Bagaimana Menyiapkan Puding tape ketan hitam yang Anti Gagal

Dipos pada November 3, 2016

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Puding tape ketan hitam yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Puding tape ketan hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Puding tape ketan hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Puding tape ketan hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Puding tape ketan hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Puding tape ketan hitam memakai 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini sebenarnya late post, karena puding ini kemarin buat sehari sebelum Idul Fitri. Favoritnya anak perempuan ku. Harus ada saat lebaran 😊😊😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Puding tape ketan hitam:

1/2 cup tape ketan hitam, pstkan kandungan airnya sedikit
1 bungkus agar2 putih (sy pake swallow)
100 gram gula pasir
4 sdm kental manis putih
500 ml air
1 butir putih telur
Sejumput garam

Langkah-langkah untuk membuat Puding tape ketan hitam

Campur bubuk agar2 dg gula pasir.

Didihkan air, masukkan kental manis, gula & bubuk agar2. Kecilkan api. Sesekali diaduk. Masak hingga mendidih. Matikan api

Kocok putih telur dg kecepatan sedang, ketika sdh mulai mengembang, tambahkan sejumput garam halus. Lanjutkan mengocok dg kecepatan tinggi hg benar2 kaku

Masukkan kocokan putih telur dlm adonan agar2, kocok dg kecepatan rendah. Sedikit demi sedikit hg habis. Masukkan tape ketan. Aduk rata

Tuang dalam loyang. Setelah cukup dingin, masukkan kulkas. Puding siap dihidangkan dg vla vanili atau cukup dg tambahan tape ketan hitam dan kental manis putih

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kuah Bakso Ngaldu

Saat Depok hujan, enaknya makan yang kuah - kuah anget. Kali ini bikin kuah dari tulang kaki sapi dan iga yang udah lama banget nangkring di freezer sejak lebaran haji😅 Alhamdulillah ngaldu dan swegeerr😍 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

Bakso Gurih-Kenyal Tanpa Pengenyal + Tips Tanpa Food Processor

Ollaaaaa! 👋🏻 🎼 Baksooo bulat seperti bola pingpong, kalau lewat membikin perut kosong 🎶🎵🤣 baksoooo...baksoooo...buibuuuuu... siapa yg idul adha kemarin masih punya daging sapi tapi udah bosen kalo bikin rendang? akuuu...akuuuuu....akuuuu 🙋🙋😂 Ceritanya kemarin itu aku pertama dan perdana bikin bakso sendiri loh gaeessss,, daaannnn berhasillll.... 🤣 jadi aku gasabar mau share resepnya ke kalian.. Aku juga dapet TIPSnya dari mbah gugel biar bakso yg kita bikin tuh kenyal walau tanpa pengenyal.. BeTeWe akutuh mau banget share cara ngebulet2in baksonya, tapi hp android belum bisa tambah video gaes😭😭😭 tolong PIHAK COOKPAD dimohon yg adil, kalo IOS bisa upload video mbok ya android juga disetting biar bisa juga😭😭 Anywayyy balik lagi, aku juga mau bagi TIPS buat buibu dirumah yg gak punya food processor tapi gak puas banget sama rasa adonan bakso yang dibikinin mamang2 gilingan daging di pasar 🤣🤣🤣 Pokoknya resep aku 1 ini bertaburan "TIPS"!!! cussss kepoin... Happy Cooking! 😘❤ #PejuangGoldenApron2 #PejuangGoldenApron2 #PejuangGoldenApron2

Nastar Keju Kenari Isi Strawberry

Bahan bahan sisa lebaran masih ada, sayang nggak dipakai... Cemilan lebaran juga sdh habis... Jadi lets go bikin lagee...

3 toples

45 menit

25. Lepet Ketan Kacang

Dari dulu pengen banget bikin lepet ketan. Alhamdulillah sekarang kesampaian. Jadi tiap lebaran, entah Idul Fitri atau Idul Adha, bude depan rumahku tuh selalu bikin lepet ketan dan dibagikan ke tetangga. Nah, rasanya tuh uenak banget. Rasanya asin manis gurihnya pas mantep. Nah aku minta ajarin deh bikin.. Alhamdulillah rasanya mirip. #PejuangGoldenApron3, #Cookpadcommunity_Sidoarjo

25-30 porsi

Cecek Tahu Creamy

Kangen banget buat masak cecek.Kalau di daerahmu apa nih namanya bunda? Cecek atau biasa di sebut kulit sapi. . Biasanya sih makan ini pas lebaran ketupat.Karena lauk cecek berteman sama lodeh plus lontong. . Tapi,hari ini sih mau bebikin ini.Masak cecek a.k.a kulit sapi. Biar main mantap coba aku kreasikan dengan #fibercreame. Dan ternyata yahud juga rasanya. Yummy... Lauk cecek ini di gado tanpa nasi pun enaaak.😄 Selamat mencoba ya bunda....😘 #WeekendChallange #AdaApaCi #challengeoktober

4 porsi

30 menit

02. Cheetos Tahu

Berhubung jajan lebaran udah pada habis yaa, kok jadi gak tega melihat toples kosong. Yaudah diisi aja tapi mikir dulu cemilan yang pas untuk toples tanpa beli. Daaan inilah solusinya, cheetos tahu. Hmmm buatnya gampaaang dan enaak looo 😇 #PejuangGoldenApron3

Kue Klicuk Pisang

Source: Hasil tanya tanya masyarakat. penasaran dengan kue ini, awalnya silaturahmi lebaran makan kue ini, Kebetulan ada pisang dan ketan dikasih tetangga. Terbesitlah mau buat kue Klicuk ini kue khas kabupaten Empat Lawang khususnya suku basemah, kue ini dibuat dari pisang di campur beras ketan dan kelapa parut. Rasanya enak mirip pepes pisang ( kalau di jawa). Ternyata kalau mau buat bisa di tambah gula merah tambah enak dan warnanya juga menarik ya.. Minggu ke-21 #PejuangGoldenApron3 #Fooddotographyclub

50 bungkus

45 menit

Kacang Bawang & Kacang Mede Goreng super krrezzz

Jd ini resep dr mama aku aslii, dan aku suka Open PO utk Imlek / Lebaran( bikin sndiri, krn mamaku udah cape hehe) dijamin Super Krezzzz

Sambel Pecel Ayam Kacang Mete

Punya sisa kacang mete stok lebaran kemarin, tangan rasanya gatel banget pengen bikin sambel pake kacang mete mulu.. sambel sultan🤣🤣🤣 Cocolan makan pake ayam goreng ditambah lalapan udah deh jangan ganggu.

Putri salju almond

Enggak lebaran tapi pengen makan kue lebaran 😁😬 bahan juga masih ada, yg penting ada stok bubuk almond 😍 ini pakai resepnya mbak riyas Irmadona 😘 enak banget, spesial krn pake almond 😉#GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_yogyakarta #resepminggu20

Semur Hati Sapi

Masih punya sisa hati sapi buat sambel goreng kentang Lebaran kemarin. Ya sudah, mami bikin semur aja. Udah lama bgt gak masak semur. Biasanya yang masak semur tu suami. Kali ini versi aku. Pedes, gurih, n manis (kaya yang masak😃) #PejuangGoldenApron3

Kue Kacang

Eksekusi kacang paket lebaran

2 toples kecil

Kurleb 2 jam

Semur Daging Betawi

Resep semur daging spesial dari si emak menyambut lebaran #PejuangGoldenApron3 #minggu2

15 porsi

sop buah mix yogurt

Sabtu 11-07-2020...Ini buatnya berapa hari setelah lebaran kemarin, pengen yang seger-seger aja... Dan kebetulan dikulkas masih ada buah, ada sirup homemade sisa puasa dan yogurt juga yg belum tersentuh 😆.. Jadi tinggal ditambah agar-agar sama selasih aja, taaraaa... Jadilah si seger yg warnanya cantik dan sangat menggugah selera untuk segera dinikmati 😋👍. #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Depok

Creamcheese soft cookies (pakai teflon)

Resep diadaptasi dari food blogger preppy kitchen https://preppykitchen.com/cream-cheese-cookies/ Karena cookies ini sejenis soft cookies yang hasil akhirnya tidak membutuhkan tekstur yang garing, maka menggunakan teflon sudah cukup memadai membuatnya cukup gampang, bisa jadi pilihan isian toples lebaran 😁 Pas sekali ada event #WeekendChallenge dengan bahan berawalan C #AdaApaCi semoga bisa ikut meramaikan ♥️

Sambal Ati Kentang

Sebelum nikah, setiap hari raya selain bikin ketupat sayur dan semur, ibu saya juga sering masak Sambal Ati kentang. Biasanya bikin porsinya banyak karena untuk hari raya dan bisa awet lama. Biasanya juga ibu saya pakai cabe merah besar, ada yang diblender dan sebagian lagi diiris tipis. Kangen masakan ibu, walaupun bikin sendiri berhasil, tetap beda rasanya. Mungkin bukan makanannya, tapi kenangannya yang membuat jadi berkesan...💖

1-2 porsi

Rendang Aneka Rempah

Salah satu menu wajib & favorit saat hari Raya ^^ Dgn banyaknya rempah & kaya rasa..bikin nafsu makan bertambah.. Pengennya lagi..lagi.. & lagi ^^ Yuu langsung di coba ajah..

2 porsi

40 menit

Keciput Jadul

Kehabisan jajan lebaran, saya buat lagi. Tp kali ini buat dimakan sendiri😄 #PejuangGoldenApron3 #MingguPertama

Cheese Nastar (Gurih, Wangi dan Lumer di Mulut) no mixer

Bismillah... Mau ikutan #WeekendChallenge ini ah, aku mau berbagi resep Cheese Nastar alias nastar keju, cemilan favorit keluargaku. Buat bikin kue satu ini, aku ga mandang momen apapun. Ga mesti pas lebaran, pokoknya kalo lagi pengen, langsung bikin. Biasanya ga awet lama. Karena kalo udah pada nyobain, 5 biji ga bakal cukup. Pengennya nyomot terus. Ga sadar kalo di toples udah nyisa dikit. Hihi Aku pakai resep nastar klasiknya bu Fatmah Bahalwan. Udah sering bikin pake resep ini. Hasilnya emang ok banget. Teksturnya lumer di mulut, tapi tetap kokoh kalau dipegang. Resep asli pakai susu bubuk, tapi aku ga pakai karena menurutku hasilnya rada manis. Aku lebih suka kulit yang lebih asin gurih, karena selai nanasnya udah manis. Cara buatnya super simple. Ga perlu mixer, tinggal aduk pakai whisker. Kalo ga ada whisker, bisa juga pakai centong. Cemplung-cemplung, aduk pakai tangan, cetak, panggang, jadi. Kuy ah, langsung aja. Ni dia resep Cheese Nastar nya. #AdaApaCi

3 toples sedang

+-90 menit

Lapis Legit Maskovis

Kue ini saya buat untuk Idul Adha,karena di daerah Sambas ini,perayaan Idul Adha sama meriahnya seperti perayaan Idul Fitri.

3-4 jam

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan