Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Biji salak yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada June 23, 2021

Biji salak

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Biji salak yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Biji salak yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Biji salak, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Biji salak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Biji salak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Biji salak memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kangen suasana buka puasa.. iseng2 buat ini. bahannya gak ribet and buatntlya juga sesimple ituuuu

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Biji salak:

  1. bahan adonan biji salak :
  2. 900 gr Ubi merah
  3. 250 gr Tepung tapioka
  4. Gula pasir
  5. Garam
  6. Bahan kuah :
  7. 1/4 Gula merah
  8. 1 liter Air
  9. Gula pasir 4 sendok (selera)
  10. 2 helai Daun pandan
  11. Garam
  12. Bahan kuah santan :
  13. 1 bungkus Kara
  14. 150 ml Air
  15. 1 helai Daun pandan
  16. Garam

Langkah-langkah untuk membuat Biji salak

1
Kukus ubi sampai empuk, jangan lupa kupas kulinya yaa. πŸ˜ƒ
2
Setelah itu tumbuk ubi sampai halus tambahkan semua bahan adonan tapioka, garam sejumput dan gula 2sendok teh (selera) aduk sampai adonan kalis dan muda dibentuk.
3
Selagi adonan di bentuk bulat2. rebus air untuk buat kuah gulanya, masukkan semua bahan2 yg sudah disiapkan. Aduk sampai merata.
4
Setelah gula dan bahan semua larut hingga mendidih masukka adonan biji salak yg sudah dibentuk. Tunggu sampai adonan mengambang.
5
Setelah semua adonan mengambang koreksi rasa.
6
Kemudian buat kuah santannya. Masukkan semua bahan aduk sampai mendidih.
7
Biji salak siap dihidangkan
Biji salak - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kering tempe sederhana

Kering tempe sederhana

Kering tempe adalah lauk favorit keluarga disaat tgl tua, sekali awet dan Murmer ya... Dinikmati dengan nasi hangat pun enak. Oh iya bulan ramadhan hampir datang ya moms... Yukk kita para ibu bisa selipkan didaftar menu berbuka puasa, sekali ini Kering kita buat bisa awet dan tahan lama, dan siap saji, jadi kita bisa bikin menu lainnya sebagai pelengkap mantap kan menu berbuka jadi berasa komplit. Kering tempe dengan daun basil enak pastinya ya.. seger2 terasa, untuk kali ini saya skip dulu ya mbk Fira Krn request pak su... πŸ™Next lain x coba, πŸ˜˜πŸ’ž Lauk keringΒ yang sudah matang harus didinginkan dengan cara diangin-anginkan terlebih dahulu sebelum disimpan. Ya moms... Source: Zaujatu A ( Fira ) #Semangcook_arisan #Semangcook_LaukKering #PekanPosbarHidanganKering #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Semarang

Puding Mutiara

Puding Mutiara

Masih ada sisa mutiara, bikin puding aja buat buka puasa hari ini, alhamdulillah seger 😍 #CookpadCommunity_Depok

Jus Timun Selasih

Jus Timun Selasih

Ini jus hangat dan enak ketika dinikmati saat berbuka puasa bareng keluarga tercinta... #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanMinumanMamiFay

Bolu Marmer Ekonomis (ukuran sendok)

Bolu Marmer Ekonomis (ukuran sendok)

Ceritanya hari ini saya dan Bagus lagi puasa senin. Karena jam sudah menunjukkan pukul 16.00 dan rencana akan beli kue utk takjil buka puasa tapi ngak ada yg mau keluar utk beli maka saya buat bolu marmer aja yg cepat.

6 orang
50 menit
Jus kurma cuma 2 bahan

Jus kurma cuma 2 bahan

Co2k untuk menu berbuka puasa

Es Alpukat Kocok Milo

Es Alpukat Kocok Milo

Source #DesiDresviana Minuman yang cocok disajikan sebagai menu berbuka puasa, segar dan manis Modifikasi saya tambah perasa vanila Link resep asli https://cookpad.com/id/resep/12159114-es-millo-kocok-alpukat?invite_token=iDn89VkGTJnuJHvxg3kk9XL5&shared_at=1616266012 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #RememberGenkPeDa_DesiDresviana #PejuangGoldenApron3

Es Lychee Yakult

Es Lychee Yakult

Siang ini suasana mendung gerah banget, cocok banget bikin es Lychee Yakult resep nya mbak layli, resep sederhana dan bahan mudah didapat, Alhamdulillah segeeer banget Cookpaders...ayoo....cobain....bisa jadi inspirasi menu buat buka puasa nantinya yaa...πŸ€—πŸ€—πŸ€— #CookpadCommunity_Surabaya #Eslycheeyakult

1 gelas
10 menit
Kolak Pisang Merdeka!

Kolak Pisang Merdeka!

Kolak kesukaan semua di rumah yang biasa dimakan di siang hari yang terik dalam keadaan dingin atau saat berbuka puasa... πŸ˜‹πŸ˜‹ Kali ini kolaknya benar2 lebih ajib karena menemukan si nangka yang membuat rasanya jadi lebih maknyus..

4 orang
45 menit
Strawberry Milky Juice

Strawberry Milky Juice

Minuman simpel ini cuma 2 bahan aja. Enak seger untuk diminum apalagi untuk buka puasa. Hmm yummy πŸ˜‹

Jajanan Cimin Bandung

Jajanan Cimin Bandung

Asyikkkk.. recook jajanan lagi, siapa yg suka jajan ciminnnnn? aku dikampus dulu seneng bgt beli cimin soalnya gak tau kenapa yah orang bandung mah bahan aci teh jadi segala makanan weh.. oh iyaa bagi yg belum tau, cimin itu kepanjangannya aci mini.. tapi ada juga yg jualan namanya cilor aci telor. beda beda sih tp intinya aci aci juga.. ini aku bikinnya sedikit yaa bun, cukup untuk 2 orang karena buat buka puasa aja.. kalau keluarga bunda udah banyak pasukannya mending resepnya dikaliin aja:) Yuk bun, cobain resepnya :) Source : Ummu Ayumi

2 orang
Roti Goreng

Roti Goreng

Mau buka puasa bingung pakai apa. Lihat ada stok terigu dan coklat, langsung eksekusi ambil bahan-bahan dan buat deh si embul. πŸ˜‚πŸ˜‚

24 kue
Es buah sirup pandan

Es buah sirup pandan

Ceritanya beli melon tp ngg manis jadi di bikin es buah saja buat buka puasa

Martabak kentang

Martabak kentang

Edisi pengen bikin cemilan enak buat buka puasa tapi cuma ada kentang telur di tempat bumbu dapur ada bawang bombay juga dan jadilah ide bikin martabak kentang / martabak spayol ala2 akuh asli enak beneran 😍 apalagi ditambah saos sambal πŸ‘nyammm...

2 orang
30 menit
Amparan Tatak Pisang

Amparan Tatak Pisang

29'08'2020 Bismillaah,,, akhirnya kue yang ingin sekali saya buat sejak pertama saya melihatnya bisa saya masak juga,,, Alhamdulillaah paggi pagi kepasar beli pisang dan santan, pulang pulang langsung masak ini, in syaa Alloh untuk menu berbuka puasa,,, Saya #BanggaKirimRecook untuk semua teman2 cookpad sebagai ucapan terima kasih karena sudah mengispirasi saya dengan masakan2 yang di sajikan nya 😊 Source Pawonku

Bubur Candil Ubi Ungu (Kolak Biji Salak)

Bubur Candil Ubi Ungu (Kolak Biji Salak)

Waktu hari senin lalu, lagi ada stok ubi ungu, dan kepengen bikin kolak untuk buka puasa. Inget waktu ibu sering bikinin bubur candil biji salak klo lagi kepengen jadilah Nyari2 resep kolak ubi ungu dan langsung eksekusi deh, bikinnya gampang dan enak😍 Monggo dicoba moms Source: Maylia Putri #buburcandilubiungu #kolakbijisalak #tantanganmingguini #kedapuraja #MasakanUntukIbu

Puding Coklat (Pakai Gelatin)

Puding Coklat (Pakai Gelatin)

Pengen puding yang lembut banget buat buka puasa. Coba resep ini aja deh, praktis buatnya pagi, masukkan dikulkas. nah kalo sudah dekat waktu buka puasa diberi topping deh. Lumayan mengenyangkan nih. Dicoba yuk recooknya... #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang #KulaEtamCoCok

2 gelas puding
10 menit
Nugget Ayam Wortel Tempe Keju

Nugget Ayam Wortel Tempe Keju

Jangan lupa menambahkan protein dalam menu berbuka puasa dan sahur kita yaa karena itu sangat penting supaya kebutuhan nutrisi harian kita terpenuhi Protein termasuk zat gizi yang dibutuhkan untuk metabolisme dan kesehatan tubuh Nutrisi ini dapat diperoleh dari makanan, baik dari sumber hewani ataupun nabati Kali ini bikin nugget home made saja favorite nya keluarga untuk menu pelengkap berbuka puasa dan sahur yang In syaa Allah bernutrisi karena ada daging ayam sebagai protein hewani dan ada tempe sebagai protein nabati di tambah beberapa vitamin dari wortel dan nutrisi lain nya dari telur ayam dan keju Penyajian nya ada 2 versi : β€’ lapis tepung roti sebagai camilan pengganti gorengan saat berbuka puasa ( tidak afdhol rasa nya berbuka tidak makan gorengan 😁 ) β€’ lapis telur sebagai pelengkap menu sahur ( tinggal potong - potong, celup telur kemudian goreng ) #PekanPosbar #PekanPosbarProtein

Ayam Kecap

Ayam Kecap

Alhamdulillah di bulan Muharram ini ada puasa sunnah yg pahalanya combo selama seminggu ini yg berurutan harinya. Tiap puasa suami selalu minta menu yg enak untuk berbuka & sahur. Langsung kepikiran untuk masak ayam kecap, searching-searching di Cookpad akhirnya pilihanku jatuh ke resepnya mbak Wulan ini Source : Wulan #BanggaKirimRecook #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron3 #Minggu13 #SrikandiGA3

TAHU BERONTAK / TAHU ISI

TAHU BERONTAK / TAHU ISI

Bismillah, Tahu isi yang selalu jadi favorit kala buka puasa. Beda daerah beda juga nama dan isiannya. Bisa disebut tahu susur, gehu, tahu sumpel, tahu bunting, tahu berontak dll. Secara garis besar tahu goreng berlapis tepung yang isinya sayur, bihun atau yg lainnya. Tahu berontak ini yg versi jawa ya bukan versi padang, karna kalo versi padang, tahunya bukan diberi isian, justru adonan tepung kental yang diberi irisan kol tipis membungkus tahu yang sudah dipotong kotak-kotak kecil. #PejuangGoldenApron3

Tea on The Rock (Teh Susu)

Tea on The Rock (Teh Susu)

Ikut memberikan suara dalam event #PilkadaCookpad..... aku ga golput yaaaah Mba #PritaKarina setor recook ya.... resepnya simple banget buat nemenin buka puasa pas.... segernya dapet Sukses ke tahap selanjutnya ya mba prita cantiiik Source : Prita Karina #PilkadaCookpad_Prita #CocomtangPost #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron3