Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Opor Ayam yang Enak Banget

Dipos pada January 14, 2022

Opor Ayam

Hari ini saya akan berbagi resep Opor Ayam yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Opor Ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Opor Ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Opor Ayam sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Emang dari dulu pengen bangen makan opor ayam di hari raya idul fitri, soalnya kalau di kampung saya rata2 pada bikin ayam kecap kaya rendang ayam lagi. Saking pengen y akhirnya bikin opor ayam,nyobain resep y dari bunda #ferlyda hermin alhamdulillah berhasil tapi emang rada di modif dikit sma aq. Walaupun baru pertama kali bikin,tapi rasanya enak banget dan bikin nagih 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam:

  1. 1 ekor ayam kurang lebih 2kg
  2. 2 sun kara
  3. 10 siung bawang merah
  4. 6 siung bawang putih
  5. 5 cm kunyit yg sudah di sangrai
  6. 8 buah kemiri yg sudah di sangrai
  7. Lengkuas geprek, salam, sereh
  8. Gula merah dikit aja
  9. Secukupnya ketumbar
  10. Secukupnya merica (ladaku)
  11. Secukupnya jinten

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam

1
Pertama rebus ayam 1/2 matang
2
Haluskan bumbu
3
Tumis bumbu sampai harum dan pastikan bumbu sudah matang, lalu masukan daun salam,sereh, Lengkoas, lalu masukan air dan masukan santan aduk2
4
Lalu masukan ayam yg sudah di rebus tadi, tunggu sampai mendidih lalu kasih garam, penyedap, gula
5
Opor ayam pun siap di hidangan, lebih nikmat lagi di makan dengan ketupat

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor ayam dadakan

Opor ayam dadakan

Ceritanya tadi pagi salah menu, mau bikin pepes ikan nila malah yg dikeluarin dari freezer daging ayam. Jadilah opor ayam dadakan, bosen juga kan kalo digoreng terus hehe

Opor Ayam

Opor Ayam

Masakan khas lebaran tapi saya bikinnya pasca lebaran. Ayamnya saya rebus dengan campuran kunyit terlebih dahulu. Karena saya suka tekstur ayam yang lebih matang dan gurih, ayam tersebut saya panggang sebentar dengan mentega hingga agak kecoklatan di bagian luarnya. Hasilnya, gurih banget!

2 porsi
1 jam
Opor ayam

Opor ayam

Makanan wajib di hari raya

Opor telur

Opor telur

Ini resep menerut aku bener-bener pas dan cocok di lidah

Opor ayam padang

Opor ayam padang

Sengaja masak untuk menymbut Ramadhan😇Resep mama yang sllu aku rindukan dan sllu jd nomer satu🥰

Opor Ayam Telur Puyuh

Opor Ayam Telur Puyuh

Menu yang harus ada ketika hari raya #FestivalRamadanCookpad #MudikOnline #TiketMasukGoldenApron3

Opor Ayam Kampung Kuah Putih

Opor Ayam Kampung Kuah Putih

Tema: "Hidangan Special Untuk Keluarga" Sajian special di akhir tahun, biasanya kami selalu masak opor ayam kampung, terutama ayah,beliau sangat suka dengan masakan ini Lahap sekali,begitu juga dengan Alm ayah mertua ternyata selera kami sama, suka yang gurih². Senang memasak jika seisi rumah Lahap🥰 #BARAPIMANJUHU #SPECIALFORFAMILY #COOKPADCOMMUNITY_KALTENG

Opor ayam kampung no santan

Opor ayam kampung no santan

Anak-anak saya suka sekali yang namanya opor ayam. Yang namanya nasi harus berenang bersama kuah si opor. Bisa kebayangkan nasi yg sudah disirami kuah opor yang banyak. Akhirnya saya terinspirasi mengganti santan dgn susu agar anak anak tidak mudah neg dan sehat

Opor Ayam

Opor Ayam

●23.Mei.2020● Bismillah,,menu ke 2, yang khas disetiap Lebaran. Dan tetap bikin nya berdua dg mamah "tangan ajaib" nya yg selalu buat setiap masakan yg mamah bikin terasa lezat💓.Berikut resep nya...

Terik Daging

Terik Daging

Terik daging sering banget menjadi bagian dari menu bancakan. Kadang juga menjadi salah satu teman urap di menu tumpengan atau untuk hantaran ke tetangga kiri kanan dan kerabat (sering kita sebut sebagai berkatan). Pengen juga mencoba menu masakan ini untuk menemani menu urap yg sudah dibuat di minggu sebelumnya.. Hasilnya mantap... #BancakanOnlineBarengCookpad #VideoMasak

8 orang
1 jam
Opor tahu

Opor tahu

Tahu salah satu makanan yang mudah dimodifikasi untuk berbagai jenis menu makanan selain teksturnya yang mudah dibentuk tahu juga bumbu sangat mudah diresap. Kali ini saya mencoba membuat resep opor

Opor Tahu Telur

Opor Tahu Telur

Minggu-29 #PejuangGoldenApron2 #BincangBarengCeo

Opor Ayam

Opor Ayam

Bismillah, Assalamu'alaikum wr.wb. Selamat pagi, good mowning, guten morgen, wilujeng enjing aaand sugeng enjang manteman cookpader semua....... Jangan lupa sarapan ya, karena rebahan #dirumahaja seharian juga butuh tenaga, at least buat megang hape, ngecas hape juga maenan hape😌 . Setor recook untuk teman #cookpadcommunity_yogyakarta, opor ayam, kebetulan ada stok sedikit ayam cari inspirasi menu sarapan pagi yasudahdeh bikin ini saja sepertinya saya belum pernah share resep opor ayam padahal sering banget bikin ini☺️, kebetulan juga rasanya persis seperti yang sering saya buat, jadi cocook banget buat keluarga kami. Terima kasih resepnya ya mbak Sukma @dapur sukma. .

Opor Putih

Opor Putih

Biasanya mommy males banget bikin bumbu yang ribet2. Selama ada Oma, semua mudah..lol.. Nah sekarang masa pandemi gini, ketemu Oma aja jarang, tapi anak2 minta opor kaya buatan Oma. Baiklah, mommy buatkan aja. Cuma mereka protes, "Mom, kok ga ada warnanya?" Hahaha..iya ini versi opor putih, yang versi kuning, nanti mommy share..

3-4 porsi
Opor Ayam Kampung

Opor Ayam Kampung

Ini hasil recook resepnya Mb Amalia. Simple dan gk ribet bumbunya. Rasanya juga enak.

Opor Telor Tahu

Opor Telor Tahu

Terinspirasi dari resep Nining Sari_3R :)

Opor Ayam

Opor Ayam

Pertama kali masak opor ayam. Saya ngak begitu suka yg bersantan jadi ngak pernah masak, Tapi si jagoan kecil coba saya beliin opor kok suka. Akhirnya saya punya niat harus bisa masak opor ayam demi anak. Daaaan... taraaa.. berhasil suami sama anak suka.. :-) #cookpadcommunity_Semarang #sukamemasak #belajarresepbaru #berbagiinspirasi

Opor Ayam Kerupuk Kulit

Opor Ayam Kerupuk Kulit

Ini menu favorit Bapak 😁 memang enak banget gaes, Cobain yuk resepnyaaa Minggu ke-20 #PejuangGoldenApron3

Opor ayam kuah putih (mudah membuatnya)

Opor ayam kuah putih (mudah membuatnya)

#dirumahaja bikin saya pengennya masak terus. Dan krn kemarin sempat membuat sambel goreng ati ampela, jadi hari ini buatlah opor ayam kuah putihnya.. 😊 jangan lupa recook ya..