Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Bubur ketan hitam yang Menggugah Selera

Dipos pada July 12, 2018

Bubur ketan hitam

Sore-sore begini enaknya membuat Bubur ketan hitam yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Bubur ketan hitam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Bubur ketan hitam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bubur ketan hitam di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur ketan hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur ketan hitam memakai 7 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur ketan hitam:

  1. 300 gr beras ketan hitam
  2. 200 gr gula merah
  3. 200 gr gula putih
  4. 1/2 sdt garam
  5. 4 lembar daun pandan
  6. 400 ml santan
  7. 1 sendok kanji

Langkah-langkah untuk membuat Bubur ketan hitam

1
Cuci bersih ketan hitam...rendam kurleb 2 jam
2
Rebus ketan hitam dgn air sampe empuk...masukkan garam daun pandan simpul...masak sampe empuk dan masukan gula merah dan gula putih sampe larut mengental...koreksi rasa dan matikan
3
Masak santan garam dan daun pandan tambahkan 1 sendok tepung kanji yg telah dilarutkan dgn air dingin...masak smp kental sedikit...dingin kan
4
Masukan bubur ketan td di wadah...lalu siram dgn kuah santan td... Sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Ketan hitam Magic Com

Bubur Ketan hitam Magic Com

Makan favorit sy dan papinya. Tapi kalo suruh bikin sendiri udah males ngebayangin masaknya harus diaduk-aduk dan meletup2. Kemarin nyoba bikin pakai magic com, ternyata bisa dong.. untuk rasa manisnya sesuai selera ya buibu Bakal sering bikin deh🀣

Bubur Sumsum Tepung Ketan Kinca Gula Aren

Bubur Sumsum Tepung Ketan Kinca Gula Aren

Lagi-lagi karena salah beli tepung dan masih di masa-masa percobaan ngabisin tepung ketan, carilah resep mudah dan dicoba. Akhirnya rasanya enak, buburnya lembut bgt. Nah, kuah kincanya aku pake gula aren, gula yg mirip sama gula merah. Porsi di sini cuma buat 2 org. Tambahannya bisa pake daun pandan biar lebih harum.πŸ‘

Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

Dinner kali ini pengen yang manis dan hangat, sengaja beli ketan hitam, pertama kali loh ini, rasanya nikmat, manisnya pas πŸ‘πŸ»πŸ₯°

5 Mangkok Kecil
30 Menit
Bubur Ketan Rice Cooker Kacang Ijo

Bubur Ketan Rice Cooker Kacang Ijo

Buat menu buat Buka Puasa yuk Bun, Sapa tau nanti di liput di buku Resep nya Cookpad (duh Ngarep banget sayaaaaa #Mamahcookpad) #SiapRamadan #JemputRejeki

3 Porsi
Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

Salah satu varian bubur manis yang menjadi favorit keluarga, bubur ketan hitam. Perpaduan manisanya ketan, wanginya pandan dan gurihnya santan kelapa menjadi citarasa khas yang selalu membuat kita ketagihan. Ingin sekali menjadi salah satu kontributor di buku #Bakoelandarirumah #JemputRejeki #SiapRamadan #berburucelemekemas #resolusi2019 #mingguke19

3 porsi
Bubur Ketan Item yummyyy

Bubur Ketan Item yummyyy

Dari jaman kecil suka sekali dibikinin mamah bubur ginian, sampe sekarangpun kalo ada tukang bubur lewat suka tergoda beli (karena yg doyan banget cmn aku doang jadi kalo bikin dikit mending belik aja hehhe) dan yg dipesen selalu bubur ketan item ini tanpa dicampur dg teman2nya, rasa bubur ini tiap makan itu berasa nostalgia gt #isshhlebaii hehhehee yuukkk mariii bikin sendiri aja..

Bubur ketan hitam metode 5-30-7

Bubur ketan hitam metode 5-30-7

Pengen makan bubur... Eeee gk ada yg jualan Ya udah bikin sendiri aja. Langsung dech cusss dapur..😁😁

Bubur ketan hitam

Bubur ketan hitam

Ada temanku yg suka banget bubur ketan hitam. Setelah Coba2 beli di tempat takjil, ha ada yg pas rasanya... Kasian liat nya. Aku bikin bubur tuk keluarga ku dan sekaligus buat temanku itu... Puji Tuhan dia suka...😁

6 porsi
Bubur Merah Putih

Bubur Merah Putih

Bubur merah putih ini biasanya untuk acara selamatan. Alhamdulillah semoga kami sekeluarga selalu diberikan keselamatan, panjang umur dan barokah

13 cup
Bubur Ketan Hitam + Putih Magicom Hack

Bubur Ketan Hitam + Putih Magicom Hack

Pelajaran dari pengalaman pertama pas masak ketan lama bangeet, boros gas... Akhirnya nemu salah satu hack untuk masak ketan pakai magicom, dan bener dong jadi empuk, gampang bangeet. Yuk disave dulu siapa tau nanti mau dicobaa πŸ˜‹πŸ˜‹ Ini aku bikin untuk keluarga yaa jadi takaran besar😁 yukk ikutan😍

45 menit
bubur ketan manis

bubur ketan manis

Takjil request suami kemarin,,, manis dan legitt.... Walau dengan bahan seadanya. Lebih mantapp kalau masak buburnya ditambah nangka atau durian. Hhhmmmm.....

3 porsi
30 menit
Bubur ketan hitam

Bubur ketan hitam

Lihat dari resep mama upay alhamdulillah langsung cuss buat sendiri. Rasanya endess walaupun pakai panci biasa dan nunggunya lama. #berburucelemekemas #resolusi2019

5 porsi
Bubur Kacang Ijo Ketan Putih

Bubur Kacang Ijo Ketan Putih

PSBB day 2 membuat kita gabut dirumah harus mencari kesibukan buat mulut juga nie

Bubur Ketan Hitam (metode 5-30-7)

Bubur Ketan Hitam (metode 5-30-7)

Kalau di Solo tuh ya, jajanan serba murah tapi udah bikin kenyang. Nah, tiap pagi itu selalu jajannya ketan. Kadang ketan juruh (ketan putih ditabur kelapa dan bubuk kedelai) atau yaa bubur ketan hitam gini.. Sejak itu jadi hobi banget sama ketan hitam. Dan ternyata simple banget yaa ha ha ha haa haarap maklum baru nyemplung ke dapur πŸ˜† Tapi ditukang sayur agak susah mesti pesen dulu, jadi sekalinya ada seneng banget langsung eksekusi. Dan nyoba pake metode hemat gas yg biasa dipake buat kacang ijo, alhamdulillah suksess, yeaay!! Monggo dicoba... πŸ˜ŠπŸ‘ŒπŸ»πŸ˜… #SiapRamadan #JemputRejeki #resolusi2019 #berburucelemekemas

Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

Hasrat untuk segera bikin bubur ketan hitam ini mengalahkan rencana yg harusnya beras direndam semalaman😁 Ga pake direndam...jadi juga kok

Bubur ketan hitam

Bubur ketan hitam

Kebosanan di sore hari jadilah si hitam manis yg lezattt πŸ˜‹πŸ˜‹

5-10 porsi
Bubur Ketan Hitam

Bubur Ketan Hitam

Sekarang masak yg keras2 gak perlu waktu lama dengan metode 10:30:10 udah cukup matang dengan sempurna. #PejuangGoldenApron3 #Cookpadindonesia