Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Gado Gado yang Enak

Dipos pada May 15, 2019

Gado Gado

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Gado Gado yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Gado Gado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gado Gado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gado Gado di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gado Gado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gado Gado memakai 24 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hari ini makan Siang nya pake Gado Gado Aja Karena trnyata sayuran dikulkas sudah numpuk, sayang keburu rusak kan klo engga segera Diolah Dan Cara paling cepet abisin sayur ya dibuat Gado Gado 😂 . Ini Aku bikin Gado-Gado ALA Jawa timuran ya 😉 Bumbu nya engga Kental Kental bgt tapi cukup berasa kok😉

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gado Gado:

  1. Bahan bumbu kacang gado gado :
  2. 150 Gr Kacang Tanah
  3. 11 Siung Bawang putih(Kupas n Cuci Bersih)
  4. 15 Cabe Merah Besar (Cuci Bersih,Buang Biji)
  5. 100 Gr Kentang/Timbang Setelah Dikupas n Cuci Bersih, Kukus
  6. 100 Gr Gula Merah
  7. 2 Sdm Gula Pasir
  8. 2 Sdm Garam Halus/Sesuai Selera
  9. 1500 Ml Santan Dari 1 Butir Kelapa Besar
  10. 9 Lembar Daun Jeruk Cuci Bersih
  11. 2 Batang Serai Cuci Bersih n Geprek
  12. Pelengkap Gado-gado :
  13. Wortel Secukupnya (Cuci Bersih, potong Korek API)
  14. Secukupnya Buncis, Kentang,Kubis
  15. Secukupnya Mentimun,Selada keriting
  16. Secukupnya Tempe Goreng,Tahu Goreng
  17. Secukupnya Telur Rebus
  18. Secukupnya Kerupuk Bawang,dan Bawang Goreng
  19. Lontong
  20. bahan Buat Sambal :
  21. 8 Cabe Rawit Merah,Cuci Bersih n Goreng
  22. 3 Siung Bawang Putih, Kupas n Cuci Bersih, Lalu Goreng
  23. Secukupnya Garam Halus
  24. Secukupnya Gula Pasir

Langkah-langkah untuk membuat Gado Gado

1
Goreng kacang bersamaan dgn Bawang putih,cabe Merah.Lalu masukan Kacang Dan bawang, cabai yg sudah Di Goreng tadi ke blender,
Gado Gado - Step 1
2
Lalu masukan separuh Santan untuk Di blend bersama kacang
Gado Gado - Step 2
3
Setelah Halus masukan Dalam panci, Dan mulai haluskan Kentang kukus dgn sisa Santan tadi, blend sampai benar" Halus ya Baru campur dgn kacang tadi. setelah tercampur, tambah Serai Dan Daun jeruk, lali masak Di API kecil, jgn lupa masukan Gula Garam nya ya 😉
Gado Gado - Step 3
4
Masak Smpai setengah mendidih baru Gula merahnya masuk, aduk terus Dan cicipi apabila kurang Pas bisa ditambahkan lgi Gula Dan Garam nya, klo sudah Pas bisa diangkat Dan disisihkan sembari menyiapkan kelengkapan Gado Gado nya,
Gado Gado - Step 4
5
Siapkan kelengkapan Gado Gado diatas, cuci bersih semua Dan Potong" lalu kukus Wortel,buncis, Kubis, Dan Kentang. Selada Dan mentimun nya biarkan mentah Saja 😙 3.lalu Goreng Tempe nya,usahakan potongan nya tebal ya, lalu Goreng juga Tahu nya Smpai berkulit, lalu Potong potong tahu Tempe tadi kotak"
6
Untuk Sambal nya rebus sebentar cabai Dan bawang Dan uleg Smpai Halus dgn semua bahan sambal
7
Saran penyajian: Tata terlebih dahulu Lontong disusul dgn sayuran yg dikukus tadi, lalu Tempe Dan tahu terakir siram dgn Bumbu Gado gado nya banyak" lalu beri Bawang Goreng Dan Telur rebus diatas nya😉 Gado Gado siap disajikan bersama kerupuk Bawang
Gado Gado - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pecel Sayuran

Pecel Sayuran

Recomended bumbu pecel Beli di Pasar Bintaro dengan tingkat kepedasan sedang. Gambar terlampir.

5 porsi
15 menit
Gado-Gado

Gado-Gado

Hari minggu punya banyak waktu untuk memasak,jadilah bikin gado-gado yang semua anggota keluarga doyaannn...heheheee dan pastinya uenaakkk 😉

5 porsi
45 menit
Gado-gado Siram

Gado-gado Siram

Tidak ada cerita khusus sih.. tapi gado2 yang saya buat ini bahannya simple dan seadanya di kulkas ya, untungnya anak2 tetap suka.. 🥰 sisa sambel kacang pun tetap aman disimpan dikulkas ya.. lumayan untuk bikin batch berikutnya 😁 Bisa ditambah jagung, kacang panjang, bayam, atau sayur lain sesuai selera ya..

8 orang
2 jam
Gado Gado Vegie

Gado Gado Vegie

Rizkiminallah.... Abis dikasih tetangga selada, sawi + pokcoy hasil hidroponiknya. Langsing cus deh dibikin gado-gado aja

Gado-Gado Ceria

Gado-Gado Ceria

Bingung mau masak apaan, mau masak tumis labu siam, cm tinggal 1 buah n kecil, mau bikin capcay kmrn udah masak capcay, brokoli takut rusak kelamaan di kulkas, stock kentang banyak..... mau bikin pecel sayuran ijo tinggal brokoli, jd bikin saudaranya pecel aja dexh, bikin gado-gado ceria pas dg #weekendchallenge mamah cookpad #SeptemberCeria skalian #BanggaKirimRecook resep Mbak Aiyu....

1 Kluarga
Gado gado "Indonesia Salad"

Gado gado "Indonesia Salad"

Gausah pakai nasi udah kenyang banget , Ohh iyaaa bikin bumbu kacangnya gapake asam jawa diganti jeruk limau aja biar syeger.. dan pas ngulek bumbu kacangnya juga dipakein Kentang rebus dikit aja diulek bareng jadi legit rasanya deh bumbu kacangnya 😋

Gado-Gado Jakarta

Gado-Gado Jakarta

• 02-09-2019 • Sesuka-sukanya saya sama makanan, akan mblenger kalau bikin sendiri lebih dari dua porsi. Salah satunya ya gado-gado ini. Tapi percayalah, ini enak seperti punya orang yang jualan. Karena bahan bakunya gak lengkap, jadi minus pare dan jagung serta kerupuk aci. Yang saya buat ini adalah gado-gado Jakarta resep dari chef Rudi Choirudin. Bumbu gado-gado ini tanpa santan, beda dengan gado-gado Padang yang pakai santan. Buatnya simple dan mudah. Hanya saja bahannya cukup banyak. Karena saya hanya rebus 2 butir telur, saya rebus dengan tips rebus telur 5 menit yang langkah-langkahnya sudah pernah saya posting sebelumnya. Meski kuning telurnya tidak sekokoh yang direbus lama, tapi tetap matang. #gadogado #gadogadojakarta #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

164. Gado-Gado Khas Surabaya

164. Gado-Gado Khas Surabaya

Suami lagi kepengen makan sayur2an aja biar bisa ngurangin makan nasi.. mau diet katanya.. kebetulan banget nemu resep nya mba Budi Rahayu ( Dapoer Ayoek). Saya recook deh.. ini tadi cabe nya saya sesuaikan dengan lidah saya yang minang banget 😣 agak pedes. resep nya saya modifikasi sedikit.. 🙏 #RekrutmenAgenRahasia #Cookpadcommunity_Malang #PejuangGoldenApron3

Lontong Pical

Lontong Pical

4 porsi
120 menit
Bumbu gado2 kental

Bumbu gado2 kental

Gado-gado

Gado-gado

Gado gado Surabaya

Gado gado Surabaya

Bikin menu sarapan super duper cepett dan praktis. Kebetulan udah punya pelengkap nya..selada usah nangkring dalam kulkas, lontongnya beli yang sudah jadi. Oke tinggal eksekusi dehhh ga nyampe 20 menit udah matengg semua Duhh sedepppnyaaa😘😘 makasih mba resepnyaaa 🤗🤗 Source: Iradatul Q https://cookpad.com/id/resep/14996771-gado-gado-siram-surabaya?invite_token=cE4YbUohATi96x5GpKvsPKwD&shared_at=1629232401 #BehujahBebayaKaltim #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Kaltim #recookbubuhankaltim #cookpadcommunity_samarinda

2 orang
15-30 menit
Gado Gado

Gado Gado

Kmren suami request gado gado. Krna udah lama ga mkan dan ga beli diluar juga. Alhamdulillah suami suka, kurang kentang katanya.okelaah.. Nnti sore kita tambahin kentang rebus ke piring gado2 nya 😊 #basidoncek #community_sumbar

Pecel / Pecal Sayur

Pecel / Pecal Sayur

#ResepPertamaku berhubung, aku dan suami ini merantau ke luar jawa. kadang suka kangen masakan2 jawa hehe. dan suami lagi pengen pecel sayur.. karna di sini agak susah ga banyak yg jual, yaudahdeh inisiatif si istri buatin pecel sayur untuk pak suamik tercintah heheh.

Gado gado khas semarang

Gado gado khas semarang

Bumbu Gado-Gado

Bumbu Gado-Gado

Orang Jawa Timur terutama Surabaya spt sy ini seneng bgt sama makanan yg pk bumbu dari kacang tanah spt Rujak,Pecel,Tahu Tek,Gado-Gado,dll. Dan untuk kali ini sy coba bikin bumbu Gado-gado sekalian jg menjawab tantangan dr Community Sumatra di acara #CABEKU #bamasakjosantan #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron3 #Minggu10 #Wani_Piro

Gado gado sayur

Gado gado sayur

1 porsi
Gado gado

Gado gado

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Gado gado ngidam hihihi

Gado gado ngidam hihihi

Sy bikin ini bund karna sy pengen baget maw beli agx susah yarri gado2 dan karna sy lgie hamil makan ya yg sehat2 ajha dan bikin ajh sendrri lebih sehat hihihi

Bumbu Gado-Gado

Bumbu Gado-Gado

Adik penggemar makanan bersantan salah satunya gado2 makanya dia selalu beli bumbu gado2 kemasan, hasilnya selalu kurang krn gak cukup di konsumsi sekeluarga.

20 org
2 jam