Bagaimana Membuat Lontong sayur yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada May 22, 2017

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Lontong sayur yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Lontong sayur yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Lontong sayur, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lontong sayur di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lontong sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lontong sayur memakai 17 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mohon maaf gengs ftonya kurang menarik ini menu lebaran kemaren.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lontong sayur:

Bahan opor
1 ekor Ayam
Bumbu
8 bawang merah
6 bawang putih
1 ruas jahe
1 ruang kunyit
4 cabe merah kering
4 cabe keriting merah
10 cabe rawit japlak
3 butir kemiri
2 lembar daun salam
2 buah sereh
2 buah santan kara kecil
Bahan sayur
1 buah labu siam
Kacang panjang(sesuaikan)

Langkah-langkah untuk membuat Lontong sayur

Haluskan semua bumbu. Kemudian bagi 2(ambil bagian bumbu sedikit untuk menumis sayur)

Tumis bumbu Halus tambhakn sereh dan daun salam

Setelah bumbu harum, masukan ayam yg sdh di ptomg

Aduk hingga bberapa saat, smpai ayam dan bumbu tercampur rata

Tambhakan 1 buah santan kara + air untuk kuah Ayam (sesuai kebutuhan)

Tambhkan garam, gula, dan penyedap rasa (koreksi rasa)

Tunggu hingga mndidih dan ayam agak matang kemudian tambhkn 1 buah kara lagi

Koreksi rasa (sambil di aduk agar tdak pecah santan nya)

Setelah benar2 mndidih itu tandanya matang

Untuk sayur (tumis bumbu halus hingga harum)

Kemudian masukan sayur setelah layu tambhakan santan kara.

Sajikan. Boleh lontong atau ketupat

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Yampung

Ini ceritanya first cooking Rendang gaess. Dan aku suksessss alhamdulillah suami seneng dan pas udah abis rendangnya suruh masak lagi dong wkwk jadi seminggu lebaran rendang terus uyy hehe..

Opor ayam kampung original

#Sebagai Syarat ikut Golden Apron 3. Sedang ada ayam kampung hasil penelitian (ayam D1) Umur 2,5 bln bobot hidup 1,5 kg,karkadnya 1,2kg

12 porsi

45 menit

Opor ayam sambel goreng kentang bola daging

Karna lebaran kali ini di rumah saja, jd perdana bqin sambel goreng kentang bola daging. Klo opor ayam sudah sering bqin hehe.. Minal aidzin wal faidzin mohon maaf lahir batin ya temen2 🙏

Rendang Daging RiceCooker

22/05/2020 Masyallah tabarakallah. Tidak ada kata2 yang dapat mewakili kebahagiaan saya sangking takjubnya bahwa saya berhasil bikin rendang sendiri. Meski kurang PD khawatir rasanya kurang cocok akhirnya diaplus sama bumbu instant wkkk. Harap maklum ya biasa dari tahun ke tahun hanya jadi asisten mama dan jelas jadi tukang makan aja hahaha.. Saya recook resep Xanderskitchen yg udh lama bgt saya simpen. Aslinya masak di kompor. Tp krn saya ga bisa nongkrong lama2 didapur berhubung ada bayi, jd saya pindahin deh ke ricecooker. Alhamdulillah malah praktis krn bisa disambi2.. Oh iya ini saya konsul resep sama mama juga. Jadi penambahan si kelapa parut sangrai halus itu kata mama yang bikin bumbunya banyak. Uwwuuu mantep. Trus si minyak itu asli dari kelapanya. Saya ga menambahkan minyak. Komentarnya : rasa rendang ini terlalu enak untuk menjadi kenyataan. Akupun terharu 😭😭😭 Receipe Inspired by : https://cookpad.com/id/resep/801695-rendang-daging?token=2NjdwWCrm7rGoxeaGzwZYt2J #Rendang #MenuLebaran #MudikOnline #DirumahAja #IdulFitri1441H #TimGaPulangKampung #KamuInspirasi #AksiDutaRecook #DutaRecookPontianak #FestivalRamadhanCookpad #RamadhanPenuhIdeMasakan #TiketMasukGoldenApron3 #CookpadCommunity_Borneo

Ketupat lembut dan empuk

Pertama kali buat ini sendiri.. dan alhamdulillah berhasil.. masak ini bisa di sambi macam2..

5 porsi

Buras

Temannya coto makassar, bisa menemani semur, dimakan dgn sambal kacang, hayuu bikin sendiri buras nya...mudah..

10 buah

Opor Ayam Sehat (tanpa santan) & Ketupat Beras Merah

Lockdown sodara sodaraaaaaa ... ga bebas pulang apalagi silaturahmi . Secara hidup sendiri sekarang jadi tak bisa mengandalkan makan2 di tempat orang kalau Lebaran hahaha ... mengingat bentuk badan udah ga karuan , kalau masak opor sendiri pake santan apa kabar duniaaa ... bisa hilang pesona saya . Maka saya paksalah dua resep ini terjadi dalam kehidupanku Follow IG @ferry_mc_

4 porsi

Rendang daging

Makanan ternikmat sejagat raya, masaknya butuh kesabaran, bersusah dahulu makan rendang kemudian. Sebenernya yang difoto masih belum kering, butuh dipanasin lagi, tapi udah endul kook wkwkwk Resep rendangnya ala emak yang bumbu takarannya secukupnya -__-, yang nulis koki amatir jadi maklumin yak

Banyak porsi

lama

Opor Ayam Kuning

Aku pake bumbu opor instant + tambahin beberapa bahan biar jadi opor ayam dgn kuah kuning dan tambah enak 😍

3-4 orang

Opor sayap ayam

https://youtu.be/zgU3OaaGiBg

Opor Ayam Telur Tahu Modal 20 ribu

#TiketMasukGoldenApron3

Kupat Tahu

Karena kangen Kupat Tahu Khas Solo 😀

Ketupat Goreng

Punya ketupat lebaran kemaren masih banyak? Jangan dibuang dibikin gorengan aja, renyah dan mengenyangkan

Opor Ayam Kampung

5 orang

2 jam

Opor ayam

Ketupat lontong megicom

Menu lebaran paling enak di makan menggunakan opor nasiny padet bgt 😍😍😍 walau cuma pakai megicom rekomen buat yg mau bikin lontong gak mau ribet dan lama masaknya #PejuangGoldenApron3

Opor Ayam rumahan

Gak harus nunggu lebaran atau hari istimewa untuk bisa makan opor, sehari hari pun bisa donk...pake bumbu yang simple2 aja udh enak kok..😁. Untuk maksi anak2 bikin ini aja..

Lontong sayur Padang

Lebaran tanpa lontong rasanya kurang afdol. Dikala banyak orang di instagram posting lontong gulai tauco, tapi ku ingin beda. Bosen tauco terus, akhirnya bikin lontong sayur gulai. Tentunya resep yg cucok dilidah dari icha irawan. Enak banget, terharu akutu 😅 #TiketMasukGoldenApron3

Rendang

Lebaran tahun ini berbeda sekali. Yg biasanya kumpul sama mama dan ade. Thn ini ga bisa mudik. Alhasil harus masak buat lebaran sendiri. Pengen bgt makan rendang jd nanya lah resep sma mama. Blm di icip sih ini. Krna buat nya pas lagi puasa. Semoga rasanya sma enaknya kya buatan mama. #dirumahaja

Dendeng sapi balado

Menu untuk punggahan (kalau orang medan bilang) ☺️ biasanya masak rendang, kali ini diganti dulu jadi dendeng balado. Alhamdulillah orang dirumah pada suka. Semoga resepnya menginspirasi para bunda yaaa

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan