Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Rendang Daging Sapi Basah yang Lezat Sekali

Dipos pada January 21, 2020

Rendang Daging Sapi Basah

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Rendang Daging Sapi Basah yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Rendang Daging Sapi Basah yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Daging Sapi Basah, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Rendang Daging Sapi Basah sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang Daging Sapi Basah adalah 15 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Rendang Daging Sapi Basah diperkirakan sekitar 90 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Daging Sapi Basah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Daging Sapi Basah memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hari ini anak2 request rendang daging, jd mama buatkan biar mkn betah dirumah.. Stayhome #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Daging Sapi Basah:

  1. 800 gr daging sapi
  2. 200 gr cabe merah
  3. 50 gr cabe kecil
  4. 2 ruas jari lengkuas geprek
  5. 5 lembar daun jeruk
  6. 1 lembar daun kunyit
  7. 1 sdk kelapa yg sudah digiling halus dan berminyak
  8. 1/2 butir pala
  9. 5 buah cengkeh
  10. 2 buah bunga lawang
  11. 5 cm kulit manis
  12. 1500 ml santan 500 ml santan kental, 1000 ml santan encer
  13. 50 gr gula merah
  14. 1 sdkt garam
  15. 2 sdkm gula pasir
  16. 5 buah kapulaga
  17. 100 gr bawang merah
  18. 10 siung bawang putih
  19. 2 ruas jari jahe
  20. 2 ruas jari kunyit
  21. 500 gr kentang potong sesuai selera
  22. 10 gr ketumbar

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Daging Sapi Basah

1
Cuci bersih daging, peras santan pisahkan yg kental dan yg encer, blender cabe, bawang, kunyit, jahe, pala n ketumbar..
Rendang Daging Sapi Basah - Step 1
Rendang Daging Sapi Basah - Step 1
Rendang Daging Sapi Basah - Step 1
2
Tumis bumbu masukkan daun jeruk, daun kunyit, kapulaga, bunga lawang, cengkeh, kulut manis, lengkuas..sampai harum dan kering...setelah kering masukkan santan encer, masak sampai mendidih
Rendang Daging Sapi Basah - Step 2
Rendang Daging Sapi Basah - Step 2
Rendang Daging Sapi Basah - Step 2
3
Setelah mendidih, masukkan santan kental, masak kembali sampai mendidih aduk jgn sampai santan pecah..setelah mendidih, masukkan daging..aduk sebentar kecilkan api..api jgn terlalu besar agar tidak cepat gosong tetapi daging cepat matang
Rendang Daging Sapi Basah - Step 3
Rendang Daging Sapi Basah - Step 3
Rendang Daging Sapi Basah - Step 3
4
Aduk skali skali biar matang merata, setelah hampir matang daging, masukkan kentang, kira kita santan sudah tinggal sedikit..masukkan gula merah, garam n gula n kelapa gongseng..cek rasa..apabila kurang tambahi garam n gula..
Rendang Daging Sapi Basah - Step 4
Rendang Daging Sapi Basah - Step 4
Rendang Daging Sapi Basah - Step 4
5
Aduk skali2 agar tdk gosong... krn permintaan anak2 tdk kering maka masaknua jangan terlalu erinh agar masih berair
Rendang Daging Sapi Basah - Step 5
6
.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Udang

Rendang Udang

Sebenarnya tidak terbersit dalam pikiran kalau masak rendang udang sebagai pengganti daging sapi ternyata rasanya tidak beda jauh dengan rendang sapi cuma perbedaannya yang rendang udang ada sedikit aroma seafood. #CABEKU #bamasakjosantan

6 porsi
1 jam
Rendang Ala Jawa (soalnya gak pedes) manis gurih

Rendang Ala Jawa (soalnya gak pedes) manis gurih

[2] 9 Juni 2020 Ya karna keluargaku orang jawa jd mama memodifikasi rendangnya biar tidak terlalu pedas #PejuangGoldenApron3

Rendang Ayam

Rendang Ayam

Ini menu lebaran haji kemarin.. ๐Ÿ˜ Dari kemarin2 mw tulis resep kok y mualeeees nya pooolll.. ๐Ÿ˜… Mumpung lagi ada semangat, ditulis aja daaaah resepnya.. โœŒ๏ธ๐Ÿ˜โœŒ๏ธ #PejuangGoldenApron3 #CABEKU #bamasakjosantan

1 kuali
1 jam
Rendang Paru

Rendang Paru

Lebaran tahun ini pertama kalinya ga mudik efek corona jd untuk jadi untuk mengobati rindu sm orangtua dan masakannya akhirnya mencoba bkin rendang sendiri dirantau biar suasana menyambut lebaran terasa, karna ditampat saya tanpa memasak rendang lebaran kurang terasa

Sate Rendang Bocilโค

Sate Rendang Bocilโค

Kisah ini adalah pengalaman pribadi,yg aku bagikan diajang Worldwide Egg Contest ini, dengan harapan dapat membantu para orang tua atau para ibu khususnya yg memiliki Bocil atau bocah kecil. Anak anak kadang banyak keinginannya tapi sulit menghabiskan makanannya dengan berbagai alasan,apalagi makanan tradisional.Kadang dianggap kurang hits,mungkin krn bukan makanan yg viral๐Ÿ™‚ Untuk memacu anak makan makanan yg bergizi dengan enjoy, penuh antusias kita perlu meramunya agar menjadi sesuatu yg tampil menarik... Mungkin kalian bisa mencoba caraku ini,agar anak2 makan menu dari bahan dasar yg sama,dengan sedikit kreativitas akan menghasilkan tampilan berbeda& menggugah anak ๐Ÿ˜ #ResepTelurkuMendunia #CookpadCommunity #KreasiMasakanTradisional #MenuMenggugahAnak #KeepSafe&StayHealthy

Rendang Ayam Padang

Rendang Ayam Padang

Masih ada stok ayam di kulkas... pengen coba direndang aja... Liat liat resep di cookpad dan coba recook masakannya bunda @desmawati kuretangin... terimakasih ya bun... anak anak suka #PejuangGoldenApron3 #AyamInLopWithYou #Cabeku #RekrutmenAgenRahasia #CookpadCommunity_Malang #Mingguke_1

2. Rendang Padang Kelapa Parut Sweet Potato

2. Rendang Padang Kelapa Parut Sweet Potato

Rendang pakai kentang dan kacang sudah sangat banyak dibikin orang. Karena saya suka sweet potato makanya saya gunakan sebagai 'temannya' rendang kali ini, tapi hrs di goreng garing dan dimasukkan di menit2 terakhir proses pembuatan rendang. Oh iya...kali ini saya juga coba tambahkan kelapa parut yg di sangrai, ternyata cocok dengan selera saya๐Ÿ˜€ #PejuangGoldenApron3

Rendang telur

Rendang telur

Tak ada daging telur pun jadi.tidak kalah enaknya ๐Ÿ˜‰. #dirumahaja #cookpadcommunity_semarang

Rendang

Rendang

MasyaAllah bahagianya minta ampun karena baru kali ini bisa bikin rendang dan berhasil pula...yeayy..hahaha...maaf ya jadi norak...karena dari dulu dicap bukan orang padang kalo gak bisa bikin rendang ๐Ÿ˜‚. . Resep nya si uni Icha Irawan ini emang mantul sangat. Sejak punya resep nya setahun yang lalu dan selalu maju mundur syantiek untuk bikinnya, sampe akhirnya ada yang tiba-tiba nodong kenapa gak bikin aja yaa buat bekal Ramadhan...dan MasyaAllah akhirnya terwujud juga berkat si penodong dan si anak gadisku yang bagian ngaduk2nya selama 3 jam lebih hihihi... Semua senang kegirangan karena cakeeeep banget hasilnya..alhamdulilah ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜. Ternyata bikinnya gampang banget dan gak seribet yang dipikirin. Cuma cemplungin semua bahan dan tinggal ngaduknya aja deh ๐Ÿ˜„. Bumbu-bumbunya memang rame tapi hasilnya sangat memuaskan, langkah nya pun cuma 3 loh hehe.. Onde mande tambah taragak jo kampuang nan jauah di mato iniihhh, secara belum pernah mudik lagi selama 20 tahun ๐Ÿคญ. #FestivalRamadanCookpad #MudikOnline

Nasi Goreng Rendang Kornet

Nasi Goreng Rendang Kornet

Sarapan buat suami saat pulang kerja

2 orang
30 menit
Rendang jengkol ekonomis

Rendang jengkol ekonomis

Ada yg pesen bikinin rendang jengkol Sebenernya males..tp demi pelanggan... Ini jengki g bau karena kurebus dengan rempah2 komplit...in syaa alloh mkn jengki g bau... Yookkk masak .. #weekendcallange #masakdanamemet Daftar belanjaan 1/4 jengkol....5000 1 bungkus bumbu rendang Instant... 3000 1/2 butir santan kelapa ..... ....... .......4000 1 bungkus bumbu dapur 2000 Garam + gula pasir + bumbu Kaldu............1000

Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Saya menggunakan daging bagian sengkel yg menurut saya lebih enak dan lembut๐Ÿ˜Š #rendangdaging #rendang

Rendang Daging

Rendang Daging

Program #CABEKU Minggu ini dgn tema olahan serba santan ,kebetulan banget msh punya daging qurban,Masakan wajib kalo dapat daging qurban,request si cikal sama misua pasti pingin di bikinin rendang,Cuuusss ahh ke dapur ... Masak rendang x ini langsung semua nya cemplungin ke wajan,harusnya pake presto,berhubung blm punya,pake wajan aja yg ada ๐Ÿ˜ Source : @yendaniels #CABEKU #bamasakjosantan #rendangdaging #pejuanggoldenapron3 #masakasyik #cookpadindonesia

3 jam
Ayam Rendang

Ayam Rendang

sekeluarga
Rendang Homemade

Rendang Homemade

Penuh perjuangan

5 Orang
Gule/rendang nangka low fat

Gule/rendang nangka low fat

Pengen bngt makan pake gule nangka padang yg prnh d masak sm uni q. Enak bngt gx over kayak d RM padang kebanyakan. Sayur ini akan semakin nikmat setelah beberapa kali dihangatkan.

10 porsi
1-2 jam
86. Rendang ala rmp Sederhana

86. Rendang ala rmp Sederhana

Saya coba recook @sirley wijaya๐Ÿ™ berharap bisa ikutan #Ngeksis, dengan #SilaturahmiRecook bisa untuk stock di kulkas tinggal di angetin kalau mau makan sahur. #festivalRamadanCookpad #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #SerabiBekasi #CookpadCommunity_bekasi #MasakItuSaya

Resep rendang ayam padang

Resep rendang ayam padang

Stay at home biar ga bete,berkreasi untuk menu buka puasa...๐Ÿ˜‹#silaturahmirecook #ayam

6 porsi