Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Kampel Dage Khas Ajibarang (Banyumas) yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Kampel Dage Khas Ajibarang (Banyumas) yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kampel Dage Khas Ajibarang (Banyumas), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Kampel Dage Khas Ajibarang (Banyumas) ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kampel Dage Khas Ajibarang (Banyumas) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kampel Dage Khas Ajibarang (Banyumas) memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sekian lama ngga ikut ramein SEMARAK CLOVER, dan akhirnya bisa ikutan juga yaa hehe. Kampel adalah kata local Banyumas yang artinya “peluk”, kampelan berarti pelukan. Lho makanan kok jadi pelukan, cara makannya sambil pelukan atau bagaimana? Pelukan disini maksudnya adalah pelukan antara ketupan dengan makanan lain, bisa tempe, tahu, ataupun dage. Setelah dikampelkan(disatukan), kedua bahan tersebut dicelupkan ke adonan terigu yang sudah dibumbui, lalu digoreng.Karena ada ketupatnya, kampelan ini mengenyangkan, cocok apabila sedang tidak berselera makan nasi biasa. Sekalian ngucapin Barakallah Fii Umrik buk bini yang punya GA kali ini hihi, semoga selalu dipermudah semua urusannya, selalu diberikan kesehatan, lancar terus usahanya Aamiin #CLOVERSpesialGA_DapoerAngkring #AngkringanKu #CookpadCommunity_Purwokerto #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kampel Dage Khas Ajibarang (Banyumas):
- 5 buah ketupat
- 2 papan dage,
- Secukupnya daun bawang, optional
- Sambal
- 15 cabe rawit, haluskan
- 1 siung bawang putih, haluskan
- Secukupnya garam
- 2 sdm minyak
- Adonan
- 6 sdm tepung beras
- 3 sdm tepung terigu
- 3 sdm tepung tapioka
- Secukupnya air
- 1 sdt garam
- 2 siung bawang putih
- 1/2 sdt ketumbar bubuk (opsional)