Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Bubur Ketan Hitam yang Enak

Dipos pada July 14, 2018

Bubur Ketan Hitam

Hari ini saya akan berbagi resep Bubur Ketan Hitam yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Bubur Ketan Hitam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Bubur Ketan Hitam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bubur Ketan Hitam di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bubur Ketan Hitam biasanya untuk 5-6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, kira-kira waktu penyiapan Bubur Ketan Hitam diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ketan Hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ketan Hitam memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamu'alaikum... Pilihan takjil buka puasa selain goreng-gorengan, kolak atau es-es an....boleh dicoba nih si hitam manis #Ramadhanday12

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ketan Hitam:

  1. Bahan Bubur
  2. 250 gr ketan hitam
  3. 10 sdm gula pasir
  4. Secukupnya gula merah
  5. 2 sdm tepung maizena
  6. 1 ltr air
  7. 2 lbr daun pandan
  8. Bahan Kuah Santan
  9. 1 bungkus santan instant (me. kara)
  10. Secukupnya air
  11. Sejumput garam
  12. 1 lbr daun pandan

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Ketan Hitam

1
Cuci sampai bersih ketan hitam, rendam semalaman. Siapkan semua bahan.
Bubur Ketan Hitam - Step 1
2
Didihkan air, setelah air mendidih masukkan ketan hitam serta daun pandan masak selama 5 menit. Matikan api, diamkanlah ketan hitam dalam keadaan tertutup selama 30 menit.
Bubur Ketan Hitam - Step 2
3
Setelah 30 menit, masak kembali ketan hitam dengan menambahkan gula, tepung maizena (larutkan dg sedikit air), aduk sampai rata dan sampai air menyusut. Cek rasa.
Bubur Ketan Hitam - Step 3
4
Dalam panci kecil campurkan semua bahan kuah santan, masak sambil diaduk-aduk (supaya santan tdk pecah) sampai mendidih.
Bubur Ketan Hitam - Step 4
5
Bubur ketan hitam dengan kuah santan siap disajikan. Selamat mencoba, semoga bermanfaat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ketan Siram Bubur Durian

Ketan Siram Bubur Durian

#PejuangGoldenApron2 (Kamis, 26 Des 19)...Minggu 13 03... Nah...masih dgn POSBAR nya Genk GadoGado💋 ya... Ini juga cemilan masa bocah ku & selalu jadi favorit keluarga ku😍😍😍 Tak tertandingi 💪😎👍 Recipe by Mama Nst Berhubung bikin nya banyak...jadi aku ikut resep sesuai saat ku bikin ya Kamu boleh coba 1/2 resep dulu kok...aman itu😁 #BERASanikmatnya #MasakAsyik #GenkGadoGado #Cookpad #Cookpadcommunity_Medan #MamiZhely

Bubur ketan hitam with kacang hijau

Bubur ketan hitam with kacang hijau

Suasana dingin bngt guys, pengen yang anget" lihat di dapur ada bahan ketan sama kacang hijau, pas bngt langsung ku buat bubur. Mantul bngt lho guys buburnya lembut bikin nagih pokoknya 😁

4 orang
1 jam
Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

"Karena suka jd coba dech memberanikn buat sendiri klo beli terus wah bisa jebol kantong soalnya ngga cukup 1 porsi sih maklum tampungannya besar he.. he... Setelah nyoba Alhamdulillah...berhasil pake resep ini Barakallah...#Fah Umi Yasmin metode 5307# rencana buat nambah menu bukaan nanti bulan ramadhan Insya Allah... "

Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

Masak bubur ketan hitam metode 5.30.7. dg beras ketan direndam semalam terlebih dahulu. Dijamin tidak boros gas. #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #DiRumahAja

Bubur sumsum tepung ketan

Bubur sumsum tepung ketan

Sikecil minta dibuatin bubur sumsum,stok pertepungan tinggal tepung ketan saja,akhirnya ketemu resep bubur sumsum yg berbahan dasar tepung ketan,,ternyata enkkkk,,lembut bgt🤤🤤..resep ini sudah banyak dimodifikasi sesuai resep andalan ku pakai tepung beras ya bun,,tp tetap saya cantumkan sumber yg menjadi inspirasi saya😁 Resep by Fitry Nurmawatin

Bubur biji salak,Bubur susmsum,Ketan hitam

Bubur biji salak,Bubur susmsum,Ketan hitam

Kalo sudah merantau,kemanapun itu kalo lagi kepengin sesuatu biar nggak ngiler harus bisa bikin sendiri.kaya bubur ini,akhiry bikin sendiri juga.sepertinya ini dimana pun ada ,tetapi hanya beda sebutan saja,Suka banget sama bubur biji salak dari ubi dari pada yang pake tepung ketan,bisa memakai jenis ubi yang mana saja tergantung selera masing-masing,saya kurang suka biji salak yang kuah kental,jadi kuahy saya bikin encer,jika suka biji salak yang kental tambahkan beberapa sendok lagi maizena dan tepung kanji

Bubur Ketan Gula Batok

Bubur Ketan Gula Batok

Bubur yg pembuatannya mudah dan bahannya murah meriah

15 porsi
Bubur Ketan Hitam mix Kacang Hijau dan Sagu Mutiara

Bubur Ketan Hitam mix Kacang Hijau dan Sagu Mutiara

Ini buburnya kental yaa, request pak suami😁😊

9 porsi
Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

Alhamdulillah bisa sampai di bulan Ramadan lagi. Bulan yang di nanti-nanti. Semoga kita semua bisa menjalankan ibadah puasa ini dengan lancar. Aamiinn..... Selama bulan puasa pasti di rumah bakal sering masak menu takjil. Dan kali ini saya pengen share menu takjil “Bubur Ketan” Subhanallah ini pertama kali banget saya masak bubur ketan. Dan hasilnya Alhamdulillah memuaskan. Saya masak sampai dua hari berturut2. Yang pertama saya rebus ketannya seperti biasa masak bubur pada umumnya dan ternyata makan waktu cukup lama, pegel, karena harus sering di aduk dan kali kedua pakai metode seperti saya tuliskan di bawah dan ternyata lebih mudah apalagi buat teman2 yang kompornya pakai gas, benar2 menghemat gas pastinya. Yang suka bubur ketan silahkan di coba❤️ #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #CookpadIndonesia

Bubur ketan hitam

Bubur ketan hitam

Minggu ke-37 #PejuangGoldenApron2 #cookpad_id #cookpadcommunity #cookpadcommunity_jakarta #berburucelemekcookpad #berburucelemekemas

Bubur ketan hitam 5+5.30.7

Bubur ketan hitam 5+5.30.7

Source: alya cookies Anak-anak suka sekali bubur ketan hitam buatan teman. Coba buat sendiri nih, pas ada teman baik memberi ketan hitam :) Karena kurang PD dengan metode 5.30.7 jadilah memodifikasi resepnya menjadi 5+5.30.7. Hasilnya, si kecil makan lahap sekali :) #ResepPertamaku #5resepterbaruku

8 - 10 porsi
1 jam
Bubur Candil Ketan Putih

Bubur Candil Ketan Putih

#PejuangGoldenApron2 (minggu ke 8 ) Bismillah Ada sisa tepung ketan sedikit, sayang klo kebuang, akhirnya di bikin bubur sederhana ini..

Bubur Merah putih LEBIH GURIH (versi masak besar)

Bubur Merah putih LEBIH GURIH (versi masak besar)

si Bungsu bisa jalan, seneng nyaa.. 🤗😍 kali ini versi syukuran bikin bubur merah putih tradisional krn nya aku bikin takaran agak banyak (30 pcs pack burger) aku ukur secara detail ya dr mulai takaran air sampe bahan2 nya menurut aku juga para tetangga yg nyobain, ini pas komposisinya 👌 ✔lembut buburnya,✔ gurihnya, juga ✔manisnya 👉aku kasih tips dilangkah, agar bubur gak bau asap dan bawahnya gak gosong ya 😉 #PejuangGoldenBatikApron #buburtradisional #CookpadCommunity_Bekasi

Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

Bubur manis untuk kudapan di sore hari .. #PejuangGoldenApron2 ..

Bubur Ketan Hitam dg ice cream n roti

Bubur Ketan Hitam dg ice cream n roti

Lihat di IG ada yg jual bubur ketan hitam pakai ice cream,lah kok bikin pengen, tp jauuuh diluar kota. Akhirnya coba bikin sendiri aja deh, walaupun nggak tau rasa asli nya gimana 😅 seenggaknya mengobati penasaran 😆

Bubur ketan hitam metode 5.30.7

Bubur ketan hitam metode 5.30.7

Setoran ke4 untuk posbar @genkgadogado dengan tema olahan beras, yang ke4 bikin bubur ketan hitam, beras ketan hitam yang dimasak menggunakan metode 5.30.7 biar irit gas ya bu ibu, irit waktu juga kan .. #BERASaNikmatnya #GenkGadoGado #MasakAsyik #CookpadIndonesia #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadCommunity_Banjarnegara #SatuResepSatuPohon

Bubur ketan item

Bubur ketan item

Ceritanya pengen bgt makan bubur ketan hitam.. trs coba coba bikin bubur ketan hitam.. ehh berhasiiil..

8 orang
30 menit