Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Kolak Pisang yang Lezat

Dipos pada March 10, 2021

Kolak Pisang

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Kolak Pisang yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Kolak Pisang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kolak Pisang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Kolak Pisang di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kolak Pisang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak Pisang memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ceritanya sore2 pas ujan,, pengen makan yang anget, tapi keluar rumah ga bisa karna ujan,, jadi eksekusilah pisang yang ada di dapur.. 🍌

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kolak Pisang:

  1. 5 buah pisang (saya pake pisang awak-dalam bahasa jawa)
  2. 3 buah Ubi kayu
  3. 1 buah ubi Orange (karna di dapur masih ada sisa ubi 1 buah)
  4. Gula merah
  5. Gula pasir
  6. Garam
  7. 2 lembar daun pandan
  8. Santan kelapa

Langkah-langkah untuk membuat Kolak Pisang

1
Panaskan air dalam panci, sambil menunggu air panas kita parut kelapa dan kupas pisang serta ubinya dulu yaa🍌
2
Setelah air panas kita masukkan dulu ubinya, karna ubi teksturnya lebih keras jadi ubi di masak terlebih dahulu. Setelah di rasa ubi sudah empuk, kitamasukkan pisang yang sudah di kupas.
3
Setelah semua sudah masuk ke dalam panci,, tunggu beberapa menit kita tuangkan santan, gula merah, garam secukupnya, dan gula pasir.
4
Aduk2 semua bahan yang sudah di masak,, dan tunggu untuk beberapa menit, dan jika di rasa semua sudah tercampur dan masak, silahkan matikan kompor dan kolak pisang siap di nikmati.
Kolak Pisang - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kolak cendil ungu+labu wangi kayu manis

Kolak cendil ungu+labu wangi kayu manis

Cemilan soreee kitahhh iniπŸ€—πŸ€—πŸ€—sengiseng pake kayuu manis.ehhhh wangii enakkkk cucok.kepoin yukπŸ˜‹πŸ˜πŸ˜πŸ˜#antigagal...#PejuangGoldenApron3

Kolak Manis Ubi Nangka

Kolak Manis Ubi Nangka

Musim hujan pengennya makan manis manis, dan kebetulan dirumah ada ubi dan nangka.. Jadilah cuuuss buat kolak manis ubi, nangka, mutiara. Enaaaaakkkk dan cuuooocookk heheh πŸ˜‹ Takarannya gak pake timbangan jadi lebih mudah kalo mau diikuti hehehe Sekalian ikut event #CABEKU #bamasakjosantan

Kolak Pisang Dan Ubi

Kolak Pisang Dan Ubi

Menu yang bikin kangen, entah kangen sama siapa pokoknya gurih manisnya itu ngangenin. #cookpadcommunity_bogor #kolak #kolakpisang #kolakubi #santan

Kolak pohong

Kolak pohong

Salah satu hidangan penutup yg paling d sukai bgt, disajikan dingin lebih enak. Kl sy tdk suka terlalu banyak isian, jd cuma pk 2 bahan aja #bamasakjosantan #CABEKU

12 orang
45 mnt
Kolak Resep Mbok Dika

Kolak Resep Mbok Dika

Dari kemarin bingung mau dibikin apa lagi pisang yang masih banyak akhirnya dibikin ala kolak2an, resepnya pun dari saudara 😘😘😘 terimakasih Mbok dika tumben banget bikin kolak model kayak gini😁😁😁 tapi sumpah resepnya mantappp πŸ‘πŸ‘πŸ‘, maaf jika kurang sempurna karena baru pertama kali bikin🀭

KOLAK KOLANG-KALING & NANGKA

KOLAK KOLANG-KALING & NANGKA

Kolak tu setau saya bahasa jawa yah. Mungkin beda tempat beda nama. Slalunya kolak banyak disajikan saat bulan puasa, sebagai takjil atau menu buka puasa. Resep ini gak harus pakai kolang-kaling aja, bisa diganti jadi kolak pisang atau kolak singkong. Sesuai selera masing2. 😁 #kolak #kolangkaling #kolaknangka #nangka #minuman

Kolak Singkong Pisang

Kolak Singkong Pisang

Ini yang bikin suami saya ya😁😁😁 #PejuangGoldenApron3

Kolak Singkong Labu Kuning

Kolak Singkong Labu Kuning

#PejuangGoldenApron #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Kolak Pisang Cake

Kolak Pisang Cake

Salah satu makanan favorit mama saya adalah kolak pisang, berhubung saya lumayan sibuk kadang cuma bisa sediain mama bahan mentah buat dibikin kolak, kayak pisang, gula merah, dan santan. Ini juga karena mama kadang selera kolaknya kurang pas sama saya. Hehehe Kali ini coba bikin kejutan spesial bikinin mama puding kolak pisang, karena menurut saya puding kolak ini juga perpaduan antara kolak dan puding gula merah (kesukaan mama yang satunya 😁) bismillaaah semoga mama suka.. Inspirasi resep dari akun Cookpad My Homemade Food, tapi cake di resep aslinya kuganti dengan cake kesukaanku, cotton cake alakadarnya gitu.. hehehe #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #WeekendChallenge #MasakanUntukIbu

1 buah
Kolak Pisang Kolang Kaling

Kolak Pisang Kolang Kaling

Yang lalu sudah pernah buwat resep Kolak Pisang Durian.Nah kali ini resepnya mirip tapi beda bahan" Kolak Pisang Kolang Kaling" #CABEKU #PisangGaul #PejuangGoldenApron3 #JuniMinggu2 #CookpadCommunity_Jember

Kolak pisang ubi creamy latte

Kolak pisang ubi creamy latte

Krn aku syukaaa yg creamy latte🀀🀀🀀🀀jd ajah kepikir nih pengen kolak untk bukaan doi.tp pake santal sajo sdh biasa.nih paduan susu uht dan creamer uhhhhuhhh bikin manjahhh dah di lidahhh.uyuk2an waehhh heheeheheh

Kolak campur

Kolak campur

Biasanya kalau lagi rame rame sama teman,apalagi sore sore,makannya kolak. Karena di pasar belakangan ini kok sering liat ubi ungu sama labu kuning jadi pingin kolak yang campur2. Pas pisang di samping rumah udah matang satu tandan. Malah ada beberapa sisir yang udah kuning sampai dimakan kelelawar. Siiplah,kali ini kolaknya lengkap.... #PejuangGoldenApron3

Kolak Pisang Tela

Kolak Pisang Tela

Masih dalam rangka lebih baik #dirumahaja bersama keluarga tercinta walaupun sudah mulai New Normal di lingkungan kerja dengan tetap memperhatikan protokol2 kesehatan demi keselamatan bersama. Challenge Bareng komunitas kali ini, jatuh kepada komunitas Borneo yang menantang kita untuk membuat aneka olahan pisang . Daaaan, pilihan sy jatuh kepada kolak pisang favorit keluarga yg tak mix dengan ketela untuk menambah cita rasa. Daaaan lariis manis lah pastinya.. 😍😍 dan simple bgt bahannya. Resep kolak pisang ubi ini juga kupersembahkan special untuk setoran resep sebagai #PejuangGoldenApron3. Semangaaaaaat.. 🀩🀩 #Cabeku #PisangGaul

Kolak Pisang Singkong

Kolak Pisang Singkong

Dessert dari zaman ke zaman yang masih banyak penggemarnya 🀩 Source : Mariana Ginarni

Ketan Kolak Pisang Nangka

Ketan Kolak Pisang Nangka

Ceritanya kelupaan posting resep, untung di ingetin Mamah Cookpad, makasih Mamah..akhirnya malam2 tulis resepnya sampe si Adek menunggu dengan setia..πŸ˜† .. Perpaduan gurihnya ketan dan legitnya kolak, yummy banget deh..πŸ‘πŸ˜„ #PejuangGoldenApron3

Jenang Kolak Kediri

Jenang Kolak Kediri

Salah satu kuliner legendaris dari Kota Kediri. Biasanya dijual bersama dengan Nasi Pecel atau Tumpang. Perpaduan Bubur sumsum (orang kediri menyebutnya Jenang sumsum) yang gurih dan siraman kolak yang manis membuat cita rasanya khas dan selalu dirindukan.

2 porsi
30-45 menit
389. Es Kolding khas Medan

389. Es Kolding khas Medan

Semangat meramaikan Posting bareng (Posbar) #Cookpadcommunity_Yogyakarta yang #SelaluIstimewa bertema #EsSemangatku Kreasi Es, sekaligus semangat melestarikan kuliner nusantara. Menu kali ini berasal dari Medan, Sumatera Utara. Saya kenal dengan es kolding ini dari tukang es yang berjualan di dekat rumah. Abang tukang esnya memang asli orang Medan. Rupanya, kolding itu merupakan akronim dari KOLak DINGin. Memang mirip kolak, tapi isinya lebih beragam, semacam es campur. Es kolding berisi pisang, tape ketan, jagung manis, roti, serta jeli/ kolang-kaling/ cendol yang disiram kuah santan dan sirup gula merah, tentu saja ditambah dengan es serut. Kalau di Medan sana, es kolding spesial pakai buah durian juga. Sering disajikan sebagai menu berbuka puasa. Rasanya manis, seger, gurih creamy berpadu harmoni. Cocok disantap saat cuaca gerah seperti saat sekarang ini. #PejuangGoldenApron3 #Week25 #KulinerNusantaraKayana

5-6 porsi
249. Kolak Ubi Pisang CeKaP (Cengkeh Kayumanis Pekak)

249. Kolak Ubi Pisang CeKaP (Cengkeh Kayumanis Pekak)

Bereksperimen dalam rangka mengkreasikan bahan hasil #BelanjaIdeDiPasarCookpad yaitu Ubi dan Pisang yang ada di los Pelengkap/ Pendukung. Bahan-bahan tersebut akan saya kreasikan menjadi hidangan pencuci mulut yang berasal dari negeri kita sendiri yang masih termasuk kawasan Asia Tenggara yaitu kolak. Nah, biasanya kolak ditambah daun pandan supaya harum, kali ini saya akan mencoba menggantinya dengan bunga lawang (pekak) yang beraroma harum dan kemanis-manisan. Selain pekak, saya tambahkan pula kayumanis (untuk menghangatkan badan) dan cengkeh (untuk kesehatan pencernaan). Cengkeh, kayumanis, dan pekak saya singkat jadi CEKAP. Dalam Bahasa Jawa, kata cekap berarti cukup. Jadi dengan hadirnya hidangan pencuci mulut ini, jamuannya sudah cukup,hehehe. Namun, perjalanan eksperimen ini sempat diwarnai kebingungan. Saat ubi kuningnya dikupas, saya mendapati warna ungu di dalamnya. Jadi bingung, aman dikonsumsi apa tidak yaa? Untungnya saya bisa bertanya ke mbak @Lanjarsih/mama Fifan yang notabene beliau ini sivitas akademika IPB, dan jawabannya ubi tersebut aman untuk dikonsumsi. Lanjut dech eksperimennya. Makasih tambahan ilmunya yaa mbak @Lanjarsih/mama Fifian :* Betul ternyata, aroma kolaknya jadi harum khas rempah dan tambah menggugah selera lho. Anak-anak yang kemarin pada request dibikinin kolak pun pada suka dan lahap makannya, ibuknya jadi turut gembira donk,hehehe. #PejuangGoldenApron3 #Week15 #cookpadcommunity_Yogyakarta #OlahanCamilanKayana #AsianFoodKayana

5 porsi
30 menit