Langkah Mudah untuk Membuat Lontong sayur yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada May 24, 2017

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Lontong sayur yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Lontong sayur yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Lontong sayur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Lontong sayur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lontong sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lontong sayur memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lontong sayur:

4 buah labu Siam ukuran sedang,kupas lalu potong2
1/2 kg baby buncis,iris serong
3 ruas lengkuas
1 lembar daun kunyit
4 daun jeruk
3 daun salam
2 batang serai
1,5 liter santan kelapa
1 liter air
1 SDM gula pasir
secukupnya Garam
secukupnya Penyedap sapi
Bumbu halus:
15 buah bawang merah
10 buah bawang putih
10 buah cabe merah
10 buah cabe rawit merah
Seruas kunyit
Bahan pelengkap :
Lontong
Kerupuk
Telur rebus

Langkah-langkah untuk membuat Lontong sayur

Tumis bumbu halus sampai harum,lalu masukkan daun salam,daun jeruk,daun kunyit,lengkuas,dan sereh,aduk2 sampai bumbu benar2 matang.

Masukkan air dan santan,aduk2 sampai mendidih, jangan sampai pecah santannya.

Masukkan buncis dan labu Siam yg sudah di potong tadi,tambahkan gula,garam dan penyedap,aduk2,biarkan mendidih lagi,test rasa

Terahir masukkan telur rebus.. tunggu mendidih lagi lalu angkat

Penyajian :siapkan piring,potong2 lontong secukupnya tata di piring,siram dengan sayur dan telur,lalu atasnya tambahin kerupuk..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor telur tahu

7 porsi

Rendang Bahagia

Bisa dibilang buat rendang ini, hanya pd saat hari istimewa. Klo hr hiasa, lbh milih beli sepotong di warung Padang, karena kalau buat sdri, minimal 3jam baru jadi 😀

Kupat / Ketupat

NB : kalau punya tungku, lebih baik dimasak pakai tunggu, soalnya prosesnya lama, sayang gasnya 🤭😂 naah buat bunda-bunda yg males bikin atau gak bisa bikin, dipasar kadang juga ada yang jual kok 👌😁

Rendang gerak tani

Hari ini bikin rendang dulu. Cari simple aku suka bikin rendang pake bumbu dari Gerak Tani.

Ketupat Keto

Mengobati rasa kangen ketupat...Apalagi dah mo lebaran gini. Bikinnya juga gampang😊

Rendang Daging (bumbu giling)

Mungkin ini cocok buat yg pertama kali mau nyoba masak rendang. Tahun lalu pernah bikin juga tapi dgn cara masak yg beda, udh ga inget resepnya, ga foto" pula hahaa... Yg ini juga gitu ga sempet foto" dari awal proses, ga keingetan krn pulang belanja udh jam 7 malem. Mulai masaknya jam 8 malem, kelar masak set.11 malem 😓 (eh kok malah curhat) #Cookpadcommunity_Jakarta

Rendang daging

Makanan ternikmat sejagat raya, masaknya butuh kesabaran, bersusah dahulu makan rendang kemudian. Sebenernya yang difoto masih belum kering, butuh dipanasin lagi, tapi udah endul kook wkwkwk Resep rendangnya ala emak yang bumbu takarannya secukupnya -__-, yang nulis koki amatir jadi maklumin yak

Banyak porsi

lama

Burasa/buras

Setiap menjelang hari raya id rasa ga enek deh jikalau tidak ada menu buras..kali ini gurih dan enak karena pakai santan kelapa parutan biasanya sy pake santan instan.. #cookpadindonesia #tiketmasukgoldenapron3 #Cookpadcommunityborneo

Rendang ayam

Ketupat

Merebus ketupat terlihat sangat gampang tapi banyak yang tidak berhasil karena kadang ketupat menjadi lembek atau berbentuk bulir nasi karena terlalu padat.

Rendang Ayam Malaya

Rendang ayam ini gandingan lemang yang saya posting sebelum ini. Kebiasaannya di Malaysia, lemang ini dimakan dengan rendang ayam. Sajian ini bisa kita dapati ketika musim lebaran tiba. Walaupun sudah tidak tinggal di Malaysia lagi, tapi kerinduan untuk makan lemang dan rendang ini membuat saya berusaha mencari bahan-bahannya dan membuatnya. Inilah pertama kalinya saya membuat kedua hidangan ini. Rasanya sangat puas karena akhirnya tercapai juga makan lemang dan rendang ayam di bulan Syawal ini. Resep rendang ayam ini saya dapat dari Che' Nom (www.resepichenom.com) yang merupakan salah satu food blogger favorit saya. #PejuangGoldenApron2 #week38

Lontong sayur saikoro Beef

Virus covid 19 bikin takut beli apa diluar jadi akhirnya belajarlah bikin lontong sendiri #PejuangGoldenApron3

4. Opor ayam telor

Liat2 resep opor ayam.. Resep sist novia arviani pas banget rekom bnget.. Cucok..

30-60 menit

Terik Tahu Telur

Tiap hari mikirin menu baru buat si kecil. Coba terik tahu dan telur biar dia tidak bosan dengan lauk yang sama tapi mamanya gk masak berulang2. Pagi pakai telur, siang pakai tahu. Sore ngikut menu ortu.

Ayam Bumbu Rendang

Cocok untuk newbie yang pengen bikin masakan ayam berbumbu yang mantap dan agak berat. Masaknya gampang, rasanya dijamin hauce! Sangat cocok untuk pecinta pedassss.

Rendang Daging sapi special

Ceritanya kepengen segera lebaran dan bisa kumpul dengan keluarga sambil nikmati rendang daging ... Tapi karena keadaan pandemi Corona ini, yaudah nyicil duluan bikin rendang nya untuk buka puasa dl ☺️

5-6 porsi

Opor Ayam Telur Tahu Modal 20 ribu

#TiketMasukGoldenApron3

Opor Ayam Kuah Putih

Ini masaknya sehari sesudah masak gudeg karena kepikiran kurang lengkap tanpa opor ayam dan kebetulan memang punya stok ayam di freezer. Klo untuk sambal kreceknya memang gak buat karena bahannya tidak ada... Resep ini saya modifikasi dari dua resep yang saya liat dari mbak titin dan mbak anieza serta digabung dengan cara saya klo masak opor seperti ini... ayamnya bisa direbus sebentar, trus tiriskan dan rebus kembali hingga kuahnya dapet. Kadang2 sy pake cara itu juga tapi berhubung pengen ayamnya tidak terlalu amis dan tekstur lebih keset makanya saya goreng dulu sebentar saja.... Silahkan dicoba, jangan lupa tag saya dan komen 🙏🙏🙏 #PejuangGoldenApron3 #oporayam

Opor Ayam

Alhamdulillah, walaupun lebaran tahun ini penuh keterbatasan, tapi tidak mengurangi maknanya. Happy Eid Mubarak 💜. #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring #LebaranDiRumahAja

Kupat tahu jateng

Kalau di jabar kupat tahu disiram bumbu kacang, kalau di jatim bumbu kacangnya pakai petis, di jateng hanya disiram kuah gula merah, di yogya namanya tahu guling #pejuanggoldenapron3 #pemburuga3 #cookpadcommunity_bandung #minggu3

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan