Sore-sore begini enaknya membuat Mocha Cake yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Mocha Cake yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Mocha Cake, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Mocha Cake di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kira-kira porsi penyajian Mocha Cake adalah 1 loyang D18 po. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Mocha Cake diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mocha Cake sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mocha Cake memakai 9 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : Fitri Sasmaya 😘 Minggu lalu clover ngadain acara GA nih ceritanya yg jadi juri nya mbak Fitsas, buat ungkapan terimakasihnya anggota clover minggu ini serentak recook resep beliau , saya sengaja bikin bolu ini buat buka puasa.... Ternyata beneran enak lho.... Recoment buat di coba, simple lagi bikinya 😍😍😍 #GA_TheNextLevel #GATheNextLevel_Syahara #KreasiRecookFitsas #RecookFitsasWithClover #CookpadCommunity_solo #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #banggakirimrecook

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mocha Cake:

1. 4 butir telur
2. 1/2 sdt sp
3. 100-120 gram gula pasir
4. 80 gram terigu segitiga
5. 1 sdm tepung maizena
6. 1 sdm susu bubuk
7. 85 gram margarin
8. Secukupnya coklat ganache
9. Secukupnya mesis

Langkah-langkah untuk membuat Mocha Cake

1

Lelehkan margarin lalu dinginkan

2

Siapkan semua bahan lalu mixer dengan kecepatan tinggal telur sp dan gula pasir sampai putih kental berjejek sekitar 10 menit

3

Setelah adonan putih kental berjejak kecilkan mixer ke yg paling kecil lalu masukan terigu susu dan tepung maizena secara bertahap dengan margarin,

4

Masukan 3 -4 tetes pasta moka mixer sebentar lalu matikan mixer aduk dengan spatula sambil di ratakan sebentar saja

5

Siapkan loyang bulat Diameter 18 cm, oles dengan carlo / margarin lalu tuang adonan ke loyang

6

Masukan ke dalam oven yg sebelumnya sudah di panaskan. Panggang selama 30 menit dengan suhu 175 derajat, untuk lama kematangan sesuaikan dengan oven masing2

7

Setelah matang angkat lalu dinginkan

8

Oles dengan coklat ganche, boleh di ganti batter cream / moca cream, lalu taburi secukupnya mesis

9

Potong potong sajikan