Kolak Mangga

Terinspirasi dari kolak yang biasanya dibuat dari Pisang,akhirnya mencoba bereksperimen dengan Mangga. Ada yang bilang kalau ini mirip dengan minuman Laksamana Mengamuk dari Riau,hanya saja bedanya ini tidak pakai susu kental manis dan terdapat rempah seperti kayu manis dan cengkeh di dalamnya. Gurih santan dan wangi rempahnya bertemu dengan manis segar Mangga,Hmmmmmm memang layak dicoba selagi hangat.

Kolak

Siapa sih yg ga bisa buat kolak ? Semua pasti bisa lah ya... 😘 Kebetulan dikasih waluh oleh saudara tp sdh mateng, sdh dikukus waluhnya. Pas punya pisang kepok matang, punya ubi & ada kolang kaling dikulkas. Cuzz lah buat kolak. Dimaem sore2 gini, hanga-hangat... pas jg dg cuacanya yg agak mendung semriwing dingin 😊😊

Kolak Pisang

Its Warming up! Sebelum bulan puasa..Bikin Yuk! Bahan simple dan yang pasti Lezatt!

Kolak Pisang Ubi

dapet banyak pisang dr tetangga, akhirnya sebagian dibuat kolak lumayan buat stock resep bulan puasa nanti😁

Kolak Singkong mudah nan enak

Musim hujan tiba, makanan hangat yg mengisi perut mulai dicari2, yuk buat kolak rumahan yang mudah saja :)

Kolak anti hipertensi & kolesterol

Kolak identik dengan kuah santan, yang pada beberapa orang dihindari jika memiliki gejala kolesterol tinggi. Resep berikut menggunakan kuah dr air rebusan jagung yg dipercaya dpt menurunkan hipertensi. Juga teknik pemberian santan yg membuat rendah kolesterol. Yuk dicoba

Kolak nangka

Resep Kolak Nangka - adalah salah satu hidangan yang terbuat dari olahan buah nangka. Hidangan ini sangat enak lho temen-temen apalagi saat musim hujan datang. Soalnya sajian ini biasanya di konsumsi pada saat masih hangat, so ini bisa dijadikan sebagai asupan penghangat tubuh pada saat kondisi yang dingin. Oh ya, hidangan inipun terkadang juga enak dinikmati sebagai menu berbuka puasa. Dan kalian jangan heran aja jika hidangan ini banyak sekali yang jual, terutama di pingir-pinggri jalan. Serta banyak sekali nyari terutama saat bulan puasa tiba. Selain buah nangka, dalam kolak ini juga digunakan buah lainnya yaitu pisang, buah pisang raja tepatnya. Pisang raja dipilih sebagai bahan kolak disebabkan karena rasanya enak dan tekturnya yang terbilang padat. Berbeda dengan pisang lainnya yang jika matang, memang enak tapi teksturnya cenderung lunak alias lembek. Dengan tektur yang padat, jika dibuat menjadi kolak, pisang raja ini tidak mudah hancur jadinya ya hasil kolaknya menjadi bagus. Oh ya, di kolak nangka ini juga ada kolang-kaling juga, serta bahan-bahan lainnya yang enak dimana kemudian kesemuanya itu di redam dengan menggunakan santan kelapa.

Kolak Candil ubi,pisang,sagu mutiara

Sajian ini saya buat dipertengahan#SeptemberCeria sekaligus untuk meramaikan#weekendChallenge. Memanfaatkabahan bahan yg sudah ada di dapur. Dimasa sulit seperti skrg ini harus pandai pandai memanfaatkan bahan makanan mentah yg tersisa,tidak boleh terbuang sia sia menjadi busuk atau kadaluarsa. Meskipun bahan itu sederhana kita harus bisa mengolahnya menjadi hidangan yg disukai oleh keluarga. Cekidot... #SeptemberCeria #WeekendChallenge #PejuangGoldenApron2 #Minggu51 #CookpadCommunity_Depok

Kolak Biji Salak

Siapa yang mengira kalau biji salak dan candil itu sama??✋🏻✋🏻 Walaupun rupanya sangat mirip, ternyata keduanya berbeda lho! 🍠Biji salak berasal dari kuliner Betawi, terbuat dari bola-bola ubi jalar yang dicampur dengan tepung tepioka kemudian direbus. Sedangakan candil, berasal dari Jawa, terbuat dari campuran tepung beras ketan yang dibulatkan kemudian direbus (tanpa ubi). Nah sudah tahu bedanya, bukan?? Rasa kolak biji salak ini enak! Teksturnya kenyal dipadukan dengan manis legit gula merah dan gurih santan. Yuk jadikan biji salak sebagai salah satu referensi menu buka puasa (ceritanya menjelang ramadan:v)😁😁 Let's cook, dear Cookpaders!! 👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳 #PejuangGoldenApron3 Minggu ke-40 Jumat, 5 Maret 2021 Source: Heny Rosita

Kolak pisang

Kangen Ramadhan..

Kolak ketela dan kolang kaling

Carang Gesing (Puding Kolak)

Semacam puding kolak yang rasanya gurih manis gitu. Ini sebenernya bikinnya banyak dan gak pake ditimbang, Nur kira-kira aja biar memudahkan kalo ada yang mau recook dan porsinya gak terlalu banyak 😅

Kolak Singkong

Pengen banget makan kolak singkong gegara di ladangnya ortu ada singkong yang empuk ngeprul .Semangat banget bikinya kuk rada lama ini empuknya.Alhasil...gak seempuk biasanya.Yasudahlah....yang penting ngobatin rasa kangen dan pengen.Sekalian buat ikutan lomba olahan santan.Aku tambahin air kelapa jadi ada seger segernya.

Kolak Biji Salak (Ubi Ungu)

Permisiii.. yang Ungu 💜 mau lewat dulu yaa.. 😁

Kolak

Kolak Pisang

Gak pake gula merah 😂 pake gula pasir skali2 lah

Kolak biji salak

#JemputRejeki #AnekaKolak Source : Dapur Dien . (Resep nya ubi ungu sy ada nya ubi kuning ya sudahlah sm bae ubi2 jg😄 penting jd kolak biji salak , resep sy buat cuma setengah nya ,kuah jg resep nya pakai sagu klo sy pakai maizena di karenakan sagu nya habis.. Tp ttp enak cuma kurang kental ajah 😁 untuk santan sy tambahkan jd 2 kara nya , Maaf ya bu dien Jd robah2 resep nya ✌) . #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadPaders #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #GoldenApronChallenge #SiapRamadan #SemarakRamadan #SegarNyaBerbuka #SelasaBisa #DapurMaymel

Kolak pisang

Kolak Kacang Hijau

Bingung mau makan apa yang sehat tapi mudah di masak, karena saya sedang hamil 8bln dan tidak boleh capek, jadi ingat kalo kacang ijo sangat baik untuk kesehatan apa lagi untuk ibu hamil dan mudah untuk di masak. Lidah senang perut pun senang 😊

Kolak Biji Salak

Katanya suami suka kolak ini, pas ke pasar beli ubi madu langsung cus eksekusi 😊 . #PejuangGoldenApron3 #Week8