Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Pecel Sayur Bumbu Kacang yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Pecel Sayur Bumbu Kacang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Pecel Sayur Bumbu Kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Pecel Sayur Bumbu Kacang sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecel Sayur Bumbu Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecel Sayur Bumbu Kacang memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sayur-sayuran kaya akan vitamin, mineral dan serat, yang semuanya penting untuk diet sehat. Penelitian juga menunjukkan, bahwa semakin banyak makan sayuran, maka semakin besar kemampuan tubuh kita untuk menangkal penyakit. Sayuran juga merupakan sumber antioksidan. Ia adalah zat yang memiliki peran penting, terutama membantu melindungi tubuh manusia dari penyakit (kekebalan tubuh) serta mengurangi resiko kanker. Ayo kita jaga pola hidup sehat dengan makanan yang sehat serta olahraga yang teratur. #TemanBerjuang #cookpadcommunity_Karawang #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clover #clovercookinglover #berburucelemekemas #resolusi2019 #resep3r

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecel Sayur Bumbu Kacang:

1. 10 lonjor kacang panjang, potong-potong
2. 1 ikat daun singkong, siangi
3. 7 lembar kol, iris tipis
4. 100 gram tauge
5. 5 buah tempe goreng, potong-potong
6. 5 buah tahu goreng, potong-potong
7. Kerupuk
8. Bumbu kacang:
9. 200 gram kacang tanah goreng
10. 4 siung bawang merah
11. 2 siung bawang putih
12. 5 buah cabe merah keriting
13. 10 buah cabe rawit merah
14. 1 ruas kencur
15. 5 lembar daun jeruk purut
16. 3 sdm kecap manis
17. Secukupnya gula merah
18. Secukupnya gula pasir
19. Secukupnya garam
20. Secukupnya kaldu bubuk
21. Secukupnya minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Pecel Sayur Bumbu Kacang

1

Cuci bersih semua sayuran, tiriskan. Rebus kacang panjang dan daun singkong sampai matang, rebus bergantian.

2

Rebus juga kol dan tauge. Rebus sebentar saja kurang lebih selama 3 menit supaya tidak terlalu matang. Sisihkan.

3

Membuat bumbu kacang: haluskan/blender kacang tanah goreng, cabe, kencur, bawang merah dan bawang putih. Masak bumbu kacang yang sudah dihaluskan. Tambahkan minyak goreng secukupnya, daun jeruk dan semua bahan lainnya. Aduk-aduk sampai rata, masak sampai mendidih.

4

Penyajian: tata sayuran diatas piring, tambahkan tempe goreng dan tahu goreng yang sudah dipotong-potong. Lalu siram sambal kacangnya.

5

Sajikan dengan kerupuk 😘👍