Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Lotek/ Pecel yang Lezat

Dipos pada May 28, 2019

Lotek/ Pecel

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Lotek/ Pecel yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Lotek/ Pecel yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Lotek/ Pecel, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lotek/ Pecel bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lotek/ Pecel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lotek/ Pecel memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jaman kuliah di Jogja, ngikut tinggal sama budhe. Budhe jualan lotek laris manis. Ceritanya nostalgia dah lama nggak makan lotek. Punya sayuran, campur-campur aja. Paling enak kalo diuleg bumbunya, berhubung tangan lagi kebas akibat hamil tua, jadilah diblender. Not so bad lah 😂 Ini sekalian ikut #WeekendChallenge #CABEKU #DiKACANGinaja #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost_olahanKacang #MasakanPraktis #DiRumahAja

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lotek/ Pecel:

  1. 1 ikat bayam
  2. 1 bonggol kecil sawi
  3. Segenggam tauge
  4. Bumbu halus:
  5. 75 gr kacang tanah goreng
  6. 35 gr gula merah
  7. 1/2 sdt garam
  8. 3 buah cabai rawit (selera)
  9. 2 buah bawang putih
  10. 1,5 cm kencur
  11. 1 buah daun jeruk (isi 2)
  12. 1/2 sachet terasi ABC bakar
  13. 3 sdm air asam Jawa
  14. secukupnya Air matang

Langkah-langkah untuk membuat Lotek/ Pecel

1
Potong dan cuci bersih sayuran, kemudian rebus satu persatu. Tiriskan.
Lotek/ Pecel - Step 1
Lotek/ Pecel - Step 1
2
Masukkan semua bumbu dalam Chopper, blender hingga halus. Tambahkan air matang sesuai kekentalan yang diinginkan.
Lotek/ Pecel - Step 2
Lotek/ Pecel - Step 2
Lotek/ Pecel - Step 2
3
Lotek siap disajikan 😊. Bisa dimakan dengan ketupat/lontong dan bakwan. Resep ada terpisah ya.
Lotek/ Pecel - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pecel Ayam Sambal Terasi

Pecel Ayam Sambal Terasi

Kangen pecel ayam abang tenda gak ? saya sih yes tapi belom berani jajan jadi bikin sendiri aja deh. buat emak-emak apa juga bisa diulik yekaann. kali ini saya mau jalan2 ke bekasi dulu ah, jadi recook resepnya mbak Tina Hasbie. terobati deh rasa rindu sama pecel ayam, terutama sambal terasinya yang bikin nagih. yang pasti, menu ini low budget tapi rasa selangit. source : https://cookpad.com/id/resep/14581357-pecel-ayam?invite_token=BDCVwvNWZwYT7iwxKt1GxxkU&shared_at=1622378392 #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Bandung #Pencok_KaBekasi #PekanPosbar_SambalNusantara

Pecel Ayam

Pecel Ayam

#weekendchallenge Minggu Pertama Kali ini adalah Olahan Ayam. Dari Gerobak Abang Sayur, Coba buat yang mudah. Pecel Ayam, Favoritnya anak2. Ayam saya buat bumbu kuning. Diungkep baru digoreng, Goreng sesuai kebutuhan. Sisanya bisa disimpan di Kulkas. Sambal juga dibuat dadakan. Supaya awet, bahan sambal digoreng terlebih dahulu. Jumlah cabai, sesuaikan dengan selera. Selamat mencoba 🙏. #resolusi2019 #berburucelemekemas #mingguke43 #dekatdihati #cookpadcommunity_bekasi

5 porsi
60 menit
[18] Makaroni Spiral Goreng Pecel

[18] Makaroni Spiral Goreng Pecel

memasuki bulan ke-7, bulan kesekian #diRumahAja masa” mulai bingung mencari ide cemilan, baru kenalan sama sesama cookpader: mbak Fuji N . kenalan baru jadi selalu ada ide cemilan baru. Cemilan makaroni crispy jarang bgt yg dipakein bumbu pecel gini. enaak dan lebih sehat daripada dipakein bumbu bon cabe yaa kan ^^p ini porsi kecil, cmn pke 1 ons makaroni. karena ga berani langsung banyak. takut ga doyan. tapi setelah dicoba, ketagihan 🤤 #JadiHero_Jakarta #PejuangGoldenApron3

1 toples mini
1 jam
Pecel ayam

Pecel ayam

Udah lama banget ngga makan pecel ayam😃😃kalo ngga salah terahir makan pas lembur di bakery kira2 umur kandungan qonita 1 bulan belum tau kalo lagi hamil makanya ikut lembur😄😄tiba2 pengin gitu buka puasa sama pecel ayam kayane maknyuss...eh beneran nikmat banget suamiku sampekan manggut2 malah bilang jualan pecel ayam aja bu😄😄😄 Source:Trixie Gayatri saya bikin 1/2 dr resep asli #cookpadcommunity_jakarta

2 orang
Pecel Sayuran Instan

Pecel Sayuran Instan

Sebenernya, bikin pecel sayuran itu gampang dan cepet. Asal ada bumbu pecel instan dan semua sayuran udah ready. Sisanya, tinggal rebus-angkat. Hehe... #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_jakarta

Pecel Sayuran

Pecel Sayuran

Seger banget ini buat makan siang, pas banget buat yg lagi diet. Klo org bule bilang 'Indonesian Salad with Peanut Sauce' 🥜🌶.. 🤭🤭 Apalagi dimakan bareng tempe bacem dan peyek kacang.. Mmm.. endooll.. 😍😍 Recook resepnya mba Cicilia Yustina Salamony, sebelumnya selalu beli pecel, ga nyangka bisa bikin sendiri seenak ini.. Lebih hemat dan hygienis.. 👍👍 #KreasiDepok_LaukPaukTumpeng #TemanCoDe_Cicil #CookpadCommunity_Depok

4 orang
30 menit
Sambal pecel

Sambal pecel

Kepingin banget makan pecel

Pecel Ontong / Jantung Pisang

Pecel Ontong / Jantung Pisang

Ini menu jadul ya say 😀 dan mungkin jarang ada yg bikin,.. kayaknya hampir langka deh ya, krn ga semua orang suka ontong / jantung pisang ini, tapi gapapa lah ya sy keep resep ibuku disini ya biar keinget kalo suatu saat sy mau bikin lagi 😀

Pecel Sayuran ala Violet Azalea

Pecel Sayuran ala Violet Azalea

Semarak Clover kali ini temanya ditentukan oleh Mbak @arifahamrullah , yaitu hidangan vegetarian. Aku sajikanlah hidangan yang khas dari Indonesia ini, yang enak banget dimakan meski terbuat dari banyak sayur. Semoga berkenan 🙏🙏 #GAVegetarianisme #Semarak_GAVegetarianisme #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Banjarmasin

226. Sambal Pecel Kacang Tanah Dressing Salad

226. Sambal Pecel Kacang Tanah Dressing Salad

Olahan kacangnga saya jadikan sambel pecel dan saya kreasikan untuk sauce/dressing salad disajikan bersama irisan lettuce, zucchini tomat dan paprika Selamat menikmati💖 #OlahanKacangSpesial #PekanPosbar #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia Modifikasi resep JE debloom dan nikmatul rosidah

10 pcs buletan
30 menit
107.Sambel pecel homemade

107.Sambel pecel homemade

Mumpung ada waktu bikin stok sambel pecel.Jadi misal sewaktu waktu pingin makan pecel udah ada persediaan dikulkas,tinggal rebus sayur2an beserta pelengkapnya.Resep turun temurun dari ibuk tercinta. #PejuangGoldenApron3

4 bungkus@220gr
1jam
Sambal Pecel/Sambal Kacang

Sambal Pecel/Sambal Kacang

Biasanya bumbu sambal pecel ini suka dikirim ibu mertua dari kampung. tapi kali ini jadi kepengen nyoba buat sendiri dan alhamdulillah rasanya enak sesuai ekspetasi 😁 #CABEKU #diKACANGinaja #PejuangGoldenApron3

Pecel Sayur Bumbu Kacang

Pecel Sayur Bumbu Kacang

Sayur-sayuran kaya akan vitamin, mineral dan serat, yang semuanya penting untuk diet sehat. Penelitian juga menunjukkan, bahwa semakin banyak makan sayuran, maka semakin besar kemampuan tubuh kita untuk menangkal penyakit. Sayuran juga merupakan sumber antioksidan. Ia adalah zat yang memiliki peran penting, terutama membantu melindungi tubuh manusia dari penyakit (kekebalan tubuh) serta mengurangi resiko kanker. Ayo kita jaga pola hidup sehat dengan makanan yang sehat serta olahraga yang teratur. #TemanBerjuang #cookpadcommunity_Karawang #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clover #clovercookinglover #berburucelemekemas #resolusi2019 #resep3r

10. Pecel Pitik Khas Banyuwangi Modifikasi

10. Pecel Pitik Khas Banyuwangi Modifikasi

Kangen sama masakan khas Banyuwangi, dengan bahan seadanya di rumah. Masakan yang asli menggunakan ayam kampung dan air kelapa, tapi karena di rumah adanya ayam potong biasa, dan tidak ada air kelapa, gak apa apa menggunakan bahan yang kita punya. #PejuangGoldenApron3 #Mingguke2 #Cabeku #AyaminLopWitYu

5 Orang
Bumbu Pecel Tidak Pedas

Bumbu Pecel Tidak Pedas

Ini ceritanya memanfaatkan kacang bawang yg udah ayem. Sekalian penasaran apa bisa kalo dibikin bumbu pecel. Alhamdulillah ternyata bisa... ^^ Resep nyontek dari mb Fitsas, dgn sedikit modifikasi sesuai bahan yg ada. Source : Fitri Sasmaya #PejuangGoldenApron2

SAMBAL KACANG PECEL MADIUN Ala anak kos

SAMBAL KACANG PECEL MADIUN Ala anak kos

Edisi kangen kampung, Kepengin Nasi Pecel Madiun... yuk cuss bikin ajaaaa All in kira kira abis 40Rb an gaes cocok bgt nih yang kalo tiap pagi kudu sarapan pedes manis endulll 😋

8 porsi
Sambel Pecel / Bumbu Pecel / Sambel kacang

Sambel Pecel / Bumbu Pecel / Sambel kacang

Si emak lagi males masak sebenernya, eh ada kangkung, kenikir yang udah loyo sama kacang panjang didalam kulkas. kan sayang...kalo kebuang, yee..kaan . . 😉 punya kacang goreng juga. wesss bikin bumbu pecel waelah.. 🤔 #pejuanggoldenapron2 #pejuanggoldenapron3 #sambelpecel #bumbupecel #sambelkacang #pecel

4 porsi
Sambel pecel

Sambel pecel

Minggu #12 #PejuangGoldenApron3 Pecel sayur ❤️, bumbunya resep dari JTT yang saya baca dari Cookpad ci amei, udah sering saya buat bumbu ini, cocok, hanya saja saya tambahkan kencur dan daun jeruknya karena saya suka aroma dan rasanya. Foto seadanya dlu karna mepet sama deadline nya 😁. Kapan kapan di update sama foto yg lebih baik 😁❤️

Sego Pecel Tulungagung

Sego Pecel Tulungagung

Sego pecel atau nasi pecel adalah nasi khas jawa timur dan jawa tengah, yang dikombinasikan dengan bumbu sambal kacang sebagai bahan utamanya dan dicampur dengan aneka jenis sayuran. Dan kenapa sy beri nama sego pecel Tulungagung karena kampung halaman saya buns hehehe...😉 karena kemarin ndak bisa mudik jadi kangen berat nih sama yg namanya sego pecel, sego pecel adalah salah satu menu favorit keluarga sy buns... oh ya sebenernya pengen bgt pelengkapnya kembang turi tapi karena di kulkas adanya bahan itu okelah seadanya yah buns..😉😉 hhee

2 porsi
30 menit
Pecel Pincuk Kembang Turi

Pecel Pincuk Kembang Turi

Rame2 posting pecel pincuk dan masakan rebusan, saya beneran bikin pecel yang dipincuk (daun pisang). Pecel pincuk versi ndeso karena ada kembang turinya dan dimakan bareng jenang upih (semacam talam gurih) sebagai pengganti nasi. Sensasi pahit kembang turinya benar2 menggambarkan citarasa ndeso makanan masa lalu yang penuh kenangan... 😊😘

Banyak banget
1 jam