Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Pecel ayam yang Sempurna

Dipos pada May 26, 2019

Pecel ayam

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Pecel ayam yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Pecel ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pecel ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Pecel ayam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecel ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecel ayam memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Homesick yang tidak mereda mereda , ke supermarket langsung beli paha masih ada sisa Tempe mati kita buat pecel Ayam !!!!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecel ayam:

  1. Untuk Sambel pecel lihat resep
  2. Ayam paha Di bersihkan
  3. Tempe Di potong jangan terlalu tipis
  4. 6 siung bawang putih
  5. 8 siung Bawang merah
  6. 1 kunyit bakar atau kunyit bubuk kalau mau kuning agak banyakan
  7. 2 sdm garam
  8. 1 sdt Lada
  9. 1 sdm ketumbar
  10. 4 butir kemiri
  11. 1-2 cm jahe kupas
  12. 1-2 cm lengkoas
  13. 1-2 Sereh bagian putih nya
  14. 2-3 Sereh utuh ikat simpul
  15. 4 lembar Daun Salam
  16. 5 lembar daun jeruk buang tulang
  17. Gula pasi
  18. Air untuk merebus

Langkah-langkah untuk membuat Pecel ayam

1
Ulek kemiri, Bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas (bonggol) lengkuas, garam, Lada dan gula pasir hingga halus
2
Lumuri ayam dan Tempe dengan bumbu halus dan masukan kedalam Panci
3
Tuang air hingga bahan terendam dan cemplung Sereh, daun Salam dan daun jeruk
4
Rebus hingga asat dan ayam matang tiriskan
Pecel ayam - Step 4
5
Goreng ayam dan Tempe hingga kecoklatan sajikan dengan Sambel pecel dan lalap
Pecel ayam - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pecel sayur

Pecel sayur

krna ada kembang turi,jd kepikiran bkin pecel,lngsung eksekusi deh,apalg msh punya peyek sisa jualan,kan jd sempurnaa..hihi🤭

Pecel Siram Madiun ala Mbak Nury #124⁴

Pecel Siram Madiun ala Mbak Nury #124⁴

Bismillah, . Lanjutkan me-recook recipes my partner di #DuoHero_Jakarta sekaligus setor #CABEKU #diKACANGinaja dari Jakarta Community. Kata pak suami yang nyobain paling pertama si, "uwennaakk sekalii.. legiittt bumbunya". Namanya masak sendiri ya dikasih banyak jadi legiitt.. 💕 Tapi iyaa sii pas saya ikut makan.. . Isiannya di modif jadi sayuran hijau karena sesuai stok yang ada. Jadi bernostalgia ketika dikampung kalau beli pecel bumbu siram di pasar ngantri bangett.. Yuukk yang mau samaan.. . Sc : Nury cooking diary Modified by ummu arwa . Resep asli ada di link ini yaa.. 👇 https://cookpad.com/id/resep/12228151-gado-gado-siram-khas-madiun?invite_token=vdJofrLGy1zPcYFraTxzB5v5&shared_at=1593128946 . #Simplerecipesummuarwa #masakanrumahan #antigagal #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_jakarta #Cookpad_id #PejuangGoldenApron3 #Mingguke4 Jum'at, 26 Juni 2020 #masakitusaya #kedapuraja #pecel #bumbukacang #DuoHero_Jakarta #CABEKU #diKACANGinaja

4 porsi
Pecel sayur simple praktis

Pecel sayur simple praktis

Selamat akhir pekan semua;) sabtu siang ini menu makan kami dirumah pecel sayur, anti repot, hemat, praktis dan sehat hehehe #CookpadCommunity_Bogor

Pecel Terong/Pecak Terong

Pecel Terong/Pecak Terong

Kemarin panen terong dari homegarden kami dan langsung kepikiran pengen masak Pecel Terong. Kita udah jarang sekali pake santan sih, jadi ini kita ganti pake Fiber Cream. Rasanya tetap sama kok. Nggak pake ribet dan enak disandingkan dengan tempe mendoan! 🍽️

Sambal gambas (Pecel gambas)

Sambal gambas (Pecel gambas)

Masakan sederhana yang enak banget di makan siang hari, dengan nasi putih hangat dan di sandingkan dengan lauk ikan asin atau tahu tempe goreng. Nikmatnya tiada taralah pokoknya, itu menurut saya siiih #PejuangGoldenApron2 #wanilahmeolah #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Samarinda

Pecel Santan ala Bunda Rasya

Pecel Santan ala Bunda Rasya

Ceritanya pak suami lagi pengen banget dimasakin pecel santan. Alhasil bunda rasya kelimpungan karena belum pernah masak pecel santan. Akhirnya, berbekal tanya resep kesana kemari, saatnya bereksperimen. Alhamdulillah, suami suka 😄

Bumbu pecel homemade

Bumbu pecel homemade

Bumbu pecel homemade wenak banget bikinnya mudah bahan nya murah meriah loh langsung sold 🤣🥜🥜👍 #bancakanonlinebarengcookpad#onlineclass #bumbupecelhomemade

Pecel Sayur

Pecel Sayur

Menu sarapan KKN

Pecel ayam rumahan

Pecel ayam rumahan

#TiketMasukGoldenApron3 #pejuanggoldenapron

Pangsit Dos isi Sosis Saus Kacang (sambal pecel)

Pangsit Dos isi Sosis Saus Kacang (sambal pecel)

Request dadakan pengen cemilan kata anak2 cocolan sambel kacang katanya. Pilihan ada cilok, gorengan(byk macemnya), pilihan ke pangsit goreng ato kukus. Lagi2 kendala didaging giling yg masih beku(mesti nunggu nih). Akhirnya pangsit pake adonan dos (tanpa ikan atopun daging), ditambah sosis saja. Kira2 jadi 50 biji (1 bungkus pangsit siap pakai)

8-10 0rang
1 jam
Pecel Sayur Lengkap

Pecel Sayur Lengkap

Ini dia menu sarapan kita pagi ini, bisa untuk diet yang mengenyangkan, tentu juga bisa buat Asi booster karena isinya penuh dengan sayuran. Kenapa disebut lengkap,karena ada protein hewani dan nabatinya, terus ada juga kentang yang mengandung karbohidrat sebagai pengganti nasi. #PejuangGoldenApron3 #week5 #dapoernya_umi #CookpadCommunity_Bogor #umiscooking #AsiBooster

3 porsi
25 menit
Sambel Pecel Pedes

Sambel Pecel Pedes

Keisengan ku untuk buat sambel pecel, secara keluarga semua nya seneng banget makan pake sambel pecel. Selain murah, mudah buatnya dan hiegenis..Yuk kita ngedapur .. #DirumahAja #CookpadCommunity_Depok #YukkeDapurAja

Pecel Madiun

Pecel Madiun

Hai hai… Selamat siang! Menu maksi hari ini #SerbaDiRebus ya hihi jadi ini ku bikin pecel ala ala madiun. Cuman minus kemangi & daun pisang hehe. Pecel madiun setauku khas nya ada di penggunaan petet cina / mlanding dan kemangi ya. Selebihnya sayurannya sama. #SerbaDiRebus #PekanPosbar #AR_PecelPincuk #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang

Ayam bumbu pecel, enk bgt kayak mkn sate tapi lbh enak ini 😋👍

Ayam bumbu pecel, enk bgt kayak mkn sate tapi lbh enak ini 😋👍

Ceritanya kemarin ak masak pecel sayur...kebetulan masih ada sisa bumbu pecelnya yg tgl 1/2 bks lagi..alhasil ak coba bikin ayam bumbu pecel...eh ternyata hasilnya enk bgt berasa kayak makan sate..cara bikinnya pun simpel..no ribet2..yuk yg mau resepnya..cekidottt👇

2-3 org
30 menit
Bumbu Pecel Homemade

Bumbu Pecel Homemade

Minggu 4 Masih punya kacang tanah. Masih ada sayuran sedikit. Jd buat bumbu pecel untuk makan siang hr ini. Sekalian ikutan setor CABEKU #cookpadcommunity_semarang #pejuanggoldenapron3 #CABEKU #diKACANGinaja

Pecel sayuran

Pecel sayuran

Saladnya Indonesia nii 🤗 Sudah tidak diragukan lagi ya kandungan sayuran itu, jadi pecel sayuran kebayang donk, gimana sehatnya kalo dikonsumsi 🤗❤️ #JelajahResepSehat #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Pecel sayuran

Pecel sayuran

#JelajahResepSayuranHijau #JelajahResep

Sambel Pecel / Bumbu Pecel / Sambel kacang

Sambel Pecel / Bumbu Pecel / Sambel kacang

Si emak lagi males masak sebenernya, eh ada kangkung, kenikir yang udah loyo sama kacang panjang didalam kulkas. kan sayang...kalo kebuang, yee..kaan . . 😉 punya kacang goreng juga. wesss bikin bumbu pecel waelah.. 🤔 #pejuanggoldenapron2 #pejuanggoldenapron3 #sambelpecel #bumbupecel #sambelkacang #pecel

4 porsi