Hari ini saya akan berbagi resep Gado-gado Jakarta yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Gado-gado Jakarta yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Gado-gado Jakarta, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Gado-gado Jakarta enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gado-gado Jakarta sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gado-gado Jakarta memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Lagi pengen nostalgia semasa tinggal di Jakarta dl makanan yang enak di dekat kantor, gado-gado Jakarta. Cari di Surabaya belum ketemu, jadi buat sendiri aja deh.. 😉
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gado-gado Jakarta:
- Saus kacang:
- 1 ons kacang tanah disangrai
- 1 sdm bawang merah goreng
- 1/2 sdm bawang putih goreng
- 2 bj gula merah (uk. kecil)
- 3-4 bj jeruk limau (sesuai selera)
- secukupnya Garam
- Cabai rawit (sesuai selera)
- Air
- Isian:
- Kangkung
- Taoge
- Kacang panjang
- Tahu
- Telur rebus
- Tomat
- Tambahan:
- Bawang merah goreng
- Krupuk
Langkah-langkah untuk membuat Gado-gado Jakarta
