Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Pecel Blitar (sayur) yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Pecel Blitar (sayur) yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Pecel Blitar (sayur), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Pecel Blitar (sayur) sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Pecel Blitar (sayur) biasanya untuk 1 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecel Blitar (sayur) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecel Blitar (sayur) memakai 19 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hai...kali ini saya buat pecel sayur dan sekalian buat bumbu pecel homemade yaa,yang pasti ini bikin bumbu awet tapi bebas pengawet dan MSG👌🏻,tipsnya kalau mau buat bumbu pecel tahan lama,semua bahan di sangrai ya,kecuali mau buat bumbu pecel sekali makan baru boleh-boleh saja dengan cara di goreng semua bahannya.selamat mencoba👌🏻 #CABEKU #DIKACANGinaja

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecel Blitar (sayur):

1. Bumbu pecel:
2. 200 gram kacang tanah (di sangrai)
3. 15 buah cabe krting merah (di sangrai)
4. 2 buah cabe rawit merah,bisa di tambah ya kalau mau pedes(di sangrai)
5. 5 siung bawang putih (di sangrai)
6. 2 cm kencur (di sangrai)
7. 5 lembar daun jeruk (di sangrai)
8. 1 1/2 keping gula kelapa/gula merah di sisir
9. 1 sdm asam jawa
10. 1 sdt garam
11. Bahan sayuran(bebas ya)
12. 1 buah wortel di serut/potong korek
13. Segenggam toge
14. 1 ikat kangkung
15. 3 batang kacang panjang
16. 2 lembar kol
17. Pelengkap
18. Tahu goreng (di potong kotak kecil)
19. Tempe goreng (di potong kecil)

Langkah-langkah untuk membuat Pecel Blitar (sayur)

1

Sangrai semua bahan bumbu pecel

2

Untuk kacang tanah sangrai -+20 menit sambil di aduk terus,sambil sekali-kali di rasa sudah matang ataw belum,jangan sampai gosong.jika sudah di rasa matang,angkat dan haluskan.

3

Sangrai cabe,bawang,kencur,masukan daun jeruk cukup terakhir saja ya.

4

Haluskan semua bahan

5

Aduk di dalam baskom,pastikan bersih ya,dan jangan lupa pakai sarung tangan.ini bisa buat bumbu pecel awet.

6

Rebus semua sayuran

7

8

Susun semua sayuran dan tahu,tempe potong