Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Sop Iga Sapi yang Lezat

Dipos pada June 23, 2021

Sop Iga Sapi

Bagaimana membuat Sop Iga Sapi yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Sop Iga Sapi yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Sop Iga Sapi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sop Iga Sapi di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kira-kira porsi penyajian Sop Iga Sapi kira-kira 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Sop Iga Sapi diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop Iga Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Iga Sapi memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu buka puasa dikala wfh

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop Iga Sapi:

  1. 1 kg Iga sapi sudah dipotong
  2. 2 bh kentang
  3. 2 bh wortel
  4. 1 sdm garam
  5. 1 sdt penyedap rasa
  6. 1 lbr daun bawang dan seledri
  7. 1 sdt lada bubuk
  8. 2 ltr air untuk rebus iga sapi
  9. 2 sdm minyak goreng
  10. 4 btr bawang putih
  11. 8 btr bawang merah
  12. 4 btr kapulaga
  13. 1/2 pala
  14. 150 ml air untuk kuah sop

Langkah-langkah untuk membuat Sop Iga Sapi

1
Cuci iga lalu rebus hingga dagingnya melunak dan tiriskan
2
Haluskan bawang putih, bawang merah, pala dan lada
3
Rebus wortel dan kentang terpisah lalu tiriskan
4
Tumis bumbu yang haluskan hingga wangi (bawang putih, bawang merah dan lada)
5
Masukan air 1/5lt, kapulaga dan iga yang sudah direbus lalu tunggu hingga air mendidih
6
Masukan irisan daun bawang, seledri, garam, penyedap rasa dan kentang wortel
7
Masak selama 5 menit dan sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Kuning Ayam

Soto Kuning Ayam

Buat menu buka puasa hari ini bikin soto kuning ayam...kebayang segeranya kuah soto bercampur asem jeruk nipis wahhh pengen buru2 kepasar....kita siapkan bahannya... #PekanPosbarSoto #PekanRayaSoto #ComboNgabibita_KuahBerempah #CookpadCommunity_Bogor #MasakCepatEnak

3 porsi
1 jam
212. Es Pepaya Selasih

212. Es Pepaya Selasih

Gak terasa bentar lagi ramadhan. Jadi inget dulu waktu acr buka puasa bareng di rumah kk sepupu, ada es ini bwt takjil. Alhamdulillah..syegeerrr bangeett 💞💞💞

2 org
30 menit
Banana Split

Banana Split

Bismillah, Sajian super express dan super sehat😘 MaasyaaAllah diantri kids😋😍 Udah pd request utk buka puasa Ramadhon nanti.. InsyaaAllah tabarokallah😘 #CookpadCommunity_Depok

2 porsi
30.Bola Tape Singkong Crispy

30.Bola Tape Singkong Crispy

Pas bingung sore ini mau bikin cemilan apa buat buka puasa🤔 pulang kantor mampir warung langganan nemu Tape Singkong.. Yeaayy👏👏 nemu ide bikin olahan Tape Singkong saja sekalian buat menyemarakkan Posbar Komunitas Solo pekan ini, tema Olahan Tape dari mba Dety Kusuma👍 Bikin yang simpel tapi beda, waktunya dah mepet menjelang Adzan Maghrib.."Bola Tape Singkong Crispy" garing crispy diluar lembut & lumerr didalam🤤🤗🤗 Source: Neni Nurmalasari #PejuangGoldenApron3 #TapeMikirinKamu #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #olahantape

15 buah
30 menit
Mie Burung Dara

Mie Burung Dara

Menu berbuka puasa dihari pertama #PejuangGoldenApron3

Luqaimat/Gemat/Roti Arab

Luqaimat/Gemat/Roti Arab

Bismillahirrahmanirrahim... Makanan khas saat Ramadan memang banyak jenisnya. Satu di antaranya adalah luqaimat Luqaimat merupakan makanan khas bulan Ramadan di Arab Saudi. Bentuknya bulat dan adonannya mirip dengan donat. Di Arab Saudi, ternyata bukan hanya kurma yang wajib ada saat berbuka. Tapi luqaimat ini juga akan ditemukan di meja makan. Luqaimat berbentuk mirip dengan loukoumades, dim sum manis asal Yunani yang jadi persembahan bagi pemenang olimpiade di zaman Yunani Kuno. Selain itu, setelah digoreng, luqaimat akan diberikan sirup kurma yang manis. Bisa juga diganti dengan sirup maple. Siapapun yang sudah makan luqaimat ini mengaku kalau penampilannya biasa saja. Tapi begitu sudah mencoba satu, maka kita tidak akan bisa berhenti. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya #ResepSimpel #UmmuZahra

Sup Ikan Lele

Sup Ikan Lele

Buka puasa enaknya sama yang seger seger yaaa. Hari ini masak sup ikan lele yang enak dan segeeer resep dari ibu. Tambahan daun kemangi tambah bikin seger tentunya.

Sambal pedas jelelet

Sambal pedas jelelet

Ini inspirasiku Waktu ingin berbuka puasa pas sore hari pengen aja makan yang pedas-pedas😅 Saya lihat di dalam kulkas ada lombok setan/cabe rawit merah dan tomat akhirnya aku kepikiran untuk membuat sambal pedas jelelet Mari simak bahan-bahannya

5 orang
45 menit
Selendang Mayang PokCoy

Selendang Mayang PokCoy

Bismillah, Masih dalam rangka #PekanPosbarSawi, dan sudah lama sy ingin membuat selendang mayang, terbayang segarnya utk berbuka puasa, qodarollah cuaca agak mendung jd pakai es nya tak banyak2 heheh.. Tetap bersyukur dan semangat.. Alhamdulillah 🙏 #PekanPosbarSawi #KreasiDepok_OlahanSawi #CookpadCommumity_Depok

6 mangkuk
30 menit
Kalikih santan khas Minangkabau

Kalikih santan khas Minangkabau

#PekanRayaPepaya kali ini aku membuat Kalikih santan yaitu salah satu minuman traditional khas Minangkabau. Apakah hidangan tradisional minangkabau selalu bercita rasa gurih dan pedas? Tentu saja tidak, sangat banyak makanan pendamping minangkabau yang justru rasanya manis seperti kali ini. “kalikih” adalah pepaya dalam bahasa Minang, maka kalikih santan dalam bahasa Indonesia berarti PEPAYA SANTAN. Kalikih santan cukup sering ditemukan pada saat bulan puasa karena appetizer (makanan pembuka) ini cukup menarik minat kita sebagai makanan “pabukoan” atau makanan saat buka puasa. Bagaimana rasa dari kalikih santan? Appetizer ini merupakan paduan dari bahan-bahan yang saling melengkapi rasa manis dan tekstur yang lembut diperoleh dari buah pepaya yang pada dasarnya cukup menyegarkan dan santan kelapa sangat berkontibusi sebagai kuah atau saus dalam appetizer ini, rasanya yang creamy, gurih, dan manis bersatu padu dengan aroma daun pandan yang menciptakan flavor yang sempurna. Jadi tak heran ketika kalilih santan disajikan dalam bentuk dingin tidak ada yang mampu menolak kenikmatannya. Kali ini aku membuatnya sambil dimodifikasi dengan agar jelly, biji selasih dan sirup vanila jadi penggunaan gula ditiadakan dan rasanya mantaf guys #PekanRayaPepaya

Empal Gepuk Super Empuk, beserta tips

Empal Gepuk Super Empuk, beserta tips

Selamat Berpuasa dan Berbuka Puasa buat yang menjalankan 😍 Ini pertama kalinya bikin daging pake metode yg super irit gas, metode 5:30:7:30 Daging empuk banget, silakan dicoba buat yang belum pernah coba 😊 #pekanposbarprotein

Bakwan Sayur

Bakwan Sayur

Temen makan si Arem-Arem sama lontong isi oncom. Siram sambal kacang. Buka puasa pun jadi sumrah banget pake es campur pemirsah 🤭😂 #JelajahResepNusantara #MenuNusantara #HidanganNusantara #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_borneo #DutaRecookBorneo #DutaRecookSamarinda

06.Setup Pisang Kepok

06.Setup Pisang Kepok

Senin sore itu saatnya emak bebikin buat berbuka dengan yang manis... mumpung ada sisa pisang kepok dirumah, kali ini dibikin Setup Pisang Kepok biar ga bosen lebih sering menu cemilan buka puasanya digoreng..menggoda aroma cengkih dan kayu manisnya apalagi rasanya🤩🤩 simak resepnya dan silahkan mencoba ya ibu ibu🤗😘 #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_solo #olahanpisang

6 porsi
30 menit
Sayur Pepaya Muda

Sayur Pepaya Muda

Berbagi sedikit cerita dari kampungku desa Dungun, Kab. Probolinggo saat lebaran Idul Adha, waktu jaman dulu ketika saya masih SD selalu ada acara masak dan makan bersama di Musholah depan rumah, bagi siapapun yg berkurban maka daging dari hewan itulah yg akan di buat olahan masakan. Selain daging, ibu² setempat juga memanfaatkan sayur, umbi, dan beberapa buah untuk dijadikan pelengkap hidangan. Seperti sayur pepaya muda ini, biasanya dilengkapi dengan lauk Empal Riati, Urap², Sambel Goreng, ayam tahu tempe bumbu kare, dan nasi empok/jagung. Pada saat itu orang jaman dulu sangat suka mengolah hasil kebun mereka, entah itu untuk hajatan dll karena dianggap hemat, murah dan langsung ambil dari kebun sendiri. Pada kesempatan ini saya membuat sayur pepaya untuk menu berbuka puasa nanti sekaligus buat #BancakanOnlineBarengCookpad dan semoga dapet bonus impian yaitu #eBook dari Cookpad semoga tradisi ini terus terjaga sampai anak cucu saya nanti, dan semoga masih bisa dilestarikan lagi oleh mereka salamm #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge #Cookpad #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Probolinggo

15 porsi
Sup Buah Segar ❣️

Sup Buah Segar ❣️

Ceritanya puasa Sunnah berdua bersama suami❣️... Karena dpt kelapa muda dari mama mertua... Dan stok buah jga lagi banyak d kulkas... Akhirnya bikin es buah deh buat d minum saat berbuka puasa 🥰🥰🥰

Amparan tatak pisang

Amparan tatak pisang

Source : Minie Nora ( MNKitchen ) Wadai khas Banjar ini rasanya seperti nagasari cm bedanya ini di loyang. Kata orang Banjar ini kue selalu ada di pasar Ramadhan, pas banget sih buat takjil dengan rasa yang lembut, manis ditambah lapisan atasnya yang rada gurih. Ingat jaman dulu masih kos di Banjar klo menjelang berbuka ibu kos anter wadai ini beserta teh hangat di kamar. Ibu kos yang baik semoga selalu sehat sekeluarga, aamiin. Tak perlu jauh-jauh di Banjar, di Surabaya sinipun keluarga kami sering menikmatinya dari buatan kakak. Dan kini ku coba buatanku sendiri dengan mengintip resep dari mb #MinieNora. Oh yaa ini sekalian misi Agen Rahasia yang kali ini jalan-jalan ke Kalimantan, dengan recook milik #DutaRecookBorneo. Dan jika di beri kesempatan pengin banget buat wadai cincin khas Banjar yang katanya sih buatnya gampang-gampang susah. Walau hanya dengan 3 bahan tapi jika tak tau teknik pembuatannya hasilnya jadi keras. Karena kakak ku yang ahli buat kue Banjar pun belum bisa sempurna membuatnya. Tengkyu bunda MinieNora atas resepnya. #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron3 #Cowekireng #AgenRahasiaKeKalimantan

1 loyang
Cireng isi (bahan seadanya)

Cireng isi (bahan seadanya)

Mikir-mikir buat buka puasa pengen makan cireng, akhirnya bikin cireng isi dengan bahan seadanya di rumah😂

45 menit
Sop Stroberi

Sop Stroberi

Simpan kulkas tunggu sampai saat berbuka 🍓 Selamat menjalankan Ibadah Puasa Ramadhan 🙏 Mudah2an senantiasa di beri kelancaran 😊

Lumpia ayam suwir

Lumpia ayam suwir

Enak bgt kan kl makan ni sama cabe , bisa jg pake cocolan saos 😁. Resep dadakan salah satu menu buka puasa... #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallange #BelanjaIdeDiPasarCookpad

10biji
Mocha Cake

Mocha Cake

Source : Fitri Sasmaya 😘 Minggu lalu clover ngadain acara GA nih ceritanya yg jadi juri nya mbak Fitsas, buat ungkapan terimakasihnya anggota clover minggu ini serentak recook resep beliau , saya sengaja bikin bolu ini buat buka puasa.... Ternyata beneran enak lho.... Recoment buat di coba, simple lagi bikinya 😍😍😍 #GA_TheNextLevel #GATheNextLevel_Syahara #KreasiRecookFitsas #RecookFitsasWithClover #CookpadCommunity_solo #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #banggakirimrecook

1 loyang D18 po
60 menit