Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Ungkeb daging yang Sempurna

Dipos pada December 9, 2017

Ungkeb daging

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Ungkeb daging yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Ungkeb daging yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Ungkeb daging, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Ungkeb daging sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Sekedar tambahan, perkiraan waktu untuk memasak Ungkeb daging diperkirakan sekitar 1jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ungkeb daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ungkeb daging memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ide masak daging qurban..tinggal ungkep. Simpan di chiller Kalau mau makan tinggal goreng. Simple bangeet #pejuanggoldenapron2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ungkeb daging:

  1. 1 kg daging sapi, iris tipis seperti empal
  2. 10 siung bawang merah
  3. 5 siung bawang putih
  4. 5 buah kemiri
  5. 1 sdt ketumbar bubuk
  6. 2 ruas jahe
  7. 3 ruas lengkuas
  8. 5 lembar salam
  9. 1 sdt asam jawa
  10. 1 sdt gula merah
  11. 600-800 ml air
  12. Garam dan penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Ungkeb daging

1
Haluskan bamer, baput, kemiri, ketumbar, jahe dan lengkuas
Ungkeb daging - Step 1
2
Cuci bersih daging...lalu iris tipis
Ungkeb daging - Step 2
3
Masukkan dalam penggorengan bumbu halus, salam,asam jawa dan gulamerah...garam dan penyedap rasa jangan lupa
Ungkeb daging - Step 3
4
Lalu masukkan daging...aduk sebentar..lalu masukkan air...masak hingga empuk dan air menyusut
Ungkeb daging - Step 4
Ungkeb daging - Step 4
5
Setelah saat...bisa di simpan di kulkas
Ungkeb daging - Step 5
Ungkeb daging - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis daging ala yoshinoya

Tumis daging ala yoshinoya

#PejuangGoldrnApron3

3 porsi
30 menit
Bistik Daging Sapi Manis

Bistik Daging Sapi Manis

week 21 bismiilaah bunda...menu ini udah lama saya simpan tapi baru bisa di posting sekarang. daging sapi ini awalnya mau saya buat empal tapi kok jadi bistik ya..xixi,kebanyakan air . kalau mamah bilang sih ini mah bistik.... #PejuangGoldenApron3

Oseng daging kemangi

Oseng daging kemangi

Bukan jadwal ke pasar jd yg ada di kulkas daging sapi aja 1/2 kg.. Cuusss buat oseng yg simpel aja tp enaaak😋😋. Source: Evida kartini

Soto Daging & Tahu Kuah Bening

Soto Daging & Tahu Kuah Bening

Kangen kampung..salah satu sotonya yang begini kalo di hajatan..enak..seger..kesampean juga akhirnya...

Sup jagung🌽

Sup jagung🌽

Ngabuburit sambil menunggu berbuka aku membuat sup jagung yang sangat simpel,sup ini asin ya #cabeku #FestivalRamadhancookpad

Nugget tahu daging cincang

Nugget tahu daging cincang

Dapat oleh2 tahu muda dari bandungan - semarang. Tahu muda adalah tahu yang belum dicetak, jadi cocok untuk masakan seperti mun tahu, nugget tahu, pepes tahu. Per bungkus dijual Rp 12 ribu, di tempat asalnya. Resep saya recook dari website justtryandtase.

Lempeng daging kare / rendang

Lempeng daging kare / rendang

Bismillah biasa di sajikan saat lebaran yah, buat nya gampang cuma butuh kesabaran aja 🤭 Ini sy pakai daging rendang

Daging cah ala Moppy

Daging cah ala Moppy

Ini salah satu menu favoritnya Naomi; daging cah. Bikinnya gampang sama cepat banget.

4x makan
± 45 menit
Daging Cabe Hijau

Daging Cabe Hijau

Source: Dapur Tika Lim

2 orang
35 menit
Rendang Padang Daging & Kentang (Bukit Tinggi)

Rendang Padang Daging & Kentang (Bukit Tinggi)

Minggu ke 20 Golden Apron The Next Level (resep 6 >>> 18 Oktober 2020) Source : ambarshaf dengan modifikiasi beberapa bumbu (ada yang saya skip dan tambahkan) Untuk kentang ga dibuang kulitnya selain membuat kentang ga gampang hancur, kulitnya juga enak dimakan karena udah empuk bercampur bumbu. Manfaatnya juga banyak untuk kesehatan, karena kulit kentang mengandung vitamin C. Jadi ga ada bahan yang terbuang dari kentangnya . . #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApronTheNextLevel #rendangpadang #rendangdaging #MasakSetiapBagian #WeekendChallenge #CookpadCommunity_Bandung #BandungArisanRecook4_ambarshaf #cocomba #authorsbandunghebring

Bubur jagung manis

Bubur jagung manis

Berbukalah dengan yang manis.....ini bisa dijadikan salah satu menu untuk berbuka puasa bunda....di santap hangaaat enak,di sajikan dalam keadaan dingiiin lebih muantaaaap😋😋😋😋 #FestivalRamadanCookpad #CABEKU #PejuangGoldenApron2 #Mingguke-32

Tongseng Kambing Solo

Tongseng Kambing Solo

Suami senang sekali menu ini, karena di kota kelahirannya, Solo, Tongseng merupakan menu khas yang bikin kangen. Di masa PSBB spt skrg, jajan sangat kami hindari, jadilah masak sendiri di rumah :) tongseng ini selain daging kambing, bisa juga jeroan loh. Bahkan sampai kaki kambing. Pokoknya #masaksemuabagian deh hehee selamat mencoba 😊

4 porsi
1 jam
Es doger

Es doger

Bismillah.... Kalau puasa paling senang berbuka dengan yang manis-manis, apalagi minuman yang satu ini terfavorit dirumah. #DirumahAja #MasakItuSaya #PejuangGoldenApron2

Asem asem daging pedas

Asem asem daging pedas

Suami suka ngomel kalau setiap beli daging sapi cuma digoreng direndang katanya bosen,,sekali2 dong bikin asem asem daging pedes gt,,karena kasihan selalu minta dimasakin asem asem daging ya sudah deh langsung bikinin hahaha

Slide beef bbq (daging sapi)

Slide beef bbq (daging sapi)

2-3 orang
1 jam 15 menit