Hi Mommy, yuk praktek untuk buat #9 Sate Maranggi yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya #9 Sate Maranggi yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari #9 Sate Maranggi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian #9 Sate Maranggi bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan #9 Sate Maranggi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat #9 Sate Maranggi memakai 31 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dapet daging sapi kurban dari rt setempat, jadi yaaaa bikin ini aja, karna kangen juga makan sate maranggi di sari asih ato di pwk hj yeti... Source : izza (han) #CookpadCommunity_Bandung #BandungSilihAsaan #BertumbuhBersamaCookpad #BancakanOnlineBarengCookpad #OnlineClass #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat #9 Sate Maranggi:

1. BAHAN UTAMA :
2. 500 gr daging sapi
3. Secukupnya tusuk sate yang sudah di rendam air
4. BAHAN BUMBU HALUS :
5. 5 siung Bawang Merah
6. 4 siung Bawang Putih
7. 1 sdt Jinten (saya skip & resep terkait ga ada, tp rata2 pake)
8. 1 sdm ketumbar
9. 2 ruas lengkuas
10. 2 ruas jahe
11. 2 ruas kencur
12. 1 buah cabe merah besar buang bijinya
13. 1 sdt Garam
14. 1 sdt Merica
15. 1 sdt gula/sasa
16. PELENGKAP MARINASI :
17. 3 sdm asam jawa
18. 6 sdm kecap manis
19. secukupnya Garam
20. BAHAN SAMBAL KECAP :
21. 2 siung bawang putih goreng
22. 2 buah cabe rawit merah
23. 6 sdm kecap manis
24. 1/2 sdt merica
25. BAHAN SAMBAL ACAR TOMAT :
26. 3 siung bawang merah
27. 1 buah tomat merah
28. 2 buah rawit merah
29. 1 sdt garam
30. 1 sdt gula/sasa
31. secukupnya cuka masak

Langkah-langkah untuk membuat #9 Sate Maranggi

1

Siapkan daging sapi, potong dadu, sisihkan. Siapkan bahan bumbu halus, kupas, cuci, potong dan blender sampai halus. Setelah itu masukkan bumbu halus beserta bahan pelengkap marinasi, aduk rata dan diamkan selama 15-30 menit atau lebih juga makin bagus.

2

Sambil menunggu daging meresap, siapkan bahan sambal kecap, goreng bawang putih, lalu haluskan dengan cabe, merica lalu tuangi kecap, aduk rata dan sisihkan

3

Untuk sambal acar tomatnya, siapkan bahan yang di perlukan, potong dadu tomat, iris bawang merah dan cabe rawit, sedikit di tumbuk atau di ulek agar keluar airnya, tambahkan garam, gula/sasa dan cuka masak, aduk rata, sisihkan

4

Setelah daging selesai di marinasi, siapkan tusuk sate, tusukkan daging satu persatu, ulangi sampai habis (klo saya bikin setengah dulu, sisanya lanjut di marinasi lagi, bisa untuk makan berikutnya atau besok hehe). Lalu bakar atau panggang (atau juga bisa di saute aja klo ga punya utk bakarannya) sampai matang. Karna saya bukan pro jadi agak berantakan jaraknya, anggap aja lagi social distancing hahaha