa dapet #videomasak #CookpadCommunity_Surabaya #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Sidoarjo #menudiet

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gado-Gado Surabaya:

  1. Bahan Sayur
  2. 1 ikat selada, iris2
  3. 1 bungkus toge, rendam air panas sebentar dan tiriskan
  4. 1 buah timun, kupas dan iris2
  5. 5 helai kacang panjang, rebus
  6. 1/2 buah kubis, iris2 dan rebus
  7. 2 buah tomat, iris2
  8. Bahan Bumbu
  9. 200 g kacang tanah kupas, sangrai (bisa tambah kalau suka)
  10. 75 g mete, sangrai
  11. 2-3 sdm bawang putih goreng
  12. 300 g cabe merah besar, buang biji, tumis sampai tidak langu
  13. 4 sdm gula aren bubuk
  14. 2 sdt kaldu jamur totole
  15. 2 buah kentang rebus, kupas
  16. 3 bungkus santan kental (195 ml)
  17. 750 ml air
  18. secukupnya Gula pasir, garam,
  19. Bahan Pelengkap
  20. 4 buah lontong, iris2 (saya beli di tukang sate)
  21. 2 buah kentang rebus, iris2
  22. 1 papan tempe, goreng kering dan iris2
  23. 1 bungkus tahu, goreng kering dan iris2
  24. 10 butir telur rebus, iris @2
  25. Kerupuk udang
  26. Emping melinjo
  27. Bawang goreng
  28. Sambal (rebus dan uleg kasar)
  29. Cabe rawit
  30. Bawang putih
  31. Garam

Langkah-langkah untuk membuat Gado-Gado Surabaya

1
Siapkan semua bahan sayur dan bahan pelengkap.
Gado-Gado Surabaya - Step 1
2
Blender semua bahan bumbu satu kecuali santan. Rebus dengan api kecil sampai meletup, aduk terus. Koreksi rasa.
Gado-Gado Surabaya - Step 2
3
Sajikan di piring dan siram dengan bumbu.
Gado-Gado Surabaya - Step 3
Gado-Gado Surabaya - Step 3
Gado-Gado Surabaya - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Baso Tahu Ala Jajanan SD (no beef)

Baso Tahu Ala Jajanan SD (no beef)

Mau bikin baso tahu tapi gak ada daging, udang, atau ayam jadinya cobain baso tahu ala Mamang baso tahu keliling. Hehehe

60 menit
Gado Gado Suroboyo

Gado Gado Suroboyo

Efek masih bertahan untuk gak mudik ya, kita uprek dapur aja buat sajian yang bisa ngobatin kangen 🤤

Gado-gado (salad jowo)

Gado-gado (salad jowo)

Pengen salad jowo Rencana pengen langsung haaaap alias beli.... Kena marah si mamak,enak bikin sendiri lebih higienis diluar sana kondisi tidak memungkinkan.......

Gado Gado Betawi

Gado Gado Betawi

Sebenernya kalo pengen gado2 gampang aja ya,banyak yg jual,tp kalo bikin sendiri rasanya lebih enak berkali lipat 😂,anak bungsu saya sampe nambah maemnya 😆

Gado-Gado Pengantin/Salad Sunda

Gado-Gado Pengantin/Salad Sunda

Hasil meng-cooksnap dari @Machekitchen1882 enak bgt resepnya bikin nagih nambulin hehehe kalau saya bilang ini salad sunda, soalnya sayurnya khas salad, tp sambalnya sambal kacang khas gado gado dlsb. Intinya tetap kenyang walau tidak pakai nasi karena sudah dapat karbohidratnya dari kentang❤ terima kasih banyak atas ilmu yg didapat dari kelas #TetepKenyangTanpaNasi bersama Chef Wira Hardiyansyah🌻 #TetepKenyangTanpaNasi #CookpadCommunity_Bogor #BelajarBarengCookpad #Posbar

Gado-gado siram surabaya

Gado-gado siram surabaya

3 orang
1 jam 30 menit
Gado Gado

Gado Gado

Makanan yg ngga pernah bosenin,biar ngga ribet saya biasanya bikin malam lontongnya jadi pagi tinggal rebus" jadi ngga ngabisin waktu #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #MurahMeriah

Gado-gado minimalis ala ind

Gado-gado minimalis ala ind

Salah satu cemilan ind dan suami, tanpa lontong di maem sore hari pasti enak deh, cobain yaaa

Gado-gado

Gado-gado

Makanan yang pas buat yang lagi diet tapi masih pengen makan enak

Gado-gado Emergency

Gado-gado Emergency

#fiftycentsofdots Jadi ni gado-gado simpel dan sehat, biasanya dibuat kalo pas mau makan trus waktu buat masak mepet, jadi semacam emergency meals ini sih. Ada beberapa bahan yang emang selalu siap dan jadi stok didapur, untuk mengatasi emergency meals kek gini, misalnya seperti: bawang merah goreng, bawang putih goreng, kacang tanah goreng, gitu deh.

gado gado

gado gado

4 porsi
40 menit
Gado-gado

Gado-gado

Saat saya mencoba resep gado-gado ini, ternyata bumbunya berbeda dengan gado-gado di Jakarta. Tapi justru inilah resep yang saya cari. Hmm..jadi rindu kampung halaman hwehehe...

Gado Gado

Gado Gado

Hari ini makan Siang nya pake Gado Gado Aja Karena trnyata sayuran dikulkas sudah numpuk, sayang keburu rusak kan klo engga segera Diolah Dan Cara paling cepet abisin sayur ya dibuat Gado Gado 😂 . Ini Aku bikin Gado-Gado ALA Jawa timuran ya 😉 Bumbu nya engga Kental Kental bgt tapi cukup berasa kok😉

Gado Gado Surabaya

Gado Gado Surabaya

Alhamdulillah pas lagi kangen kuliner Jawa Timur, akhirnya keturutan juga masak sendiri. Pengen mudik ke Malang tapi tiket pesawat naik hampir 100 persen. Mau naik kereta tp suami ga mau, kelamaan dijalan jd capek. Yo wis saya masak aja daripada home sick ga jelas

Gado Gado

Gado Gado

#PejuangGoldenApron2 #WeekendChallenge #Cookpadcommunity_palembang Hari ini koq kepingin makan gado- gado tapi maunya buatan sendiri, tapi cukup tidak ya dengan uang belanja Rp.15.000,- buat beli bahan-bahannya. Sayur kangkung 1 ikat Rp.2.000 Sayur bayam. 1 ikat Rp.2.000 Kecambah. Rp.1.000 Kacang tanah Rp.2.000 Cabe rawit. Rp.1.000 Kencur Rp.2.000 Tahu 2 bh Rp.2.000 Tomat 2 bh. Rp.2.000 ________________________________ Totalnya. Rp.14.000,- Cukup ya, masih sisa Rp.1.000,- sementara telur, gula merah dan asam Jawa, bawang putih masih ada didapur dan dikulkas. Langsung masak yuk.. ini dapatnya jadi 4 porsi lumayan kan, kalo beli 1 porsinya sepuluh ribu 😁. Karena the power of emak emak yang semAngat didapur 💪💪💃. Untuk kacang tanahnya setelah digoreng dan dingin kuhaluskan pake coper sebentar, supaya waktu mengulek tidak begitu susah karena aku punya cobek yang kecil 😁. Dan air asam Jawa cukup encer saja jangan terlalu kental .

4 porsi
30 menit
Gado-gado surabaya😊😊

Gado-gado surabaya😊😊

Sebenarnya udah lamaaaa banget pengen bikin gado2 karena aku penggemar makanan satu ini...klo beli 1bgkus rasanya gak puas pengenya makan stiap waktu tapi moo bikin mager...pas lagi dpt hidayah akhirnya kesampaian deh bikin ini makanan favorit😁😁😁

Gado Gado

Gado Gado

Source & made by widya_may Masih dengan resep bumbu kacang yg sama dgn sate. Hanya ini sy buat lebih halus kacang nya. Tingkat kepedasan & manis nya sesuai selera ya

5-6 porsi
30 menit
Sambal pecel sayur goyang lidah

Sambal pecel sayur goyang lidah

Sering liat emak bikin slad jowo, alias pecel sayur. Enak bgt bumbunya.. Eh ternyata yg bikin beda dg pecel2 lain, adalah cara ngolah bumbunya.. Simak di bawah ini yaa #ResepPertamaku #5resepterbaruku

3 porsi
Gado2 express (tanpa santan)

Gado2 express (tanpa santan)

Setelah beberapa hari makan daging Merah mulu akhirnya saya bikin vegetarian menu , gado2 !!! Pakai sayur seadanya dikulkas Bikinnya gampang tinggal rebus dan Goreng tahu tempe di airfyer

4 porsi
20 menit