Hi Mommy, yuk praktek untuk buat KOLAK KOLANG-KALING & NANGKA yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya KOLAK KOLANG-KALING & NANGKA yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari KOLAK KOLANG-KALING & NANGKA, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian KOLAK KOLANG-KALING & NANGKA bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan KOLAK KOLANG-KALING & NANGKA sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat KOLAK KOLANG-KALING & NANGKA memakai 7 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kolak tu setau saya bahasa jawa yah. Mungkin beda tempat beda nama. Slalunya kolak banyak disajikan saat bulan puasa, sebagai takjil atau menu buka puasa. Resep ini gak harus pakai kolang-kaling aja, bisa diganti jadi kolak pisang atau kolak singkong. Sesuai selera masing2. 😁 #kolak #kolangkaling #kolaknangka #nangka #minuman

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat KOLAK KOLANG-KALING & NANGKA:

1. Kolang-kaling
2. Nangka
3. Santan
4. Garam
5. Gula jawa
6. Gula pasir
7. Daun pandan (diikat simpul)

Langkah-langkah untuk membuat KOLAK KOLANG-KALING & NANGKA

1

Sisir/potong2 gula pasir. Kemudian cairkan. Tuang dalam panci, tambahkan secukupnya air, lalu masak & tunggu hingga gula mencair. Kemudian disaring agar ampas gula tidak ikut.

2

Potong2 nangka sesuai selera ukuran masing2. Kalau kolang-kaling nya ni saya beli yg instan, jadi sudah empuk & manis. Tidak perlu direbus dulu.

3

Tuang santan dalam panci. Tambahkan garam, gula pasir, daun pandan, & gula jawa cair tadi. Kemudian masak dengan api kecil saja. Aduk2 santan agar tidak pecah. Lalu masukkan kolang-kaling & nangkanya. Masak hingga mendidih. Tes rasa.

4

Siap disajikan.😋Kolak bisa diminum dengan 2 cara, dingin atau panas. Buat yg suka dingin, tinggal masukkan kolak ke kulkas, atau bisa juga ditambah es batu. Kalau siang2 makan kolak dingin seger banget rasanya🤤.