Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Gado gado yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada May 11, 2019

Gado gado

Anda sedang mencari inspirasi resep Gado gado yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Gado gado yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gado gado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gado gado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Gado gado kira-kira 5-6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gado gado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gado gado memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sayuran sesuai selera ya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gado gado:

  1. Emping
  2. Krupuk
  3. Bahan pelengkap sayuran (per porsi)
  4. 1 tahu goreng
  5. 1/2 bh kentang kukus
  6. 1 bh telur rebus
  7. 1 lontong
  8. Kubis rebus
  9. Bumbu kacang
  10. 1/4 Kacang tanah, goreng
  11. Secukupnya Cabe rawit
  12. 3 bh bawang putih
  13. Secukupnya asam jawa
  14. Santan (1/2 butir kelapa)
  15. 1 block gula merah (sesuai selera)
  16. 2-3 cm kencur
  17. 1 bh jeruk nipis
  18. Secukupnya garam

Langkah-langkah untuk membuat Gado gado

1
Cara bikin bumbu. Blender kacang goreng, cabe, bawang, kencur dengan santan sebagai pengganti air
Gado gado - Step 1
Gado gado - Step 1
Gado gado - Step 1
2
Masak bumbu yang sudah diblender, sambil terus diaduk dan secara perlahan masukkan gula Jawa diiris iris (biar mudah larut), asam, perasan jeruk nipis, garam
Gado gado - Step 2
3
Terus aduk hingga mengental sambil di koreksi rasa. Resep bumbu halus tsb bisa untuk 6 porsi
Gado gado - Step 3
Gado gado - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gado-gado Jakarta

Gado-gado Jakarta

Lagi pengen nostalgia semasa tinggal di Jakarta dl makanan yang enak di dekat kantor, gado-gado Jakarta. Cari di Surabaya belum ketemu, jadi buat sendiri aja deh.. 😉

Gado-gado homemade praktis

Gado-gado homemade praktis

Pengen gado-gado tapi males keluar.

1 porsi
Sambal jengki gado2

Sambal jengki gado2

Menunya Request si papa ni... doyan bner sm jengki dan ikan asin.. ya udh eksekusi dbkin sambal bgini. Yuk mariii kita bkin...

Nangka Rebus Bumbu Gado gado

Nangka Rebus Bumbu Gado gado

Banyak nangka blom ke olah . Bosen jg kan di santan terus . Cb deh buat pake bumbu gado gado enk bgt

2 P0rsi
Gado-Gado_Ku

Gado-Gado_Ku

Bismillah....Gado-gado_ku gurih, enak, lezat, dan seger. Penuh Vitamin, protein dan mineral. Kacang tanahnya sebagai antioksidan. Dalam gado -gado ada kentang yang dapat mencegah kanker. Untuk anak-anak Bunda yang sedang berjuang melawan kanker jangan bersedih hati, jangan kecil hati...Kalian anak-anak hebat, kalian anak-anak yang kuat, pasti kuat. Mudahan cepat sembuh ya...!!!❤ salam, senyum, dan sehat 😊 Recook resep endah iin #KapsulAjaib

4 orang
35 menit
Gado-gado Siram

Gado-gado Siram

Tidak ada cerita khusus sih.. tapi gado2 yang saya buat ini bahannya simple dan seadanya di kulkas ya, untungnya anak2 tetap suka.. 🥰 sisa sambel kacang pun tetap aman disimpan dikulkas ya.. lumayan untuk bikin batch berikutnya 😁 Bisa ditambah jagung, kacang panjang, bayam, atau sayur lain sesuai selera ya..

8 orang
2 jam
Gado-gado Siram Favorit Doi

Gado-gado Siram Favorit Doi

Di kota Balikpapan ada gado2 siram legendaris, dari jaman orang tua kita sampe sekarang jaman saya sudah nikah masih jual dan laku laris.. kebayang kan yang jual usia sudah gak muda lagi.. biasa kami sebut gado2 siram Gunung Teknik.. kesukaan banget paksu, bumbunya yang menjadi primadona.. rasanya cenderung manis berwarna coklat dan full minyak goreng.. Paksu kepengen dibuatkan gado2 siram.. sudah tahulah saya seleranya seperti apa.. nyoba pke resep mba Dewi Lilik.. cuma saya gak pke bahan kencur dan santannya sesuaikan stok yang ada di rumah.. Sebenarnya mudah saja bikin bumbunya, yang lama pelengkapnya.. heheee.. Alhamdulillah doi bilang enak, lebih suka versi bikinan istrinya ketimbang gado2 legendaris favoritnya.. mau coba? Cekidot..

5-6 porsi
2 jam 45 menit
Gado gado jakarta

Gado gado jakarta

Ceritanya lagi ngidam gado gado yg biasa dimakan dijakarta, tapi karna dibalikpapan sini beda rasa gado2nya dengan yang dijakarta jadinya yasudah bikin sendiri aja lebih sesuai dengan lidah dan lebih sehat tentunya..

4 porsi
30 menit
Gado-gado Emak

Gado-gado Emak

Ingat dulu sering bgt bwa ini ke kampus krn gk smpat sarapan dirumah jd emak bekalin ini untuk ank'a☹️ misyuu emak bgt dah😘 sehat² d kmpung mak🤗 Edisi kangen jd habis subuh tlfn emak tnyk rsep😁bebikin ini untuk sarapan sehat dn kali ini sayur'a lbh komplit tambah telur jg req pak su🤗🥰 #GASarapanSpesial #Semarak_GASarapanSpesial #Cookpadcommunity_Sumbar #Cookpadcommunity_Batam #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLovers #JelajahResepSehat

4 org
1 jm
Gado Gado

Gado Gado

Lagi Ngk pingin Makan Nasi , Tapi Harus Bisa Kenyang Juga Biar Ngk Kosong Perut nya .

2 Porsi
30 Menit
Gado - Gado

Gado - Gado

#CookpadCommunity_Depok

Gado gado simple

Gado gado simple

Pas bgt suami minta dibuatkan gado gado, pas ada PekanCooksnap deh.. recook menu Gado gado Surabaya ini dr mbk @galia_salfitri.. mantull mbk rasanya tp utk sayuran sy sesuaikan dg apa yg ada di rumah n sedikit tmbahan bumbu kacangnya biar sedikit kental.. #PekanCooksnap

Gado-Gado Jakarta

Gado-Gado Jakarta

• 02-09-2019 • Sesuka-sukanya saya sama makanan, akan mblenger kalau bikin sendiri lebih dari dua porsi. Salah satunya ya gado-gado ini. Tapi percayalah, ini enak seperti punya orang yang jualan. Karena bahan bakunya gak lengkap, jadi minus pare dan jagung serta kerupuk aci. Yang saya buat ini adalah gado-gado Jakarta resep dari chef Rudi Choirudin. Bumbu gado-gado ini tanpa santan, beda dengan gado-gado Padang yang pakai santan. Buatnya simple dan mudah. Hanya saja bahannya cukup banyak. Karena saya hanya rebus 2 butir telur, saya rebus dengan tips rebus telur 5 menit yang langkah-langkahnya sudah pernah saya posting sebelumnya. Meski kuning telurnya tidak sekokoh yang direbus lama, tapi tetap matang. #gadogado #gadogadojakarta #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Gado Gado Pengantin

Gado Gado Pengantin

Ini menu yg sllu aq mkn klo lg kondangan😋😋...Ap lg kondangan ny k daerah gn.sindur,😆...Dh sering mkn gado2 pengantin,cm mnrt aq daerah sna aj yg gado2 pengantin ny enk,bumbu kacang ny berasa bngt,smpt aq nny lgsg k tk.msk ny bumbu ny ap aj sic,smpe pgn bkin sndri d rmh biar mkn ny puas,😅...

2 porsi
Gado-gado

Gado-gado

Dapat oleh2 sambal kacang dari Indonesia.. dibikin gado2 mantap bgtt.. kalo mau resep sambal kacang simple udah ada di list resep saya yaa... ini saya tulis, supaya ingat isian gado2 nya apa aja... soalnya sayuran di mesir ga selengkap di indo 😅

Gado-gado Siram Surabaya

Gado-gado Siram Surabaya

Dibesarkan di Sidoarjo mepet Surabaya, bikin saya punya banyak favorit kuliner khas kota ini. Salah satunya Gado-gado siram khas Surabaya. Perbedaan mencolok Gado-gado siram ini dengan Gado-gado yang lain adalah di bumbu kacangnya. Kalau yang lain bumbu kacangnya diuleg, Gado-gado Siram ini bumbu kacangnya direbus dengan santan. Penasaran rasanya? Yuk, intip resepnya! #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #CABEKU #diKACANGinaja

Gado-Gado Rainbow

Gado-Gado Rainbow

Kebetulan di kulkas sedang tidak banyak bahan sayuran. Awalnya bingung mau masak sayuran apa. Kepikiran deh mau buat yang simple ajah yaitu Gado-gado. Tapi, Gado-gado kali ini kita modifikasi agar tampilanya agak berbeda dari biasanya. Btw, gado-gado ini terbuat dari sisa-sisa sayur yang ada di kulkas saya. sayang kan buat dibuang,masih bisa dimanfaatkan.

3 porsi
15 menit
Gado-gado Siram

Gado-gado Siram

Bismillah, kali ini saya pilih resep gado-gado siram dari mba Ade, pertama mba Ade posting, langsung saya tertarik dan cookmark, suatu saat kalo ada kacang metenya saya mau bikin😁, ternyata ada event mingguan cookpad bangga kirim recook, langsung kepikiran bikin ini walaupun tanpa kacang mete, gado-gado khas betawi ini memang ke-demen-an laki sayah yang emang orang betawi😍, pokonya ape aje deh nyang pake bumbu kacang die demen banget dah😃. Terima kasih resepnya ya mba Ade, yang katanya juga menantu orang betawi, sama mba saya juga menantu orang betawi😉, dan saya baru pertama kali bikin gado-gado siram ini. Source : Dapur Ade #BanggaKirimRecook #CookpadCommunity_Depok #GA_TheNextLevel

4 porsi
1 jam