Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Bubur Ketan Hitam yang Bikin Ngiler

Dipos pada July 15, 2018

Bubur Ketan Hitam

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Ketan Hitam yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Bubur Ketan Hitam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Bubur Ketan Hitam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bubur Ketan Hitam sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kira-kira porsi penyajian Bubur Ketan Hitam yaitu 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, waktu yang diperlukan dalam memasak Bubur Ketan Hitam diperkirakan sekitar 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ketan Hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ketan Hitam memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Punya ketan hitam yang baru kepake 1x. Cuss buat karna habis liat mbak Hanna posting di ig. Biar afdol mateng bener, saya nambahin waktunya bukan 5.30.7 tapi 10.40.10 Jumlah si ketan beda dikit dari mbak Hanna, karna hanya sesuai ketersediaan saja. #cookpadcommunity_depok #PejuangGoldenApron2 #herlinrecipe #RecookDepok_Hanna

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ketan Hitam:

  1. 300 gr ketan hitam, cuci rendam 3 jam tiriskan
  2. 1 sdt garam
  3. 125 gr gula pasir
  4. 2 daun pandan
  5. 900 ml air
  6. Kuah santan
  7. 2 bungkus santan kental @65 ml
  8. 150 ml santan encer
  9. 1/2 sdt garam
  10. 2 daun pandan

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Ketan Hitam

1
Masak air garam dan pandan dalam panci sampai mendidih, lalu tuang ketan, aduk dengan sendok kayu selama 10 menit.
Bubur Ketan Hitam - Step 1
Bubur Ketan Hitam - Step 1
2
Matikan api, tutup panci dan biarkan selama 40 menit.
Bubur Ketan Hitam - Step 2
3
Nyalakan lagi api, lalu masak lagi dan tetap aduk agar rata matangnya (10 menit), saat air mulai surut, tuang gula aduk terus sampai kental. Angkat.
Bubur Ketan Hitam - Step 3
Bubur Ketan Hitam - Step 3
4
Masak kuah santan dengan mencampur semua bahan dalam panci, aduk jangan sampai pecah, setelah matang, angkat. Sajikan ketan bersama kuah santan.
Bubur Ketan Hitam - Step 4
Bubur Ketan Hitam - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur ketan kacang ijo

Bubur ketan kacang ijo

Pengen banget bikin es bubur kacang ijo kayak beli hehe. Karna gk punya ketan hitam dan adanya beras ketan putih akhirnya kacang ijo nya ditemenin ketan putih aja yaa. Hehe #saturesepsatupohon #teamtrees

5 porsi
60 menit
Bubur ketan hitam

Bubur ketan hitam

Enak manisnya pas..

Bubur ketan hitam

Bubur ketan hitam

Saya Lebih suka buat makanan manis atau cemilan dirumah dijamin kesehatannya jauh dari pewarna ataupun pengawet

Bubur ketan kacang hijau

Bubur ketan kacang hijau

Ini resep mama endess banget rasanya mantepp pokonyaa salah satu makanan favorit nii kalo pulkam rindu sangatt hehe pdhl cuma bubur yaaa ..

Bubur candil ketan

Bubur candil ketan

ini riquest dri salah satu pengunjung chanel Daffa chanel nie bun..beri saran untuk sya buat bubur candil..dan baru sempet sya bikin...

Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

Ceritanya ngabisin stock beras ketan hitam di kulkas, iseng2 buat bubur ketan hitam ala ala abang yang suka keliling .. dulu pernah bund buat bubur ketan hitam tp jadinya masih kaya beras gitu, jadi keras .. ga patah semangat, aku coba lagi sekiran tahun vacum buat bubur .. Second time aku coba alhamdulillah sukses, enak, pas, dibilamg suami mantap ... Hehehehehhehehe Aku ga pake 5.30.5 apa 10.40.10 ya bund, aku pake feeling ... #PejuangGoldenApron3

4 porsi
Bubur Ketan Item

Bubur Ketan Item

Buat nemenin Papoy yang #workfromhome Mamake kudu banyak nguplek didapur kali ini bikin cemilan yang manis #paporitnyasipapa #cookpadcommunity_bandung

9. Bubur Ketan | No Ribet No Capek✔

9. Bubur Ketan | No Ribet No Capek✔

Sumpah seneng ya kalo masak pertama tapi langsung sukses. Enak banget. Ketannya asin berpadu sama kuah santan yang manis. Ini gara2 bosen makan ketan tanpa pakai kuah pelengkap. Bersambut mulus dengan sosok santan instan yang masih utuh dari minggu lalu. Di halaman rumah ada tanaman daun pandan. Aduuuuuh!!! Senangnya diri ini bisa berangkat makan bubur ketan wkwkwk. #BuburKetan #SimpleEnak #KuahSantan

5-6 porsi
30 menit
332. Es Potong

332. Es Potong

Bismillaah.. Alhamdulillah kali ini bisa ikut setor arisan di Kombes setelah lama bgt ga ikut, krna didapur ada stok tepung maizena, santan, gula dan susu jadi pilihan jatuh sama es potong aja deh. cucok cucok dingin sih sama cuacanya.. tadinya mau bkin varian rasa buah mangga, krna di warung deket rumah gak ada yg jual ketan item.........tapi diperjalanan pulang dari warung, tiba tiba ketemu sama tukangbubur ketan item, jd cusss lah beli.. hhhee kalo rejeki emang gak kemana yaaa.. btw, ini cmn setengah resep jadi 7pcs.. tapi ttep kutulis resep aslinya.. dan inilah es potong Coklat ketan itemku.. luvvvv 🖤 Source ; @kiena #CooksnapResep_Kiena #CookpadCommunity_Bekasi

Bubur ketan hitam

Bubur ketan hitam

Bubur ketan hitam makanan asli indonesia, yg bisa dinikmati hangat atau dingin atau dicampur dengan macam2 bubur laenya. Si bocil kepingin makan bubur ketan kebetulan dirumah punya ketan hitam sedikit yuk lah exsekusi jadi sajian manis gurih.

Bubur ketan gula merah

Bubur ketan gula merah

cocok untuk takjil buka puasa 😻 membuatnya sangat mudah dan cepat #5reseppertamaku

5 porsi
15 menit
Bubur ketan hitam

Bubur ketan hitam

Aku buat nya simple bgt, pakai bahan seadanya didapur, tapi rasa gk kalah saing moms

Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

Tiba2 pengen bikin bubur ketam hitam .tapi ga mau ribet dan ga mau boros gas😁 Ini dia resep bubur ketam hitam tanpa direndam semalaman tanpa boros gas .sya pake metode 5307 yg kmren2 viral di fb . Tips agar resepnya berhasil adalah Masak dengan air yg banyak .seperti membuat bubur .jika air kurang sperti punya saya,tambahkan dengan air panas. Setelah matang .jangan langsung diangkat dan jangan buka tutupnya .diamkan beberapa saat . #basidoncek #CookadCommunity_Sumbar #Teamtrees #SatuResepSatuPohon #PejuangGoldenApron2

Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

Assalamu'alaikum... Pilihan takjil buka puasa selain goreng-gorengan, kolak atau es-es an....boleh dicoba nih si hitam manis #Ramadhanday12

5-6 porsi
45 menit
bubur ketan hitam with saus santan gurih

bubur ketan hitam with saus santan gurih

mamahq biasanya buat bubur kacang ijo, pgen coba resep bubur lain ktmu resep bubur ketan hitam 😊tpi saya tmbhi sdkt resepnya yah..tmbhan resep dari mamah biasanya lebih disuka keluarga dirumah..sukax manisx berasa bgtt hehe..ditmbah dengan ptongan es batu, hemmm...buat segar & gurih. selamat mencoba bubur ketan hitam with saus santan gurih

120 menit