Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Gado-gado yang Enak Banget

Dipos pada May 11, 2019

Gado-gado

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Gado-gado yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Gado-gado yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Gado-gado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Gado-gado sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gado-gado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gado-gado memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pengen masak gado-gado. Mumpung bahannya ada. Biasanya pakai bumbu instan. Tapi kali ini bikin sendiri ya bumbunya. Pagi2 tanya bahan bumbunya gado2 ke ibu saya. Alhamdulillah enak.. anak dan suami nambah2 makannya. Kalau pingin pedas bisa ditambah cabe rawit ya sesuai selera. #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gado-gado:

  1. Isi gado2
  2. 2 buah wortel (iris2, rebus)
  3. 1 buah kentang (rebus)
  4. 4 buah telor (rebus)
  5. 1 ikat selada air
  6. 2 buah tomat
  7. Secukupnya kacang panjang (potong2, rebus)
  8. 6 potong tempe (goreng)
  9. 6 potong tahu (goreng)
  10. Bumbu gado2
  11. 2 ons kacang tanah
  12. 7 siung bawang putih
  13. 2 buah cabe merah
  14. 3 lembar daun salam
  15. 1 bungkus santan kara
  16. 1 buah kentang direbus
  17. 3 buah gula merah (bulat kecil)
  18. Secukupnya gula dan garam
  19. Pelengkap
  20. Secukupnya emping mlinjo goreng

Langkah-langkah untuk membuat Gado-gado

1
Siapkan bahan isi gado2. Rebus wortel, kacang panjang, kentang, dan telor. Cuci bersih selada air dan tomat. Sisihkan. Goreng tahu dan tempe yg dibumbu garam. Setelah semua selesai sisihkan.
Gado-gado - Step 1
Gado-gado - Step 1
Gado-gado - Step 1
2
Goreng kacang tanah hingga kecoklatan. Lalu bawang putih dan cabe merah juga digoreng.
Gado-gado - Step 2
Gado-gado - Step 2
3
Rebus gula merah beri sedikit air dan ditambah sedikit gula pasir sampai larut. Setelah itu saring.
Gado-gado - Step 3
4
Blender bawang putih, cabe merah, kacang dan kentang rebus. Sampai halus. Beri sedikit air.
Gado-gado - Step 4
Gado-gado - Step 4
5
Rebus 1 bungkus santan kara. Kemudian masukkan air gula merah. kemudian masukkan bumbu yg sudah diblender halus. Lalu masukkan daun salam. Aduk2 hingga merata. Tambahkan gula dan garam secukupnya. Masak hingga mengental dan mendidih.
Gado-gado - Step 5
Gado-gado - Step 5
Gado-gado - Step 5
6
Tata sayur sesuai selera dalam piring(ini saya untuk porsi 2 orang ya. Hhe). Lalu siram diatasnya bumbu gado2nya.
Gado-gado - Step 6
Gado-gado - Step 6
7
Tambahkan emping mlinjo goreng. Siap disajikan.
Gado-gado - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gado-Gado Siram

Gado-Gado Siram

Tiba2 kangen gado2 my mommy...klo tinggal di rantau gini slu kangen masakan mommy πŸ˜‚ langsunglah beranjak sy ke dapur dan jadilah gado2 asli homemade,masakan mommy memang tiada duanya..resep trun temurun gado2 asli dr manado..

5 porsi
45 menit
Gado-Gado_Ku

Gado-Gado_Ku

Bismillah....Gado-gado_ku gurih, enak, lezat, dan seger. Penuh Vitamin, protein dan mineral. Kacang tanahnya sebagai antioksidan. Dalam gado -gado ada kentang yang dapat mencegah kanker. Untuk anak-anak Bunda yang sedang berjuang melawan kanker jangan bersedih hati, jangan kecil hati...Kalian anak-anak hebat, kalian anak-anak yang kuat, pasti kuat. Mudahan cepat sembuh ya...!!!❀ salam, senyum, dan sehat 😊 Recook resep endah iin #KapsulAjaib. #CookapadCommunity_Kalsel

4 porsi
35 menit
Gado Gado Siram Khas Surabaya

Gado Gado Siram Khas Surabaya

Lama gak bikin masakan lontong2an semacam ini, terpilihlah gado2 sebagai penawar rindu lontong πŸ˜… Realnya ini bikin sekitar 10 porsi, namun takaran resep saya jadikan 5 porsi saja biar lebih mudah. Jadi jangan jadikan porsi foto sebagai patokan, soalnya itu lumayan banyak. Udah kayak mau dagang πŸ˜‚ Dan lagi yang gak suka pedes, cabe rawitnya bisa di skip dan dibuatkan sambal terpisah. Cukup rebus cabe rawit dan tomat lalu haluskan dengan tambahan sedikit garam. Menu ini cocoknya disajikan untuk sarapan. Gak terlalu bikin begah dan pastinya enak insya Allah πŸ˜‹ Jadi eksekusi bisa malam. Pagi tinggal kukus sayuran aja 😁 Selamat mencoba. Jangan lupa berbagi ke tetangga yaaa 😘

5 porsi
Gado2 kw(saus salad sayur)untuk diet

Gado2 kw(saus salad sayur)untuk diet

Kali ini bikin gado2 kw guys,,,,dan sebagai pengganti lontong,karbonya saya pakai ubi ungu.ditambah sayuran juga....sudah gak kangen lagi sama gado2 si abang2 itu yang pastinya mengandung minyak dan gula....saya menggunakan kurma sebagai pengganti gulanya.....asli enak guys......

Gado2 express (tanpa santan)

Gado2 express (tanpa santan)

Setelah beberapa hari makan daging Merah mulu akhirnya saya bikin vegetarian menu , gado2 !!! Pakai sayur seadanya dikulkas Bikinnya gampang tinggal rebus dan Goreng tahu tempe di airfyer

4 porsi
20 menit
Gado gado

Gado gado

Ceritanya lagi ada acara keluarga terus pgn bikin menu yg beda dari biasanya, bikindeeh gado-gado hihi

50 porsi
Gado gado

Gado gado

Liat acara di tv masak gado2 khas jawa,, kayaknya enak, akhirnya buatt sendiri deh dan jadii...yeyyyy

Gado-gado

Gado-gado

Super simpel bikinnya, sayurnya juga sesuai sama yang ada di kulkas aja.

1 porsi
20 menit
Gado gado sayuran

Gado gado sayuran

Ini menu tadi yg kumakan sambil menunggu proofing roti... karena lihat kulkas koq ada sambal kacang yg kmrn dibeli sama tuksay,trs lihat sayuran koq ckp untuk isinya... ini seger dinikmati tengah hari saat cuaca panas

1 porsi
Nasi Lengko Kuningan

Nasi Lengko Kuningan

Kali ini menu nya simpel dan ngangenin banget sama makanan khas di kampungku,, hmm yummi.. enyak,, cucok deh buat sarapan pagi - pagi. Yuk moms cobain bikin nasi lengko.. sehat . :)

Gado-gado

Gado-gado

Salah satu makanan favorit saya, kubis saya skip karna kelupaan gag beli πŸ˜‹

6 porsi
Gado - Gado Sidoarjo Jatim(Bumbu Kacang Dg Maizena)

Gado - Gado Sidoarjo Jatim(Bumbu Kacang Dg Maizena)

12.4.2018 Bikin Gado - Gado,Kali Ini Bumbu Kacangnya DiMix Dengan Maizena,,, Alhamdulillah Rasanya Tetep Enakkkkkkk πŸ‘πŸ‘πŸ‘Pastinya Ciri Khas Dari Gado - Gado Gurihhhhh,,, Kentalllll,,, Manis,,, Untuk Pelengkapnya Tetep Tanpa Lontong... Bismillah...

Gado gado Surabaya

Gado gado Surabaya

Bikin menu sarapan super duper cepett dan praktis. Kebetulan udah punya pelengkap nya..selada usah nangkring dalam kulkas, lontongnya beli yang sudah jadi. Oke tinggal eksekusi dehhh ga nyampe 20 menit udah matengg semua Duhh sedepppnyaaa😘😘 makasih mba resepnyaaa πŸ€—πŸ€— Source: Iradatul Q https://cookpad.com/id/resep/14996771-gado-gado-siram-surabaya?invite_token=cE4YbUohATi96x5GpKvsPKwD&shared_at=1629232401 #BehujahBebayaKaltim #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Kaltim #recookbubuhankaltim #cookpadcommunity_samarinda

2 orang
15-30 menit
Gado-gado homemade praktis

Gado-gado homemade praktis

Pengen gado-gado tapi males keluar.

1 porsi
Gado gado sederhana#BikinRamadanBerkesan

Gado gado sederhana#BikinRamadanBerkesan

Bingung bikin menu buka jadi ny bikin yang praktis aja#BikinRamadanBerkesan

Gado-gado

Gado-gado

Pengen banget makan gado-gado yg sayuran nya fresh, alhasil COBARI buat sendiri aja😍

Pecel Sayur

Pecel Sayur

Dimasak 18 November 2020 oleh Ibu dan IS. Alhamdulillah.

4 orang
15-30 menit