Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Onde Onde Pelangi yang Menggugah Selera

Dipos pada November 5, 2019

Onde Onde Pelangi

Sore-sore begini enaknya membuat Onde Onde Pelangi yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Onde Onde Pelangi yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Onde Onde Pelangi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Onde Onde Pelangi di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Onde Onde Pelangi adalah 24 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Onde Onde Pelangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Onde Onde Pelangi memakai 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ikutan mbois tentang Serba Palawija.. pas banget bikin Onde² Kacang Hijau. Berawal dari penasaran sama ini nih.. bersliweran di beranda cakep² warnanya.. akhirnya dieksekusi. Butuh setengah hari kalau sama proses merendam. Tapi proses memasak 3 jam saja. Saya waktu buat kemaleman, buletin sampai jam 11 ngantuk2. (Saya buat malam hari, simpan di wadah tertutup, saya goreng besok paginya). Trik supaya kerjaan cepat selesai di pagi hari 😅 Terbayar sama rasanya yg super enakk bangettt.. terharu banget 😍😭 soalnya saya itu anti bikin yg ribet², tapi jadi ketagihan kalau hasilnya enak.. wkwkwk.. Resep asli mba @fitrisasmaya dengan sedikit modif. Kalau takut alot, penggunaan tepung beras+tapioka bisa diganti kentang kukus. #Mbois_SerbaPalawija #CoboyMbois_SerbaPalawija #CoboyMbois #CoboyWani #Coboy_CookSnap #CookSnap #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadJawaTimur #CookpadCommunityJawaTimur #CookpadKediri #Coboy #ResepUrsula #OndeOnde #Palawija #PekanPosbar #PosbarPalawija

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Onde Onde Pelangi:

  1. Bahan kulit
  2. 200 gr tepung ketan putih
  3. 20 gr tepung beras
  4. 30 gr tepung tapioka
  5. 190 ml air hangat
  6. 5 sdm gula pasir
  7. 1/4 sdt garam
  8. 100 gr wijen
  9. air utk pencelup
  10. Pewarna makanan (strawberry, jeruk, anggur, pandan)
  11. Bahan isian
  12. 100 gr kacang hijau kupas
  13. 150 ml santan kental
  14. 5 sdm gula pasir
  15. 1/4 sdt garam
  16. 1/2 sdt vanili bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Onde Onde Pelangi

1
Rendam kacang hijau sampai mengembang (saya 6 jam). Lalu rebus sampai empuk kemudian tiriskan.
Onde Onde Pelangi - Step 1
Onde Onde Pelangi - Step 1
2
Haluskan kacang hijau rebus tadi dengan 50 ml santan.
Onde Onde Pelangi - Step 2
Onde Onde Pelangi - Step 2
Onde Onde Pelangi - Step 2
3
Masak 100 ml santan ditambah kacang hijau (no.2) tadi, masukkan gula pasir,garam, vanili. Masak sampai santan habis. Dan kacang hijau dapat dibentuk bola2.
Onde Onde Pelangi - Step 3
Onde Onde Pelangi - Step 3
Onde Onde Pelangi - Step 3
4
Buat bahan kulit. Tambahkan air hangat sedikit demi sedikit sampai adonan dapat dibentuk. Bagi menjadi empat, beri masing2 1 tetes pewarna makanan. Lalu ratakan dengan cara adonan kulit dilipat kedalam keluar lakukan terus sampai warna tercampur rata.
Onde Onde Pelangi - Step 4
Onde Onde Pelangi - Step 4
Onde Onde Pelangi - Step 4
5
Bagi adonan kulit menjadi @20gr, sedangkan isian dibagi menjadi @11-12gr.
Onde Onde Pelangi - Step 5
Onde Onde Pelangi - Step 5
6
Pipihkan kulit, lalu beri isian. Bentuk bola2, utk merapikan bisa dibantu sendok. Celup bola2 ke air, lalu gelindingkan ke wijen.
Onde Onde Pelangi - Step 6
Onde Onde Pelangi - Step 6
Onde Onde Pelangi - Step 6
7
Goreng onde2, onde2 dimasukkan saat minyak masih dingin, jangan panas supaya kulit tidak pecah. Balik sesekali onde2 supaya tidak gosong. Angkat dan tiriskan.
Onde Onde Pelangi - Step 7
Onde Onde Pelangi - Step 7
8
Onde2 pelangi pun jadi. Empuk crunchy kulitnya isiannya lembut. Selamat mencoba 😀
Onde Onde Pelangi - Step 8
Onde Onde Pelangi - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Putu Ayu Coklat Keju

Putu Ayu Coklat Keju

Masih bulan februari yang katanya bulan kasih sayang, karena sama suami gak dibelikan coklat jadi baiklah biar saya saja yang ngasih kejutan dengan membuatkan kue coklat. Tentunya dengan tambahan keju biar anak² double senengnya, sudah coklat ada kejunya pula. #MEGCheeseXClover #MEGCheeseYangTersayang #SemarakSpesialMEGCheese #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithLoveEatingWithHeart #CookpadCommunity_KalSel #PejuangGoldenBatikApron

Lemper ayam Teflon

Lemper ayam Teflon

Source:@vitakwe.suka banget dengan lemper ketan dari dulu selalu favorite dan seperti resep ini jadi favorit juga 😍sekalian ikut posbar serba teplon bersama mamah cookpad dan cocomba.yuk ini resep yang saya pakai #SerbaTeflon #PejuangGoldenBatikApron #Pais_Hoyongditeflonan #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia

Gemblong

Gemblong

Assalamualaikum…. Emang yang namanya cemilan jadul itu paling ngangenin dan rasanya tidak akan ilang tetap cocok dilidah dan menurut saya makanan jadul ini paling best dinikmati sambil minum kopi ato teh 😋😋 Dan paling utama bikinnya ga ribet 😄 dan waktunya juga ga lama lgsg jadi dan anti gagal Resep Asli: by @icha.irawan

12 bijik
30 menit
Bakpia Isi Kacang Hijau

Bakpia Isi Kacang Hijau

Bismillah, 🧁🍰 Resep ke : 0058 🍰🧁

34 pcs
Putu Ayu

Putu Ayu

Putu ayu versi jumbo dan diberi isian gula aren. Jd ingat masa kecil suka tunggu abang malam2 jualan putu bambu (yg adonannya dr singkong) lewat dpn rmh. Di daerah kami putu bambu disebut putu pulo😅. Tp putu ayu ini teksurnya lbh lembut dan wangi. Resep di bawah ini utk 2 loyang tulban ukuran 20 cm. Jd utk takaran sesuaikan dg loyang masing2 ya

2 loyang
Kulit Risoles takaran sendok

Kulit Risoles takaran sendok

hasil 18 lembar kulit Risoles

18 lembar
30menit
Kue Mangkok Enny Tgr #1

Kue Mangkok Enny Tgr #1

Mah, bikin makanan yuk.. mau pitsa atau kueh mangkok? Kueh mangkok jwb mamah. Hayulah, coba 1/2 resep dulu. Resep : Enny Tgr yutub.

15 mangkok
Puding nagasari / puding pisang

Puding nagasari / puding pisang

Cara membuat klik link ini https://youtu.be/Bh9diszpBFQ

Roti Moho

Roti Moho

Sudah lama pengen bikin kue ini, karena dulu suka banget sama kue ini dan sekarang sudah langka, nggak ada yang jual di pasar. Kebetulan ada tape singkong, ya udah bikin aja Roti Moho 😉 rasa dan tekstur khas banget, kayak kembali ke masa lalu 😁 kalo penasaran, yuk intip cara pembuatannya di bawah ini! 😎 #RotiMoho #JajananPasar #PejuangGoldenBatikApron

Kue lumpur labu kuning

Kue lumpur labu kuning

Alhamdulillah .... bisa ikut meramaikan Goyang Dapur Paders Rabu 10 November 2021 dengan Tema Baking : " Kreasi Labu Kuning " . Macam macam kudapan yang menggunakan labu kuning atau kabocha ide dari Mba @niar_arifuddin . Akhirnya mencoba KUE LUMPUR LABU KUNING yang belum pernah . Ternyata pas komposisi resepnya , lembut , manis pas rupanya labu kuning dicoba dibuat apapun memang enak 🤭. Source : @MomsFirza_310571 #GoDa_BuLabu #GoDa_Paders #komunitaspaders #Cookpadindonesia #CookpadCommunity_Bandung #kemauandankemampuan

28 buah
120 menit
Dadar Gulung Tepung Beras

Dadar Gulung Tepung Beras

Batam, 2022 Februari ---------------¤------‐---‐---- Sehat selalu cookpader lovers ❣ Tema posbar Timlo minggu ini adalah menyajikan hidangan lezat hanya dengan pakai teflon aja😍 Cusss bikin cemilan dadar gulung dari tepung beras dengan fiber creme, yang suka pakai santan monggo sesuaikan selera aja. Untuk isian saya pakai unti kelapa pandan, langsung ke resep ya 👇 👩‍🍳CookingWithLove❤💛 . . . #PekanPosbar #SerbaTeflon #TeflonAkuYa #Timlo #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak #PejuangGoldenBatikApron #Week01

15 pcs
1 jam 30 menit
Serabi Kuah Kinca Durian

Serabi Kuah Kinca Durian

Mumpung lg musim durian, sya buat cemilan yg mudah dan enak. Bisa jg dijadikan takjil dibulan Ramadhan.

10 pcs
1 jam
Dadar Gulung Millie Crepes

Dadar Gulung Millie Crepes

Bismillahirrohmanirrohiim Tema posbar minggu ini adalah bungkusan bernutrisi, bertepatan pula dengan hari lahir salah satu member coboy yang kreatif yaitu mb @Lyliput_Kitchens . Untuk itu aku cooksnap resep beliau sebagai hadiah di hari lahirnya… Barokallohu fii umrik ya mb Layli… semoga sehat & bahagia bersama keluarga… Aamiin... Aku modif sedikit ya mba resepnya… semoga berkenan…🥰 Resep asli : https://cookpad.com/id/r/12669544?i=x3J8ox #CoBoyMabarBernutrisi_Laylilyliput #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #SerbaWrap #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

Pastel isi bihun

Pastel isi bihun

Udh lama bgt mau bikin pastel,, tp isi bihun pk irisan telor rebus ,,ketemu resep yg pas dn tentu nya menurut ku enak cuzz lah di bikin 😊😊

Pastel bihun sayuran

Pastel bihun sayuran

Mlm" buat pastel..,bahan yg ada d kulkas. blueban d cairkan ya,kalau sy ni lupa sdh telanjur d cmpr tepung😁,maaf bentukny blm cantik😄 #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_Semarang #cookpadcommunity_surabaya

Kue Lapis Maizena

Kue Lapis Maizena

Lagi kepingin kue lapis,sekalian ngehabiskan stok tepung maizena 😂 bikin kue lapis maizena saja dicampur terigu,rasanya lembut ya,ga kenyal,si bungsu doyan,enak katanya 🥳 #CookpadCommunity_Palembang

Kue Rangi

Kue Rangi

Kue rangi, atau juga disebut sagu rangi, adalah salah satu kue tradisional Betawi. Kue rangi terbuat dari campuran tepung kanji/ sagu dengan kelapa parut lalu dipanggang dengan cetakan khusus. Biasa disajikan dengan olesan gula merah yang dikentalkan dengan sedikit tepung kanji. Gak ada rotan akar pun jadi, gak ada cetakan kue rangi, cetakan martabak mini pun jadi🤭. Saking penasaran sama kue Rangi ini. Rasanya unik, tapi enak apalagi wangi kelapa mmmm bikin tambah enak. Lebih enak dimakan saat hangat Source resep mb @arifahamrullah #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #cookmembergenkpeda2_arifah #cookpadcommunity_tangerang #PejuangGoldenBatikApron #pekan1

7 buah
45 menit
Putu Ayu

Putu Ayu

Putu ayu super ekonomis, tapi rasa nggak ikut ekonomis, guys. Bisa dicoba untuk yang mau bakulan. Resep dari apl FB dengan nama akun Firlian Arfa. Terima kasih Mbak Firli. #PejuangGoldenBatikApron

20 biji
60 menit