Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Gado Gado Betawi yang Menggugah Selera

Dipos pada May 9, 2019

Gado Gado Betawi

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Gado Gado Betawi yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Gado Gado Betawi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gado Gado Betawi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gado Gado Betawi ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gado Gado Betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gado Gado Betawi memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sebenernya kalo pengen gado2 gampang aja ya,banyak yg jual,tp kalo bikin sendiri rasanya lebih enak berkali lipat πŸ˜‚,anak bungsu saya sampe nambah maemnya πŸ˜†

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gado Gado Betawi:

  1. Bahan A :
  2. 1 ikat kangkung
  3. Secukupnya toge
  4. Secukupnya kacang panjang (sy ngga pakai)
  5. 1 jagung rebus
  6. 2 buah labu siam muda
  7. Secukupnya tahu dan tempe goreng
  8. Bumbu :
  9. Secukupnya kacang goreng
  10. 2 siung bawang putih goreng
  11. Secukupnya gula merah
  12. Secukupnya cabe rawit rebus
  13. 1 sdt trasi
  14. 1 sdm air asam jawa
  15. Air matang
  16. Perasan jeruk limo
  17. Secukupnya garam

Langkah-langkah untuk membuat Gado Gado Betawi

1
Siapkan semua bahan sayuran,blansir
2
Goreng tahu,tempe,kerupuk
3
Haluskan bumbu,beri gula dan garam secukupnya kemudian perasan jeruk limo,koreksi rasa.
4
Campurkan isian sayur,tahu tempe goreng dengan bumbu ulek. Aduk rata
5
Hidangkan dengan kerupuk

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gado gado (Peanut Salad Dressing)

Gado gado (Peanut Salad Dressing)

Kangen gado gado, dikulkas hanya ada sayuran untuk salad, sama di dapur ada stock peanut butter (selai kacang), karena susah banget cari bumbu pecal, jadi yang ada aza.

3 porsi
30 menit
Gado - gado siram

Gado - gado siram

Banyakin makan sayuran jadilah bikin gado2

Gado Gado

Gado Gado

menyibukkan diri dg bikin sesuatu

Gado - Gado Spesial

Gado - Gado Spesial

Setiap siang makan nasi terus ada rasa bosan juga....pengen sesuatu yang baru, saya mencoba buat menu makan siang hari ini Gado-gado.... Alhamdulillah suami setuju... Sebenarnya buat gado-gado itu sangatlah mudah....tapi bahan yang dibuat sangatlah banyak, namun tdk menyurutkan niat saya untuk membuatnya.....πŸ˜ƒ Alhamdulillah....setelah semua selesai dan disiapkan dimeja langsung habis diserbu....laris manis.....πŸ˜„πŸ˜

Pecel sayur

Pecel sayur

Libur2 masak enak nya yg seger2 πŸ’“πŸ˜Š

Gado Goda (Gado2 yg mengGoda)

Gado Goda (Gado2 yg mengGoda)

Suamiku gak suka makan sayur,lebih suka makan gado goda,jd nya aku stok bahan gado goda stiap hr. 😊😁

Pecel Daun Kenikir #menusarapan #day3/5

Pecel Daun Kenikir #menusarapan #day3/5

Dulu waktu masih tinggal di Solo sarapan yg paling sering dijumpain tuh pecel ma gudangan/urap. Di daerah saya banyak sekali yg jual sarapan pagi2. Dan di setiap penjual pasti ada menu pecel nya. Di rumah saya pecel jg sering buat menu sarapan karena bikin nya cepet. Tinggal rebus2 sayuran jd deh. Sarapan sehat jg karena banyak sayurnya. Semenjak tinggal di Bali jd susah makan pecel karena yg jual g ada. Untungnya masih ada yg jual bumbu pecel nya. Jadi masih bisa bikin pecel buat ngobatin rasa kangen makan pecel seperti di Solo..

2 porsi
10 menit
Gado-Gado Warisan Ibu

Gado-Gado Warisan Ibu

Ikutan posbar semarak aaah 🀭 Kali ini arisannya yg dapat mba Arifah, dan kita ditantang untukbiat kreasi semarak dengan tema "Vegetarian" Kalo denger kata vegetarian pasti otak langsung bekerja dan mikirnya adalah sayuran, kreasi masakan apa ya yg dari sayur πŸ€” aha bikin gado-gado aja lah πŸ˜… alias saladnya wong Indonesia 🀭 Ini juga salah satu resep warisan Almh ibu 🀭 Jika kebanyakan gado-gado hanya menggunakan bumbu bawang putih dan cabe merah, untuk resep ini berbeda karena dalam resep ini menggunakan bawang merah untuk bahan bumbunya Dan tentunya ini juga bisa dijadikan alternatif menu hemat di akhir bulan πŸ˜… yg lebaran kemarin kacangnya masih banyak yok dibikin gado" aja πŸ€£πŸ˜‚ #GAVegetarianisme #Semarak_GAVegetarianisme #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #HappyCooking

Gado-gado

Gado-gado

Minggu 15/54.. (11 Sept 2020) Masih untuk yang tersayang 😘😘😘 #PejuangGoldenApron3

10 orang
1 jam
Mixed vegetables with the peanut sauce aka Gado-Gado

Mixed vegetables with the peanut sauce aka Gado-Gado

Panjanggg bener judulnya πŸ˜… yang simple aja Gado-Gado, Karena pingin yg simple pula Pake nya bumbu kacang jadi tumbas dipasar, tapi dari segi rasa mantapp kalo nguleg dewe 😁, Berhubung punya anak kecil yg lagi aktif2nya jadi harap dimaklumi #ngeles πŸ˜† ini masaknya juga gak ribet, kukusan ato dandang beri air bagian bawah tak Kasih telur atasnya buat ngukus Sayuran, sembari nunggu matang aq goreng tahu tempe dan kerupuk 😊

Gado-gado Express

Gado-gado Express

10 April 2018 Dibilang express krn bumbu pecelnya pake yang instanπŸ™ˆπŸ™Š

Gado - Gado

Gado - Gado

November 17,2019 Masak modal 15rb? Bisa laaah... Nih aku bikin gado2 bisa dpt banyaaak. Dengan kekuatan stok yg selalu ada seperti kol, kacang dan bumbu2 (bawang n cabe) lainnya. Belanja sisanya ga sampe 15rb deh. Rincian? Telur 2rb, kentang 2rb, kacang panjang 2rb, kangkung 1rb, toge 500, timun 1rb, tahu tempe 2rb, bumbu2 kurleb 5rb #WeekendChallenge #GoyangDapur #resepWilGoldAp #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpadcommunity_jakarta #cookpad_paders

Gado-Gado Surabaya

Gado-Gado Surabaya

Karena asli orang jatim kalo makan gado" daerah tangerang kurang cocok di lidah 🀭 akhirnya bikin sendiri yaa not bad lah 😁

Pecel lontong sayur

Pecel lontong sayur

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Gado gado

Gado gado

Suka banget nyang ni nih, yg suka juga boleh recook 😍

4 porsi
30 menit
Gado Gado

Gado Gado

Gado gado komplitt, alias Salad Jawa 😁 Bikinnya gampang, tapi printilannya banyaaak.. foto step ada di bawah ya..

Sayur Pecel Madiun (tips merebus sayur)

Sayur Pecel Madiun (tips merebus sayur)

Tips merebus sayuran pecel agar vitamin yang berada di sayur tidak hilang dan tetap crunchy. Banyaknya sayuran yang dimasak sesuai dengan selera atau kebutuhan masing2 hehe πŸ‘πŸ’―

Gado gado β™‘

Gado gado β™‘

Ini pesanan kanjeng papi dan denayu πŸ˜„ buat mereka berdua tak pake pedas, yg pedas buat mami sama mbahkakung πŸ˜‰ #PejuangGoldenApron2

4 porsi