Menu praktis dan gampang yaitu membuat Pecel ayam yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Pecel ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pecel ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Pecel ayam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecel ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecel ayam memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Homesick yang tidak mereda mereda , ke supermarket langsung beli paha masih ada sisa Tempe mati kita buat pecel Ayam !!!!
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecel ayam:
- Untuk Sambel pecel lihat resep
- Ayam paha Di bersihkan
- Tempe Di potong jangan terlalu tipis
- 6 siung bawang putih
- 8 siung Bawang merah
- 1 kunyit bakar atau kunyit bubuk kalau mau kuning agak banyakan
- 2 sdm garam
- 1 sdt Lada
- 1 sdm ketumbar
- 4 butir kemiri
- 1-2 cm jahe kupas
- 1-2 cm lengkoas
- 1-2 Sereh bagian putih nya
- 2-3 Sereh utuh ikat simpul
- 4 lembar Daun Salam
- 5 lembar daun jeruk buang tulang
- Gula pasi
- Air untuk merebus