Menu praktis dan gampang yaitu membuat 3. Kacang Atom yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya 3. Kacang Atom yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 3. Kacang Atom, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian 3. Kacang Atom di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat 3. Kacang Atom sekitar 1 kg lebih. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 3. Kacang Atom sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 3. Kacang Atom memakai 6 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kebetulan ada sisa #kacang stok lebaran belum diolah. Jadilah #camilan ini... 🙏Terimakasih resep dan cara sudah dimodifikasi dari berbagai sumber!✌

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 3. Kacang Atom:

1. 🥜‌500 gr Kacang Tanah
2. 🌵‌700 gr Kanji/Tapioka
3. 🍥‌5 siung Bawang Putih (haluskan)
4. 🍁‌2 sdt Kaldu Bubuk (me: royco)
5. 🥄‌2 sdt Garam
6. 🥤‌500 ml air

Langkah-langkah untuk membuat 3. Kacang Atom

1

1. Basuh kacang sebentar saja dan KERINGkan (bisa dijemur atau disangrai api kecil). 2. Buat CAIRAN LEM bumbu : Campur bawang putih, garam, kaldu, 2 sdm kanji/tapioka dan air. Masak api kecil hingga agak kental seperti lem cair.

2

3. Beri dan campur rata adonan lem (kurleb 2-3 sdm) pada kacang. Kemudian pindah kacang pada wadah lain yang sudah ditabur sedikit tepung (kurleb 3 sdm). Aduk rata dan goyang-goyang wadah supaya kacang terbalur tepung. (Jika perlu ayak sisa tepung yg tidak menempel di kacang) 4. Pindah kembali kacang yang sudah terbalur tepung ke wadah pertama. Tambah dan campur rata adonan lem. Pindah lagi kacang ke wadah tepung dan balur rata. Ulangi hingga 4-5 kali membalur kacang dengan lem dan tepung

3

5. Goreng kacang di minyak cukup panas saja dg api kecil hingga matang.

4

ⓉⒾⓅⓈ: Supaya garing dan benar-benar matang hingga dalam, goreng api kecil saja hingga minyak kembali tenang dan tidak berbuih dg sering diaduk. Jika proses menggoreng tidak sempurna, hasil akhir alot dan keras! Ⓑⓔ Ⓒⓐⓡⓔⓕⓤⓛ: Jangan goreng kacang berbalut tepung kanji pada minyak TERLALU PANAS! Bisa meledak! ⒽⒶⓈⒾⓁ: Rasa gurih. Tektur cukup renyah (Ada juga resep mencampur baking powder kurleb 2 sdt pada tepung.)