Langkah Mudah untuk Membuat Opor Ayam Sederhana yang Lezat

Dipos pada January 14, 2022

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Opor Ayam Sederhana yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Opor Ayam Sederhana yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Opor Ayam Sederhana, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Opor Ayam Sederhana ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam Sederhana sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Sederhana memakai 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mumpung ada ayam, dan udah lama ga makan opor, jadilah ngacak-ngacak dapur untuk makan siang dengan opor.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Sederhana:

1/2 ekor Ayam
6 buah Ketang kecil
65 ml Santan Kara (1/3 dicampur 1 gelas air, sisakan yg kental)
Duo bawang (4 siung bawang putih, 10 siung bawang merah)
seruas Kunyit
seruas Lengkuas
1 btg Serai
secukupnya Merica
secukupnya Jintan
secukupnya Ketumbar
2 biji Kemiri
secukupnya Penyedap rasa
secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam Sederhana

Ayam di potong kecil, lalu dicuci.

Ulik duo bawang dan kunyit hingga halus.

Tambahkan kemiri, ulik hingga halus. Memarkan serai dan lengkuas.

Tumis bumbu halus dengan minyak hingga harum dan kecoklatan, lalu masukan ayam. Kemudian masukan santan encer.

Masak hingga santan berkurang.

Jangan lupa masukan merica, jintan dan ketumbar.

Setelah santan mengering, tambahkan kentang.

Masukan santan kental, lalu beri garam dan penyedab rasa. Masak hingga kentang dan ayam matang, serta kuah mengental.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor ayam kampung

Opor terong 🍆 dan tahu 🍞

Sengaja masak aga banyak biar sekalian buat makan malam 😁, ini cukup makan pakai nasi ga usah pakai tambahan lauk lain juga udah mantap bun 😊, bikin ketagihan 😂

Opor Ayam Kampung

Ini recook tapi gak sempurna dari mbak Jami 'NF.. karena bahan2 gak lengkap di kulkas, kayak serai dan kencur yang udh habis, jadi pakai bahan seadanya.. Yaa karena ayamnya kerasa dikit, jadi ditambahin sama tahu.. jadilah opor ini..

Opor Entok

Masih edisi ke 2 sebagai #PejuangGoldenApron3 kali ini masak opor entok yang enak gais. Pejuang apron untuk ibukku karena beliau sumber inspirasiku. #cookpadcommunity_semarang

Opor Ayam

Masak opor ayam itu jadi pengen cepet Lebaran 😁... Menu ini selalu ada saat lebaran karena anak-anak ga begitu suka makan daging sapi, jadi menu ini pasti ada di list menu masakan saat lebaran. #CookpadCommunity_Bogor #DiRumahAja #MasakItuSaya #CookpadIndonesia #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasak #KeDapurAja

10 Potong

20 menit

Opor Ayam Kampung Mix Telor

Karena lagi Kangen sama Opor buatan Mama tapi situasi PSBB gak mungkin untuk Mudik,, alhasil minta resepnya dan nyoba bikin sendiri dan Alhamdulilaaaaah Done persis sama!

5 Porsi

Misoa Kuah Opor mpasi

Berhubung masih bosen dengan nasi, akhirnya digantilah dengan misoa. Alhamdulillah habis😍

3x makan

104. Opor Tahu Ikan Gabus

Rabu 30 Desember 2020 Bismillah... Ikan Gabus ini adalah ikan yang tinggi kandungan albuminnya. Sangat dianjurkan bagi orang pasca operasi dan pasca stroke ringan untuk mengkonsumsi ikan Gabus ini. Ikan Gabus ini adalah kesukaan pak suami. Dimasak apapun bagi pak suami tetap enak . Untuk memasak dengan tema #HidanganSpesialUntukKeluarga yang diselenggarakan #CookpadCommunity_ Kalteng , kali ini aku bikin Opor Tahu Ikan Gabus.Ini hasil inspirasi dari resepnya @Hotpots Daily ( Food Catering In Bandung) yaitu Opor Ayam, Tahu, Ikan Gabus. Tapi aku masak tanpa ayam ya. Dan ini untuk pertama kalinya aku bikin opor ikan Gabus.Karena menyesuaikan dengan persediaan bahan yang ada ajah. Mohon maaf ya aku modif. Terima kasih untuk inspirasinya. Opornya enak banget...keluargaku suka. Sumber resep : Hotpots Daily (Food Catering In Bandung ) #BarapiManjuhu #SpecialForFamily #DutaRecookBeraksi #DutaRecookPalangkaRaya #DutaRecookBorneo #CookpadCommunity_PalangkaRaya #CookpadCommunity_KalTeng #CookpadCommunity_Borneo

4 - 5 orang

35 menit

Resep opor ayam spesial

Resep ini dijamin mantul 🤤 Mudah enak dan lezat . Akan tayang di youtube jam 8 pagi besok, selasa, 6 okt 2020 https://youtu.be/s6B7zMvYClE

6 porsi

40 menit

Opor Ayam Tahu

Melanjutkan kemarin waktu masak ungkep ayam, sebagian dimasak menu lain, dan sebagian dimasak opor ayam. Karena si kecil tidak suka pedas dan suka ada kuahnya.. kali ini bumbunya juga dari ungkep ayam.. kuahnya juga dari ungkep ayam. simak aja ya Bun.. #happymom #dapurku #kreasibunda

6 porsi

Terik Tahu Tempe

Dulu simbah sering masak terik. Coba deh 😁

Opor ayam kampung (tanpa santan)

Di karenakan harus hidup sehat makan harus no ini itu, lebaran buat ini tanpa lemak jahat👍😄

5-10 porsi

Opor Ayam susu UHT nan Gurih

Bismillah. Ceritanya pengen bikin opor, dilalah ga pnya santan. Padahal bumbu sudah dikupas. Akhirnya browsing apa santan bisa ditukar susu. Kalo susu nyetok banyak. Katanya lebih aman dr kolesterol dan guriih. Cobain, ternyata enak bingits. bumbu opornya ala Teh Yani. Terima kasih teeeh.

6 org

1 jam

Opor ayam praktis dan cepat

45 menit

Opor telur tahu kentang

Opor ayam sederhana

#BerjuanBersamaTeman

Opor ikan & friends ala akyu.. 😋

Jadi sementara tunggu pesanan sayur box ku sampe , Aku cek stock bahan makanan untuk makan malam .. Selama dirumah aja, 6 minggu saya belum pernah masak yang menggunakan santan.. daan jadilah menu yang satu ini.. semoga bisa menjadi tambahan menu di masa WFH.. selamat mencoba. 🙏🤗

Opor ayam

Makanan wajib di hari raya

Opor ayam tahu coklat

Opor ayam simple

Berhubung kemarin sempat ada promo ayam pentung jadi sikat deh beli 3 paket (1 paket isinya 5)😬. Sooo stok ayam lumayan melimpah. Nah sbnrnya hr ini ga ada niat untuk olah ayam karena lg pengen delivery bebek kalau ga yang lain. Eh tapi banyak banget tanda yang mengharuskan saya memasak hari ini diantaranya : pagi tetiba hujan eh sekarang hujan lagi, lagi ga ada promo grab 🤭, lihat bebek delivery feenya kok ga spt biasanya n pas ngecek makanan lain kaget tetiba harganya naik 🤦‍♀️. Beruntung ayam pentungnya uda diturunin ke kulkas jadi langsung eksekusi untuk buat opor. Biasanya sih pakai bumbu jadi 😝 tapi pas dicek ga ada stok huaaa... ya udah lah coba buat sendiri aja kmrn sempat ngecek sekilas keknya buat opor gampang makanya jg lupa beli bumbu jadinya. Langsung cari di youtube resep CR cook dan beginilah hslnya. Rasanya kek soto 😂 tapi enak lah dan spt biasa saya pakai bumbunya yang bubuk ya (ga suka ribet soale).

7 pcs ayam

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan