Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Gado Gado Siram Khas Surabaya yang Anti Gagal

Dipos pada May 12, 2019

Gado Gado Siram Khas Surabaya

Sore-sore begini enaknya membuat Gado Gado Siram Khas Surabaya yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Gado Gado Siram Khas Surabaya yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Gado Gado Siram Khas Surabaya, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Gado Gado Siram Khas Surabaya sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gado Gado Siram Khas Surabaya adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gado Gado Siram Khas Surabaya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gado Gado Siram Khas Surabaya memakai 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lama gak bikin masakan lontong2an semacam ini, terpilihlah gado2 sebagai penawar rindu lontong 😅 Realnya ini bikin sekitar 10 porsi, namun takaran resep saya jadikan 5 porsi saja biar lebih mudah. Jadi jangan jadikan porsi foto sebagai patokan, soalnya itu lumayan banyak. Udah kayak mau dagang 😂 Dan lagi yang gak suka pedes, cabe rawitnya bisa di skip dan dibuatkan sambal terpisah. Cukup rebus cabe rawit dan tomat lalu haluskan dengan tambahan sedikit garam. Menu ini cocoknya disajikan untuk sarapan. Gak terlalu bikin begah dan pastinya enak insya Allah 😋 Jadi eksekusi bisa malam. Pagi tinggal kukus sayuran aja 😁 Selamat mencoba. Jangan lupa berbagi ke tetangga yaaa 😘

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gado Gado Siram Khas Surabaya:

  1. secukupnya Lontong
  2. 5 buah tahu ukuran sedang
  3. 1/2 papan tempe
  4. 3 butir telur rebus
  5. 1/4 kentang, kupas
  6. 200 gr taoge
  7. 1/4 kol
  8. 1/4 kg kacang panjang
  9. secukupnya Selada
  10. secukupnya Timun
  11. 300 gram kacang tanah kupas, sangrai
  12. 1 bungkus santan kara
  13. 2 sdm gula merah
  14. Garam, penyedap, gula pasir
  15. 500 ml air
  16. Bumbu Gado Gado :
  17. 4 siung bawang putih
  18. 5 cabe merah besar / keriting merah
  19. sesuai selera Cabe Rawit
  20. Pelengkap :
  21. Bawang goreng
  22. Kerupuk udang / emping

Langkah-langkah untuk membuat Gado Gado Siram Khas Surabaya

1
Potong2 kentang, kacang panjang, kol. Lalu cuci bersih semua sayuran termasuk taoge, timun, selada. Tiriskan.
2
Kukus semua sayuran kecuali timun dan selada. Masukkan kentang terlebih dahulu ke dalam panci kukusan, setelah setengah matang, disusul kacang panjang, terakhir kol dan taoge.
Gado Gado Siram Khas Surabaya - Step 2
3
Angkat sayuran yang sudah dikukus dan tata dengan rapi bersamaan dengan selada dan timun.
Gado Gado Siram Khas Surabaya - Step 3
4
Kemudian goreng tahu dan tempe. Tahu bisa dikukus terlebih dahulu agar teksturnya padat. Jangan lupa siapkan juga lontong dan telur rebusnya. Saya pakai lontong instan Adabi yang tinggal rebus saja ^^
Gado Gado Siram Khas Surabaya - Step 4
5
Saatnya eksekusi bumbunya. Pertama goreng cabe dan bawang putih. Kemudian haluskan bersama kacang tanah sangrai, gula merah, ditambah beberapa irisan kentang yang sudah dikukus tadi.
6
Lalu rebus dengan air dan santan hingga mendidih, jangan lupa sambil di aduk2. Kemudian tambahkan garam, gula pasir, penyedap jika suka. Cicipi dan sesuaikan selera. Rasanya dominan gurih manis yaaa ^^
Gado Gado Siram Khas Surabaya - Step 6
7
Tata untuk penyajian. Pertama letakkan lontong, tahu, tempe, kentang yang sudah dipotong2. Lalu tambahkan sayuran kukus, potongan timun dan selada diatasnya, kemudian telur rebus. Terakhir siram dengan bumbu gado-gado. Tambahkan taburan bawang goreng dan kerupuk sebagai pelengkap ^^
Gado Gado Siram Khas Surabaya - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bumbu gado-gado

Bumbu gado-gado

Nah ini lanjutannya habis semalam bikin lontong, paginya bikin bumbu gado-gado nya iya😊 jadi menu hari ini gado-gado 😋

Gado-gado

Gado-gado

Gado-gado merupakan saladnya orang Indonesia. Isinya yang serba sayur, jelas lebih menyehatkan. Terutama bagi pejuang kanker. Kubis mempunyai sifat melawan kanker. Senyawa indole-3-arbinol(13C) dan sulforaphane dalam kubis, telah terbukti meningkatkan anti kanker dari Taxol obat kemoterapi. Kacang tanah kaya akan lemak, mengandung protein yang tinggi, dapat menurunkan resiko penyakit jantung juga. Tauge memiliki kandungan nutrisi yang cukup banyak. Manfaat tauge selain untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh, juga dapat membantu mencegah kanker payudara. Kandungan yang terdapat dalam kacang panjang, dapat menyehatkan jantung juga. Dan tomat melindungi tubuh dari senyawa radikal bebas yg menyebabkan munculnya sel kanker. Memperlancar metabolisme tubuh sehingga memperkecil kemungkinan sel kanker berkembang. Masih banyak lagi manfaat sayuran yang lain. Intinya tetap harus menghindari konsumsi makanan yang mengandung zat" kimia. Yang pasti tetap harus yakin .. Bahwa pasti akan sembuh. Karena pikiran yang stress juga bisa mengganggu pemulihan. Source: Ainur Roichatin #pejuangdapur #pedulikankerpayudara #resepkuhariini #cookpadcommunity #cookpadcommunity_yogyakarta #cookpdersjawabali #clovercookinglover #dapur_sandra #cookingwithhearteatingwithlove

Gado-gado

Gado-gado

Salah satu makanan favorit saya, kubis saya skip karna kelupaan gag beli 😋

6 porsi
Gado-Gado simple

Gado-Gado simple

Krn kangen banget sama gado-gado dan ternyata tmn msh punya bumbu gado-gado instant,, jd agenda hr ni bkin gado-gado dehh,, terus ad tmn org vietnam juga dtg bkin sop bakut ala dia,, walopun ga terlalu nyambung menu nya tapi tak apa... yg penting rasanya okee ~

6 porsi
Gado gado betawi

Gado gado betawi

Suami syuka bgt sm gado2, dia nantangin secara asli org betawi ms gbs bikin,, waaahh ngajakin ribut nih suami hihihi ya sudah di coba lah bikin, alhamdulillah pertama kali bikin suami langsung syuka tetangga pun jadi pd beli lumayan buat tambahan belanja sayur

89. Gado-gado Nusantara

89. Gado-gado Nusantara

Gado-gado nusantara sama seperti soto atau es campur, di tiap daerah beda-beda isiannya. Yang jelas gado-gado sausnya sama, dari kacang tanah. Sy sendiri sering buat, tapi kurang jelas itu khas daerah mana 😁😁😁 Mungkin balik lagi ke selera ya... Klo yg ini gado-gado ala saya aja... Sy namain gado-gado nusantara karena ga tau ini khas daerah mana 😝 Yg jelas ini salad kebanggaannya Indonesia. Temen bule aq aja suka Nah.... Mumpung masih ada lontong sisa lebaran tahap 2 (saya bikin lagi menu lebaran pas ada tamu berkunjung 😁), pas banget buat nemenin si gado-gado ini #CookpadCommunity_Bandung

6-8 porsi
30 menit
Gado2 ga pke ribet😂

Gado2 ga pke ribet😂

Knp namanya ga pke ribet? Karna bahan2nya ckup mudah utk ditemukan di Merauke dan mslh rasa ga kalah endes dgn yg dijual2😅

Gado - gado

Gado - gado

Awalnya mau bikin karedok tapi mbak sayurnya gak bawa daun kemangi.batal deh,akhirnya saya bikin gado2 aja.padahal secara waktu lebih efisien bikin karedok ya,tinggal iris sayuran dan ulek bumbu.Tapi gpp lah,saya sih merasa namanya di dapur mau cepet apa lama masaknya tetep aja repot ya moms,apalagi masaknya sambil nemenin main jagoan...😍😁 Ohh ya,terus aku share resep untuk 1 piring ya mom.Aslinya aku bikin sebox tupperware,jadi semua bahan yg sudah matang ak taro di wadah itu.Terus aku goreng kacangnya sekalian,aku halusin taro di wadah tertutup juga.jadi kalo mau tgl ulek bumbunya,

gado-gado

gado-gado

udah lama bgd gak makan gado-gado,pengen beli jauh tuh tempatnya males bgd kalo gak d anterin,mumpung di kulkas banyak stock sayuran nyoba buat sendiri ternyata rasanya gak jauh beda ma gado-gado yang di jual d pasar :p ,alhamdulilah pengalaman pertama yang sukses :D

6 porsi
60 menit
Tradisional salad/ gado-gado siram

Tradisional salad/ gado-gado siram

Saya dan keluarga sangat menyukai masakan Indonesia, untuk itu kali ini saya akan buat salad dengan dressing saus kacang. Karena lidah saya kurang cucok dengan dressing yang kebarat-baratan, sayurannya pun lokal jd lebih segar dan masih renyah. #belanjaidedipasarcookpad

2 - 3 porsi
1jam 30 menit
Gado - Gado Siram

Gado - Gado Siram

🍀Bismillah,..... Suka sekali dgn Gado2 Siram ini, praktis Krn kita bisa masak sekaligus bnyk sausnya trs bisa disimpan di kulkas. Disaat perlu tinggal ambil secukupnya, panasin sebentar dan siap disiramkan di atas sayur dkk. Jgn lupa emping & krupuknya ya 😊😉 #JelajahResep #JelajahResepSehat #CookpadCommunity_Bali

Gado-gado 🌈

Gado-gado 🌈

Orang indonesia suka gado gado 😂

Gado-gado cap instant

Gado-gado cap instant

4 porsi
30 menit
Gado-gado

Gado-gado

Masak gado2 kayak kebanyakan bahan dan ribet ya...tapi sebenernya gak juga...manajemen waktu kita masak yg penting...biar cepet selesai masaknya. Kalo bikin gado2 sendiri udah enak, murah banyak pula isinya...sedap dimulut, sedap dikantong. #masakantradisional #idebekal #makansiang #masakanrumah #dirumahaja #masakanmama #bekalkantor #makanansehat

2 porsi
Gado" sederhana

Gado" sederhana

Disini bahan" yg dicari susah ,jd seadanya

Gado-Gado

Gado-Gado

📝 Minggu ke 6, Sabtu 11/07/2020 Pagi Cookpader 👌 Cerita punya sisa Lebaran Kacang Goreng Bawang, dan ada sayuran serta kentang, akhirnya pengin bikin Gado-gado, meski tak lengkap tak apa. Lontong tdk Saya ulas disini, cm bikin sedikit dgn Plastik Es. Cekidot 👌 #PejuangGoldenAppron3 #GadoGadoSastraDewi #ResepSastraDewi #Cookpad_id #Cookpad_KomunitasKalbar #DiRumahAja

12 Porsi
2 Jam
Gado gado medok

Gado gado medok

Nyari tukang gado gado yang pas di lidah susah susah gampang padahal yang jual banyak, jadi ini yang aku share resep yang di lidah suami suka, buat rasanya pas

3 orang
15 menit
Gado-Gado Siram Meriah (full sayuran)

Gado-Gado Siram Meriah (full sayuran)

Alhamdulillah akhirnya kesampean juga makan gado-gado, walaupun tanpa keberadaan lontong 😅 Resep bumbu gado-gado dari Mba Aditya Damayanti 🙏🏻

Sayur Pecel Madiun (tips merebus sayur)

Sayur Pecel Madiun (tips merebus sayur)

Tips merebus sayuran pecel agar vitamin yang berada di sayur tidak hilang dan tetap crunchy. Banyaknya sayuran yang dimasak sesuai dengan selera atau kebutuhan masing2 hehe 👍💯

Gado Gado

Gado Gado

Hari ini makan Siang nya pake Gado Gado Aja Karena trnyata sayuran dikulkas sudah numpuk, sayang keburu rusak kan klo engga segera Diolah Dan Cara paling cepet abisin sayur ya dibuat Gado Gado 😂 . Ini Aku bikin Gado-Gado ALA Jawa timuran ya 😉 Bumbu nya engga Kental Kental bgt tapi cukup berasa kok😉