Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Opor ayam yang Enak

Dipos pada January 14, 2022

Opor ayam

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Opor ayam yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Opor ayam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Opor ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam:

  1. 1/2 Ekor ayam
  2. 4 butir telur
  3. 200 ml Santan Kental
  4. Bawang merah goreng
  5. 500 ml santan encer
  6. 2 lembar daun jeruk
  7. 2 lembar daun salam
  8. 2 batang sere (memarkan)
  9. Lengkuas
  10. Garam dan gula secukup nya
  11. bila suka Penyedap rasa
  12. Bumbu halus
  13. 5 siung barang merah
  14. 3 siung bawang putih
  15. 3 butir kemiri (sangrai)
  16. 1 sdt ketumbar
  17. 2 cm jahe
  18. 1/2 sdt merica
  19. 1/2 sdt jinten
  20. 1 ruas kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam

1
Potong2 ayam sesuai selera, rebus telur lalu kupas
Opor ayam - Step 1
2
Tumis bumbu halus, daun jeruk, sere dan lengkuas sampai wangi
Opor ayam - Step 2
Opor ayam - Step 2
Opor ayam - Step 2
3
Masukkan ayam, oseng2 kemudian masukkan santan encer, tambahkan garam, gula dan penyedap rasa aduk rata ungkep ayam sampai matang
Opor ayam - Step 3
Opor ayam - Step 3
Opor ayam - Step 3
4
Masukkan telur, dan santan kental masak sampai santan mendidih tes rasa terakhir taburi bawang goreng
Opor ayam - Step 4
Opor ayam - Step 4
Opor ayam - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Terik Tahu Telur

Terik Tahu Telur

Tiap hari mikirin menu baru buat si kecil. Coba terik tahu dan telur biar dia tidak bosan dengan lauk yang sama tapi mamanya gk masak berulang2. Pagi pakai telur, siang pakai tahu. Sore ngikut menu ortu.

Opor Susu ayam kampung

Opor Susu ayam kampung

Anak yg paling kecil tidak suka sayur bersantan dan kental. Jadilah opor yg light yg relatif encer dengan susu. Krn dia tidak suka pedas juga, maka buat anggota keluarga yg suka pedas saya masukan butiran cabe rawit.

Opor ayam

Opor ayam

Kamis, 23 April 2020. Tradisi Betawi sebelum puasa pasti ada munggah. Ini pertama kali masak untuk munggah, biasanya beli sembako😅. Berhubung skrng lebih banyak di rumah. krn, ada corona. Jadi suami minta masak ajah buat munggah. Akhirnya, setelah 6 tahun pernikahan pertama kali masak munggah😅

Opor Ayam

Opor Ayam

Kali ini masak ayamnya cukup banyak tapi setengah saja yg dimakan hari ini sisanya disimpan di freezer buat makan 2 hari lagi. Jadi tidak perlu lama" masak lagi tinggal diangetin saja dan tentunya hemat bumbu juga hehe.

Opor Ayam & Telur

Opor Ayam & Telur

Opor saya ini kuahnya encer, karena pake santannya yg encer aja. Bumbunya juga kebanyakan pake bumbu bubuk, biar praktis dan cepat 😊

4 porsi
45 menit
Opor ayam

Opor ayam

Kangen suasana idulfitri 😘

Opor Ayam

Opor Ayam

Taraaaaaa... buat yang rindu mudik, kita buat opor dirumah masing² dulu yaaaa.... dijamin rasanya gak kalah sama bikinan ibu di kampung halaman 🤗🤗

4 Porsi
45 Menit
68. Opor Ayam

68. Opor Ayam

Kali ini mau bikin menu makan malam yang seger². Resep ini dari mama aku. Favorit aku tiap lebaran hehe Bikinnya mudah dan simpel. Semoga ya recook suka, ya 😋

Opor telur tahu campur - campur

Opor telur tahu campur - campur

Lagi mau makan lauk sekaligus sayur bikin bahan - bahan yang ada dirumah aja dimanfaatin telur dan tahu campur - camput diopor untung dirumah ada bahan - bahannya sekalian aja iku challence berbahan santan #cabeku #masakgaribet #bahanmasakanadasemuadirumah #anakbisaikutmakansuamipunsuka #masakpenuhdengancinta

4 orang
30 menit
Terik Ayam Gudeg

Terik Ayam Gudeg

Assalamualaikum moms... Terik ayam pejantan ini ya moms seperti ayam kampung masaknya agak lama biar nyerep bumbunya. Saya tambakan tahu kulit biar ada lauk tambahan selain ayam. Yummy ❤ #TerikAyam #TerikAyamGudeg #Cookpadcommunity_ParePare #Cookpadcommunity_Makassar

Opor ayam sayur (* buncis + wortel)

Opor ayam sayur (* buncis + wortel)

Request suamik lagi lagi,Bikin sayur sekaligus lauk jd biar gk ribet makan waktu tapi gizi nya terpenuhi...ada protein hewani,nabati, sayur dan juga lemak nya moms... pokoknya asal pas dilidah jadi deh ... #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan

5 porsi
Terik tahu ayam (ala ala)

Terik tahu ayam (ala ala)

Aku ga tau bumbunya bener atau engga pokoknya masak aja. Nanya temen di kasih bumbu ini dan di bilang harusnya ga pake cabe. Tapi ya sudah pokok enak di makan.

Opor Ayam Kampung Kuah Putih

Opor Ayam Kampung Kuah Putih

Tema: "Hidangan Special Untuk Keluarga" Sajian special di akhir tahun, biasanya kami selalu masak opor ayam kampung, terutama ayah,beliau sangat suka dengan masakan ini Lahap sekali,begitu juga dengan Alm ayah mertua ternyata selera kami sama, suka yang gurih². Senang memasak jika seisi rumah Lahap🥰 #BARAPIMANJUHU #SPECIALFORFAMILY #COOKPADCOMMUNITY_KALTENG

Opor Ayam

Opor Ayam

Munggahan pertama tanpa ibu,jadi mau ga mau harus masak sendiri dan ini hasil suka liatin beliau klo lagi masak... Ya Allah Berikan surgaMU untuknya 🤲

75》Opor Ayam Rempah

75》Opor Ayam Rempah

Lebaran selalu identik dengan lontong ketupatnya nahh ini nih temen makannya bunsay😚ceritanya ini menu lebaran kemarin sengaja ditabung buat persiapan GA3 yeayy #PejuangGoldenApron3