Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Pecel Lele Bumbu Kukus yang Bikin Ngiler

Dipos pada June 28, 2019

Pecel Lele Bumbu Kukus

Hari ini saya akan berbagi resep Pecel Lele Bumbu Kukus yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Pecel Lele Bumbu Kukus yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Pecel Lele Bumbu Kukus, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pecel Lele Bumbu Kukus di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecel Lele Bumbu Kukus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecel Lele Bumbu Kukus memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecel Lele Bumbu Kukus:

  1. 1/2 kg ikan lele saya 6 ekor lele
  2. 1 buah terong
  3. 1/2 papan tempe (skip)
  4. 1/2 ikat daun kemangi (skip)
  5. 2 butir telur (skip)
  6. 1 bngkus kara kecil
  7. Bumbu Halus
  8. 5 siung bawang putih
  9. 2 biji cabe merah besar
  10. 2 biji cabe rawit
  11. 5 biji kemiri
  12. 1 ruas kencur
  13. 3 lembar daun jeruk
  14. Secukupnya garam
  15. Secukupnya gula
  16. Secukupnya penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Pecel Lele Bumbu Kukus

1
Kukus semua bumbu bawang putih cabe merah cabe rawit setelah matang haluskan bersama kemiri kencur dan jeruk garam gula sedikit penyedap rasa setelah itu masukkan santan kara campur bersamaan dengan bumbu halus
2
Cuci ikan lele sampai bersih rendam lele dengan bumbu bawang putih ketumbar kunyit yang dihaluskan lalu goreng setelah matang sisihkan.kalau saya lebih suka kering
3
Terong potong potong lalu digoreng setelah matang sisihkan
4
Petik kemangi ambil daunnya saja cuci setelah itu sisihkan
5
Apabila rasa bumbunya sudah pas masukan lele goreng dan terong yang sudah digoreng tempe yang sudah di kukus dan telur yang sudah direbus dalam satu cobek lalu masukkan daun kemangi yang sudah dipetik tadi. Selamat mencoba bunda
Pecel Lele Bumbu Kukus - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambel pecel lele

Sambel pecel lele

Di resep pakai kemangi...eh pake acara lupa pas kepasar beli kemanginya..amsyongggg

151 Nasi Lengko Praktis dengan Bumbu Pecel Siap Pakai

151 Nasi Lengko Praktis dengan Bumbu Pecel Siap Pakai

Nasi lengko hampir mirip nasi pecel yaa.. Bedanya adalah isiannya, dan dalam nasi lengko bumbu kacangnya yang pedas disiram kecap manis encer. Nasi lengko merupakan makanan khas masyarakat pantura Jawa (Cirebon, Tegal, dan sekitarnya). Bahan-bahannya non-hewani. Berisi nasi hangat dengan potongan tempe dan tahu, ditambah timun yang dicacah serta tauge, lalu disiram dengan bumbu kacang pedas dan kecap manis encer. Di atasnya ditaburi irisan daun kucai. Dimakan bersama kerupuk aci (kanji/tapioka). Isiannya yang komplit menjadikan nasi lengko syarat gizi dan mengenyangkan, cocok sebagai bekal nutrisi di pagi hari (menu sarapan). Nah nasi lengko yang saya bikin ini praktis karena memanfaatkan bumbu pecel siap pakai. Kebetulan stok bumbu pecel di rumah yang varian pedas, jadi cukup diguyur kecap manis encer. Jika stok bumbu pecelnya moms tidak pedas, bisa diguyur dengan sambal kecap manis encer yaa.. Saya tidak pakai daun kucai karena di Jogja ini susah menemukan daun kucai. Untuk pelengkapnya, saya pakai kerupuk ikan sesuai stok yang ada di rumah. Yuks coba bikin juga ;) #PejuangGoldenApron3 #Week8 #OlahanNasiKayana #KulinerNusantaraKayana

2 porsi
15 menit
#25 Nasi/Sego Pecel Resep Jatim Etan

#25 Nasi/Sego Pecel Resep Jatim Etan

Perbedaan pecel Madiun dan etanan (untuk daerah yang lebih ke timur, tepatnya mulai Timur Madiun, Nganjuk) terletak pada sambal. Kalau pecel Madiun sambalnya cenderung manis dan encer. Sedangkan pecel etanan sambalnya cenderung pedas dan kental. Kekentalan ini dari jumlah air yang digunakan untuk membuat adonan sambal pecel. Selain itu untuk daerah etanan rasa daun jeruk dan kencur ada yang lebih dominan dan ada yang tidak. Sedangkan pecel Madiun rasa dari bumbu tercampur semua. Meski sedikit berbeda rasa, kedua pecel ini tetap digemari oleh banyak masyarakat terutama masyarakat Jawa Timur. Untuk daerah saya sendiri, selain nasi Boranan, nasi pecel adalah salah satu menu wajib untuk sarapan. #PejuangGoldenApron3

Cilok kuah pecel

Cilok kuah pecel

Ceritanya masih banyak bumbu pecel home made buatan emak tersimpan rapih di kulkas. Trus hujan gni, mau nyari cemilan kemana coba? Dengan bahan seadanya, masak cilok aja dech ...

2 porsi
30 menit
Bumbu pecel siap pakai

Bumbu pecel siap pakai

resepny tanpa kencur dan daun jeruk jika suka bisa ditambahkan dan takaran cabenya diaesuaikan masing-masing ya say

6 porsi
30 menit
Pecel Pitik Khas Banyuwangi

Pecel Pitik Khas Banyuwangi

Pecel pitik adalah makanan khs banyuwangi .. Yg gurih... segar ... Biasa ada disaat selamatan .. Dan juga menu buka puasa seperti ini .. Nama pecel pitik sndri tdk bs digantikan dg nama pecel ayam / nama yg lain .. Karna dibalik nama pecel pitik ada filosifinya .. .. Pecel pitik ini di buat dari ayam kampung kena dipercaya lbh gurih ... Bumbunya jg g seperti pecel sayur / pun pecel lele .. Tp bumbu pecelnya terbuat dari klapa yg agak muda , tampilanny mungkin hmpr mirip dg bumbu urap sayur.. Tapi jelas beda ya hehe aroma bakar" dr ayamnya cocok bgt dg bumbu pecelnya ...

Sego Pecel Tulungagung

Sego Pecel Tulungagung

Sego pecel atau nasi pecel adalah nasi khas jawa timur dan jawa tengah, yang dikombinasikan dengan bumbu sambal kacang sebagai bahan utamanya dan dicampur dengan aneka jenis sayuran. Dan kenapa sy beri nama sego pecel Tulungagung karena kampung halaman saya buns hehehe...😉 karena kemarin ndak bisa mudik jadi kangen berat nih sama yg namanya sego pecel, sego pecel adalah salah satu menu favorit keluarga sy buns... oh ya sebenernya pengen bgt pelengkapnya kembang turi tapi karena di kulkas adanya bahan itu okelah seadanya yah buns..😉😉 hhee

2 porsi
30 menit
Nasi Pecel Madiun

Nasi Pecel Madiun

Bumbu pecel recook punya mbak Nadia hayu.. sederhana tp nikmat😋😋😋 saya sesuaikan bahan dan masaknya ya..krna bikin cuma sedikit..resep asli bikin sekilo soalnya..

61. Nasi Pecel

61. Nasi Pecel

Hhmmm... Jadi ingat waktu kos di jogja. Menu ini sering banget jadi menu makan siang. Pedes segar. Ini mudah juga untuk dibuat sendiri di rumah. Tentunya akan lebih sehat dan hemat. Resep sambal pecelnya sudah saya share di resep sebelumnya ya

Pecel Lele

Pecel Lele

3-4 orang
45 menit
Nasi Pecel

Nasi Pecel

Saya fans beratnya pecel. Mau pakai nasi, lontong atau dicemilin gitu aja. Nah kalau hari minggu main ke tempat olahraga dekat rumah ada yang jual nasi pecel. Saya selalu beli kalau ke sana. Pasti gak ketinggalan. Kalau gak beli nasi pecel ini pasti ngerasa ada yang kurang. 🤭🤭 #PejuangGoldenApron2 #JajananMinggu

Pecel lele ala kaki lima

Pecel lele ala kaki lima

Happy weekend 😊 mangut lele udah, sekarang giliran pecel lele, baru kali ini saya bisa bikin sambal pecel lele kya di kaki lima gitu,, rasanya enak kata keluarga saya itu juga hehhe..langsung aja ya resepnya

30 menit
Sambal Pecel Lele Lamongan

Sambal Pecel Lele Lamongan

Bismillah😊Sambel nya persis banget sama kang pecel lele di pinggir jalan🤤MantuL endesss pisannn pokona mah🤤 Aku pake Resep nya mba @DapurBidadari Sedikit aku kurangi takaran Cabai dan Rawitnya,karena perut terkadang suka bermasalah hehehe 😁🙏 #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Tangerang

4 Porsi
30 Menit
Pecel lele (bumbu santan)

Pecel lele (bumbu santan)

Dulu waktu tinggal di jakarta langganan banget sama pecel lele di warteg bu hj umi.. Begitu plang ke kampung halaman ska kebayang bayang banget sama cita rasa nya... Santan yang kental dengan bumbu beraroma kencur yang pedas ditambah kesegaran perasan jeruk nipis... Hmmmmm....bikin susah move on.. Di kampung nyari gituan kaga ada..jadi lah saya buat dengan membayangkan rasa nya yg tak pernah terlupakan🤭

4orang
1jam
Pecel Lele Lamongan

Pecel Lele Lamongan

Sambalnya persis banget ala ala Street Food. Duhhh, wajib recook ini siiiih 🤩👌 recook resepnya mas Ficky Show [Home Kitchen]

Nasi Pecel Bayam

Nasi Pecel Bayam

Jadi, pembuka menu after lebaran ini Regitta memasak olahan bayam. Pengen di sayur tapi kurang begitu suka sayur berkuah. Okee enjoy gaeess😋😋 #berburucelemekemas #resolusi2019

PECEL LELE SAMBAL WIJEN MOM 'K2'

PECEL LELE SAMBAL WIJEN MOM 'K2'

Menu yang enak dan menggugah selera, dengan sambal khas dari lamongan yang nikmat, gurih dengan aroma yang sedap dari wijen sangrai😁

Nasi Pecel Tumpang (khas Kediri)

Nasi Pecel Tumpang (khas Kediri)

Kalau di Yogjakarta ada Malioboro, di Kediri ada yang namanya Jl.Dhoho. disana adalah pusatnya kuliner khas kota tahu,Kediri. Berbagai kuliner khas Kediri dijajakan dan salah satu yg paling populer adalah Nasi PecelTumpang. Sebenarnya nasi pecel tumpang ini hampir sama dgn nasi pecel pada umumnya hanya saja nasi pecel tumpang ini diberi tambahan sambal dari tempe yang hampir busuk dgn aroma kencur yg sedap sekali yg biasa disebut sambal tumpang. Source: google #JelajahResepNusantara #JelajahResep #CookpadCommunity_Surabaya