Sore-sore begini enaknya membuat Rendang daging sapi ala sunda yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Rendang daging sapi ala sunda yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Rendang daging sapi ala sunda, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Rendang daging sapi ala sunda ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang daging sapi ala sunda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang daging sapi ala sunda memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Lagi ada di rumah mamah nih,,, disuruh bikin rendang ..
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang daging sapi ala sunda:
- 1/2 kg daging sapi
- 1 ruas lengkuas
- 2 lembar daun kunyit
- 3 lembar daun jeruk
- 4 lembar daun salam
- 1 tangkai sereh
- Asam Kandis 1 buah (me pake air asem 1 sdm)
- 150 gram kelapa parut disangrai sampai coklat dan dihaluskan
- 1 bungkus santan instan (saya pake kara)
- 800 ml Air ±
- Bumbu halus
- 8 buah cabe merah
- 6 buah bawang merah
- 5 buah bawang putih
- 2 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- 1/2 buah pala
- 1/2 sdt ketumbar (sangrai dulu)
- 1 sdt garam
- 1 sdm gula
