Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Sambel Kencur/Pecel Terong Bakar (sehat) yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada May 28, 2019

Sambel Kencur/Pecel Terong Bakar (sehat)

Hari ini saya akan berbagi resep Sambel Kencur/Pecel Terong Bakar (sehat) yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Sambel Kencur/Pecel Terong Bakar (sehat) yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambel Kencur/Pecel Terong Bakar (sehat), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Sambel Kencur/Pecel Terong Bakar (sehat) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel Kencur/Pecel Terong Bakar (sehat) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel Kencur/Pecel Terong Bakar (sehat) memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Terong ungu mengandung berbagai vitamin dan mineral. Selain itu, terong ungu juga memiliki jumlah antioksidan yang tinggi. Untuk meramaikan program mamah cookpad #JelajahResepSehat aku bikin sambel kencur/pecel terong bakar ini. Sambelnya enak,kencurnya terasa,terongnya aku terong ungu yg manfaatnya sangat bagus untuk kesehatan. Recipe by Fidela Sadewo #JelajahResep #CookpadIndonesia #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel Kencur/Pecel Terong Bakar (sehat):

  1. 2 buah terong, jangan dikupas, biarkan utuh
  2. Gula, Garam dan penyedap
  3. air
  4. Bumbu sambal:
  5. 3 siung bawang putih
  6. 3 siung bawang merah
  7. 1 biji cabe besar
  8. 3 biji cabe rawit (atau jumlah sesuai selera)
  9. 5 butir kemiri
  10. 1-2 ruas jari kencur
  11. 2 lembar daun jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Sambel Kencur/Pecel Terong Bakar (sehat)

1
Bakar terong utuh tanpa dikupas di atas kompor. Sampai wangi terasa. Jika sudah, maka potong terong sesuai selera.
Sambel Kencur/Pecel Terong Bakar (sehat) - Step 1
2
Haluskan semua bumbu jadi satu. (TIPS: saran saya uleg saja ya, jangan diblender). Tambahkan gula, garam, penyedap (jika berkenan).
3
Panaskan sedikit minyak dalam wajan(me:minyak jagung). Masukkan bumbu halus ke dalam wajan. Lalu masukkan terong. Tumis.
Sambel Kencur/Pecel Terong Bakar (sehat) - Step 3
Sambel Kencur/Pecel Terong Bakar (sehat) - Step 3
4
Tambahkan air secukupnya. Koreksi rasa. Dan Sambel Kencur/Pecel Terong Bakar siap dihidangkan🤤👍🏻
Sambel Kencur/Pecel Terong Bakar (sehat) - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pecel

Pecel

Menu andalan kalau lagi kepepet, tinggal rebus² jadi deh 😎

3 porsi
5 menit
Pecel terong kemangi

Pecel terong kemangi

Resep pecel terong ala desa tapi rasa endeus pisan

5-6 orang
Nasi pecel ayam goreng

Nasi pecel ayam goreng

Menu kesukaan ulun pecel tapi ulun bikin pecel seadanya timun,kol,ayam goreng,tahu goreng, sambel kacang dan nasi putih #warungpaporitulun #Wanilahmeolahh #CookpadCommunity_Banjarmasin #cookpdcommunityborneo #pejuanggoldenapron2

1 porsi
93. Sambal Pecel

93. Sambal Pecel

# Tanpa minyak 😉😉 Resep autentik dari ibu ☺️☺️ Bisa disimpan di lemari es dengan waktu simpan hingga beberapa bulan, karena dibuatnya tanpa minyak...🥰🥰🥰 #CookpadCommunity_Malang

Pecel Telor

Pecel Telor

Event Bancakan Ceria ala 3C dg tema 'Kreasi Menu Sarapan'. Terinspirasi dari tetangga klo sarapan suka buat menu ini. Katanya simpel tp ngabisin nasi 😅.... Bisa dikatakan Pecel Telor ini menu sarapannya wong ndeso seperti aku ini 😆... #CookingCommunityClass_KreasiMenuSarapan #SalamKompakSelalu #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Kediri #PekanPosbar #MasakanKhasJawa #MenuSarapan #Sayur_Elloet #OlahanTelur #MasakAsyik #SimplyTasty #LezaTo

Pecel terong 🍆 tunu telur kemangi

Pecel terong 🍆 tunu telur kemangi

Kangen dgn masakan ibu, pecel terong,jadilah masak sdri sambil mengingat2 rasanya,dgn ciri khas terong yang di bakar, menambah selera makan👌😘 Alhamdulillah sama persis dgn masakan ibu👏👏 yuk cuss dapur🤗

4 orang
30 menit
Pecel Santan Terong Tempe

Pecel Santan Terong Tempe

• 01-01-2021 • *minggu ke-31 #GA_TheNextLevel Postingan perdana di tahun baru 2021. Semoga tahun ini bisa menjadi lebih baik lagi 😊 Btw, udah hari jumat nih, harus segera posting resep, soalnya kalau terlalu mefet takut kelewatan gak posting buat golden apron. Kan sayang, apalagi udah masuk minggu ke-31 , tak terasa sudah cukup panjang juga perjalanan yang ditempuh hihii. Ini ceritanya waktu itu punya banyak terong, udah diolah jadi beberapa macam masakan. Nah yang ini dibikin pecel santan. Asli ini enak, gurih apalagi ditambahin tempe juga. Dimaem sama nasi hangat dan kerupuk aja udah enak banget. Source : dina ummu khal kitchen #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Tulungagung

Sambal Pecel Ayam Blender

Sambal Pecel Ayam Blender

Siang hari ini makan ayam kremes pake sambel pecel dan nasi uduk. Tapi kok ngerasanya enakan makan nasi uduk sa a sambel ini pas malem-malem ya apa cuma perasaan ku sajaaa?? 🤣😅. Oh iya sambel ini di blender ya soalnya acuu mager nguleknyaa

565. Siomay Goreng Bumbu Pecel

565. Siomay Goreng Bumbu Pecel

Kemarin saatnya semarak tema putih telur dengan pilihan tema dari mbak Desfita Dea Karena cookpad eror mau share sampai malam tu susah banget Alhasil saya kirim sekarang deh Dan ini juga sekalian recook mbak irani, resep asli namanya batagor aci Tapi kalau saya bilang ni somay goreng🤭✌️ Kalau punya mbak irani tu pakai bumbu kacang, efek bumbu pecel buanyak jadi ya pakai bumbu pecel aja deh hehe Yuk dicoba Source Irani Nara #PejuangGoldenApron3 #GABerputelPutel #Semarak_GABerputelPutel #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Balikpapan #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_IraniNara #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #DutaRecookBorneo #DutaRecookBalikpapan #Bunnabelajarmasak #resepalaBunna💜 #alaBunna💜 #week52

Bumbu pecel mede oven

Bumbu pecel mede oven

Makan kacang"an bikin gemuk dan jerawatan??Mitos atau fakta? Kacang-kacangan memang mengandung lemak tetapi lemak tak jenuh.Karena orang cenderung suka makan kacang-kacangan yang diolah dengan cara digoreng, kadar lemak jenuhnya tentu jadi tinggi. Ini karena minyak yang digunakan untuk menggoreng mengandung lemak jenuh.Konsumsi kacang-kacangan yang digorenglah yang memicu masalah pada kulit seperti jerawat selain membuat berat badan naik. Karena itu, bila suka makan kacang-kacangan tapi takut jerawatan ataupun bikin gemuk, pilih kacang-kacangan yang dipanggang, bukan digoreng. #norefinedsugar #tanpagulapasir #tanpadigoreng #cookpadcommunity_tangsel #cookpadcommunity_id

900gram
90 menitI
Punten pecel khas blitar

Punten pecel khas blitar

Ceritanya lagi kangen sama kuliner d kampung Bumi Bung Karno....tau kan Yaaa😂😂 kampung mana.. #blitarhits #kulinerblitar Pas banget...mumpung hari libur...uprek d dapur...g lama launching deh punten pecel nya 😂😂

Tepo Pecel Pincuk

Tepo Pecel Pincuk

#ColamMatos #Matos_HidanganDirebus #Matos_JadiHematTanpaMinyak #CookpadCommunity_Malang #AR_PecelPincuk PPKM masih berlanjut, ga bisa ke rumah nenek di Magetan. Untuk mengobati kangen, bikin Tepo Pecel Pincuk aja deh... Jenis sayuran dan lauk pendamping nya bisa disesuaikan selera masing-masing ya... Kebetulan kalo pas ke Magetan selalu dibawain oleh-oleh bumbu pecel buatan nenek. Tepo merupakan istilah lontong bentuk segitiga yang biasanya untuk hidangan pengganti nasi. Makan Tepo Pecel pake pincuk daun pisang, wuih...nikmat banget... Cobain yukkk....🥰🥰🥰

Sego Pecel Jawa Timur

Sego Pecel Jawa Timur

Bismillah,,,,bikin menu sarapan paling ribet karena printhilan nya banyaaaak,,, namun demikian tetap syuka , demi busek Fitsas @fitrisasmaya yang lagi nyidam sego pecel / nasi pecel wkwkwk, ikutan tantangan @komunitaspaders , berkolaborasi ma busek kesayangan bikin tema sarapan Rabu ini,,,terbayar ma rempongnya, menu sarapan komplit ini layak di coba ibuk ibuk , yukkkk mari di tengak tengok resepnya #GoDaTC_Brekpes #twoB_buketbusek #GoDaPaders #Komunitaspaders #Cookpad_paders #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpadcommunity_Sidoarjo #cookpadcommunity_Surabaya #cookpad_AOP #dapurbuhadi_week_38

Tumpeng Pecel

Tumpeng Pecel

Selamat untuk mba Cicil atas ulang tahun pernikahan peraknya 🙏 Kupersembahkan ini tumpeng ke-2 yang sederhana tapi pastinya nikmat rasanya🥰 Yang di recook langsung dari mba Cicil, ini resep aslinya https://cookpad.com/id/resep/14367544-tumpeng-pecel?invite_token=WH46jGrivjmjaxTCNPLj3nSa&shared_at=1611140713 Semoga mba cicil berkenan🙏 Hias menghias aq msh amatiran🤭 Krn mba cicil, aq jd mau mencobanya💪 Terimakasih atas semua inspirasinya🙏🥰 #GACoDe_MemasakItuRayaanKegembiraan #TemanCoDe_Cicil #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

4 porsi
Pecel Santan Terong Tempe

Pecel Santan Terong Tempe

Saatnya Team Challenge bersama komunitas Paders 👏.. admin Paders ada 3 orang, jadi masing2 recook 2 resep. Untuk resepnya Ayu, saya pilih pecel santan terong tempe ini. Bener2 mantap efeknya, bikin nambah nasi! Parah pokoknya 😆 #GodaTC_BetaRikukDariJauh #GoDaTC_BalapKarung #Komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia

Selada kuah pecel

Selada kuah pecel

resep diet

Pecel Sayur

Pecel Sayur

Untuk sambal pecelnya resep bisa dikunjungi di akun cookpadku–Ayo cek resep ini: Sambal Pecel Homemade https://cookpad.com/id/resep/7449029-sambal-pecel-homemade?token=ybSqYaCA6Xao9vtj9g6EuxpD. Ada sambel pecel tinggal diseduh air hangat saja, terus disiram ke sayurannya. Sayurnya saya pakai tauge, mentimun, sama kubis, pelengkapnya gimbal tempe (peyek tempe). Saya biasanya buat sambalnya porsi besar ya, sekitar 1½ kg kacang tanah. #pekaninspirasi #PejuangGoldenApron2 (29-09-2019) #3weekschallenge #cookpadlovers #cookpaders #cookpad_paders #cookpadcommunity_lamongan #cookpadcommunity_id

Sambal pecel ayam lamongan

Sambal pecel ayam lamongan

Berhubung ayamnya d kecapin untuk anak anak😁 temen sambelny jadi tahu goreng sama lalapn ..#recook dr ibu Siswaty E . Bachtiar

Pecel ontong/ jantung pisang/ tuntut

Pecel ontong/ jantung pisang/ tuntut

Duluuu sering dimasakin pecel ontong ini.. jaman dulu sih sebenernya gak suka2 bgt juga, tp karena ada nya di meja makan ya itu, jd mau gak mau ya di makan, kl gak mau denger teriakan mamak 🤭, tp pas udah nikah kadang jd pengen masakan2 yg dulu suka dimakan dirumah... Jd lah bermodalkan nanya resep dan telepon mamak, kita coba recook 🤭

2 orang