Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Sayur gedang muda pendamping lontong yang Lezat

Dipos pada May 24, 2017

Sayur gedang muda pendamping lontong

Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur gedang muda pendamping lontong yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Sayur gedang muda pendamping lontong yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Sayur gedang muda pendamping lontong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Sayur gedang muda pendamping lontong di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur gedang muda pendamping lontong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur gedang muda pendamping lontong memakai 22 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kalo lebaran,acara2 apa aja ini tuh udh ky menu wajib di keluarga aku pribadi.lebih makyus di makan sm lontong,campur sambel nya...pk krupuk Nampol banget ini tuh... #PejuangGoldenApron3 #week2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur gedang muda pendamping lontong:

  1. 1 buah gedang/pepaya muda ukuran kecil
  2. 5 lonjor kacang panjang
  3. 1 papan kecil tempe
  4. 1/4 ayam
  5. Bumbu :
  6. 1 sachet skm bendere gold,cairkan dengan segelas air
  7. 2 santan kara (1 untuk santan kental,1 untuk santan encer)
  8. 7 bawang merah
  9. 5 bawang putih
  10. 1 tomat besar,1/2 buat di ulek,1/2 di potong kotak
  11. Secukupnya daun bawang,iris halus
  12. 3 cabe merah besar,buang biji
  13. 1 sereh,bagi 2.bagian muda untuk d ulek,bagian tua untuk d geprek
  14. 3 salam,agak di robek
  15. 1 buah kunyit
  16. 2 cm lengkuas
  17. Jahe sedikit aja..dikit aja
  18. 3 kemiri
  19. Bahan sambal:
  20. 1 jeruk purut
  21. 3 bawang putih
  22. Rawit bebas segimana pengen pedes ato banyak ny sambal

Langkah-langkah untuk membuat Sayur gedang muda pendamping lontong

1
Potong kecil kacang panjang.cuci bersih.sisihkan
Sayur gedang muda pendamping lontong - Step 1
2
Rebus ayam,suir halus...goreng sebentar..asal aja biar ga bau tangan..biar g cepet basi
Sayur gedang muda pendamping lontong - Step 2
Sayur gedang muda pendamping lontong - Step 2
3
Potong tempe,goreng setengah matang.sisihkan
Sayur gedang muda pendamping lontong - Step 3
Sayur gedang muda pendamping lontong - Step 3
4
Iris gedang/pepaya bentuk korek api tp tipis.lalu remas dengan garam.. cuci bersih sampai busa nya hilang.agar sayur tidak cepat basi.sisihkan
Sayur gedang muda pendamping lontong - Step 4
Sayur gedang muda pendamping lontong - Step 4
5
Iris halus bawang merah, bawang putih,sereh bagian putihnya,kunyit, lengkuas,jahe,tomat, cabe merah. Goreng sampai harum.lalu ulek halus sisihkan lagi
Sayur gedang muda pendamping lontong - Step 5
Sayur gedang muda pendamping lontong - Step 5
Sayur gedang muda pendamping lontong - Step 5
6
Didihkan air dengan santan cair..masukkan sayuran (gedang/pepaya,tempe,kacang panjang) masukkan bumbu halus,sambil terus d aduk biar santan ga pecah.jangan lupa masukkan salam&sereh yg d geprek.beri garam,gula,penyedap
Sayur gedang muda pendamping lontong - Step 6
7
Menjelang sayuran matang,masukkan santan kental (dan skm kalo pake ya)
Sayur gedang muda pendamping lontong - Step 7
8
Kalo udh ada gejala meletup2 🀭 matikan api..masukkan daun bawang&potongan tomat
Sayur gedang muda pendamping lontong - Step 8
9
Qt buat sambal nya.. rebus rawit& bawang putih..lalu ulek.. boleh d goreng lagi..kalo ga d goreng ckup tambah minyak panas aja..beri garam&gula..lalu beri perasan jeruk purut..
Sayur gedang muda pendamping lontong - Step 9
Sayur gedang muda pendamping lontong - Step 9
Sayur gedang muda pendamping lontong - Step 9
10
Sajikan sayur di mangkok,beri taburan bawang goreng&irisan daun bawang.sajikan dengan sambal goang juga kerupuk.. lebih nikmat dengan lontong πŸ‘πŸ‘πŸ‘πŸ‘ŒπŸ‘ŒπŸ‘ŒπŸ‘ŒπŸ€—πŸ€—πŸ€—
Sayur gedang muda pendamping lontong - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tahu Kupat

Tahu Kupat

Masih punya beberapa ketupat sisa kemarin tp sayurnya udah habis. Suami minta bikin tahu kupat biar bervariasi katanya. Akhirnya bebikin lagi didapur. Tahu kupat ini endes bgt, suami aja sampe nambah lagi☺️

5 porsi
Terik Tahu Telur

Terik Tahu Telur

Tiap hari mikirin menu baru buat si kecil. Coba terik tahu dan telur biar dia tidak bosan dengan lauk yang sama tapi mamanya gk masak berulang2. Pagi pakai telur, siang pakai tahu. Sore ngikut menu ortu.

Rendang tanpa santan

Rendang tanpa santan

Sejak setahun yang lalu kalo bikin rendang nggak pernah pake santan. Berani share resep ini krn sudah beberapa teman & keluarga yang nyicipin bilang enak, pada nggak nyangka sebelumnya kalo tanpa santan. Kuncinya pake kelapa sangrai yang bisa kita beli di tukang bumbu Padang, biasanya dibungkus kecil2. 1 bungkus kecil saya biasa pake untuk 1 kg daging, di resep ini saya pake 1/2nya. Yuk cobain....bisa untuk menu lebaranπŸ˜ŠπŸ™ #PejuangGoldenApron2

Rendang ayam tanpa santan

Rendang ayam tanpa santan

Bismillah, kami biasanya mudik naik kereta, karena kalo naik mobil anak2ku mabuk, rewel, dak mau makan, dan tidak menikmati perjalanan, tapi kalo naik kereta anak2 pada senang, santai dan bisa makan2 dikereta, biasanya kami bawa nasi, lauk dan cemil2an. Anak2ku suka ayam apalagi kalo ayam pedes. Waktu itu aq mau bawa rendang tu sikereta tp aq lupa beli santan dan kara, jadilah rendangku tanpa santan tp enak juga. Hari ini aq masak rendang tanpa santan lg request anakku tu berbuka dan sahur. #festivalramadhancookpad #mudikonline

68. Opor Ayam

68. Opor Ayam

18 porsi
Rendang Sapi Pedas

Rendang Sapi Pedas

Dalam rangka Lebaran #dirumahaja yaudah masak sendiri deh..

Opor pertama ku

Opor pertama ku

Awalnya suami bilang temannya mau datang H+2 g ada persiapan cari bahan seadanya keliling ketemu ayam tanpa laos

Rendang daging

Rendang daging

Tak kira aku sdh mendokumentasikan masak rendang,ternyata belumπŸ€”ini aku buat resep rendang instan( apa sih jaman skrg yg ngak instan..😝)lebaran gini walau WFH kerjaan memasak ngk berenti.ini resep rendang hari raya ke 2 di 1441 #WFH #dirmhtetephappy #dirumahaja #ngakpakailama

300 gram daging
Buras

Buras

Temannya coto makassar, bisa menemani semur, dimakan dgn sambal kacang, hayuu bikin sendiri buras nya...mudah..

10 buah
Nasgor rendang

Nasgor rendang

Masih punya setok rendang mare2...kit bermain kali ini dg bumbu rendangπŸ€—πŸ€—πŸ€—yumyum kok#antigagal..#Cabeku #cookpadcommunity_tangerang

Opor Daging Bebek

Opor Daging Bebek

Mau simpan resep Mama..

20.Tupat & Lontong Opor Ayam

20.Tupat & Lontong Opor Ayam

Source : hj Tintin Purnama Sari Menghadirkan menu wajib saat lebaran selain rendang, bikin rindu kampung halaman, Kali ini mencoba resep dari bu hj tintin ☺ #AksiDutaRecook #DutaRecookLamandau #Cookpadcommunity_id #CookpadCommunity_Borneo #DirumaAja #KedapurAja

Rendang Sasa Instant

Rendang Sasa Instant

Kepingin makan rendang, tapi males masak kalo ribet. Makasih Sasa bumbu instannya enak banget #TiketMasukGoldenApron3 #FestivalRamadhanCookpad #FestivalRamadanCookpad #ramadan2020 #CABEKU #Cookpadcommunity_Solo #Cookpadcommunity_Klaten

4 porsi
1 jam
Opor Ayam Putih

Opor Ayam Putih

Salah satu masakan wajib saat lebaran, resep dari nenek~

Rendang sapi

Rendang sapi

Saya masak rendang ini bisa dikatakan jarang sekali. Kecuali ketika anak-anak minta rendang baru saya buat.