Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Carang Gesing (Puding Kolak) yang Enak Banget

Dipos pada May 5, 2021

Carang Gesing (Puding Kolak)

Hari ini saya akan berbagi resep Carang Gesing (Puding Kolak) yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Carang Gesing (Puding Kolak) yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Carang Gesing (Puding Kolak), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Carang Gesing (Puding Kolak) ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Sebagai perhatian, waktu yang diperlukan dalam memasak Carang Gesing (Puding Kolak) diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Carang Gesing (Puding Kolak) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Carang Gesing (Puding Kolak) memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Semacam puding kolak yang rasanya gurih manis gitu. Ini sebenernya bikinnya banyak dan gak pake ditimbang, Nur kira-kira aja biar memudahkan kalo ada yang mau recook dan porsinya gak terlalu banyak πŸ˜…

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Carang Gesing (Puding Kolak):

  1. 7 buah pisang kepok
  2. 300 gram ubi orange
  3. 5 lembar roti tawar
  4. 1 bungkus agar plain (dicairkan dengan secukupnya air)
  5. 100 ml santan
  6. 150 gram gula merah
  7. 2 sdm gulpas
  8. 400 ml air
  9. 1 lembar daun pandan disimpulkan
  10. secukupnya daun pisang (bisa pake alternatif loyang)
  11. secukupnya garam

Langkah-langkah untuk membuat Carang Gesing (Puding Kolak)

1
Potong-potong pisang, ubi, roti tawar. Campur jadi satu.
2
Rebus agar, gulpas, gula merah, santan, pandan, dan air. Diaduk terus, supaya santan tidak pecah hingga mendidih. Lalu tambahkan garam, aduk sebentar. Angkat.
3
Tambahkan rebusan tadi di dalam potongan pisang, ubi, roti tawar. Lalu campurkan rata. Kemudian dibungkus dengan daun pisang hingga adonan habis.
4
Kukus selama kurang lebih 45 menit dengan kukusan yang airnya telah medidih (saya kukusnya 30 menit, karna gasnya habis, alhasil ketela dan pisang hanya matang saja dan kurang tanak πŸ˜…)
5
Angkat dan dapat dinikmati panas maupun dingin 😊
Carang Gesing (Puding Kolak) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kolak pisang kepok

Kolak pisang kepok

Drmh bnyk bgt pisang kepok biasa di goreng dan bosen bgt jd dibikin kolak aja, aku suka bgt kolak apa lg kolak pisang jd enk bgt dah pokoknya

Kolak Biji Salak (Ubi Orange)

Kolak Biji Salak (Ubi Orange)

Aku tuh suka banget sama santan dan yang manis2. Punya ubi dari pengasih yang baik hati. Langsung ke warung nyari printilannya sebagai pelengkap sambil ikutan #pilkadacookpad_Bekasi #CABEKU #bamasakjosantan #cookpadcommunity_bekasi #hannahani_cookies

6 Porsi
60 Menit
Kolak Ubi dan Pisang

Kolak Ubi dan Pisang

Request Syuami...

Kolak pisang Hasna

Kolak pisang Hasna

7-10 porsi
Kolak Putih Pisang 🍌

Kolak Putih Pisang 🍌

Aslinya ga begitu doyan kolak, inipun perdana bikin kolak. Dapet oleh2 pisang dari kebon si adek dan bingung mau diapain. Diinget2 pernah cookmark kolak putih Resep dari "DapurVy" yg menggoda, akhirnya memberanikan diri buat bikin kolak ini sekaligus 2 resep krn keluarga besar tentunya. Menurutku lbh enak kolak putih ini yaa, rasanya lbh ceria πŸ˜„ ringan gtu. Makasih resep menggodanya "DapurVy" 😘😘😘

Kolak pisang kacang hijau

Kolak pisang kacang hijau

Takjil kitah

4 porsi
20 menit
Kolak ubi jalar

Kolak ubi jalar

Ceritanya anak aku suka banget ma ubi jalar,biasa aku rebus atau goreng doank,tapi sesekali aku buat dikolak anak aku doyan banget

Kolak Duren Kacang Hijau

Kolak Duren Kacang Hijau

Awalnya sih bikin bubur kacang ijo. Tiba2 suami memberi ide buat ditambahin duren dan dibuat kayak kolak duren. So, sebenernya sih ini resep suami. Hehe.

Sirup/kolak rambutan

Sirup/kolak rambutan

Karna anak saya suka bgt dengan rambutan,jadi saya masak gini supaya tidak batuk dan tipes

30 menit
Kolak pisang

Kolak pisang

Kangen Ramadhan..

5 porsi
Kolak ubi+pisang

Kolak ubi+pisang

Punya sisa pisang uli 3buah udah bosen digoreng mulu,,akhirnya dibeliin ubi deh buat dikolak,,pas dimakan anget2 di cuaca yg mendungΒ² manja seperti iniπŸ˜€πŸ˜€

kolak ubi dan labu (pumpkin)

kolak ubi dan labu (pumpkin)

iseng-iseng pengen cemilan akhirnya bikin kolak versi saya sendiri

Kolak Biji Salak Ubi Ungu Mudah

Kolak Biji Salak Ubi Ungu Mudah

ada temanku yang lagi hamil dan ngidam banget kolak ubi hahahahhaa jadi sebagai teman yang baik, baiklaaahhh aku bikinin deh dan kirim via gojek... lagi #dirumahaja begini ga ada salahnya nyenengin teman baik ya kan... walaupun ga bisa ngopi cantik huhuhuhu.... yuk intip resepnya moms..

60 menit
Kolak biji salak versi Chinese

Kolak biji salak versi Chinese

πŸ“13/04/2021 ⏳M46/52 #η¬¬ε››εε…­ε‘¨ε§“ε΄ηš„ #M46tinawu #PejuangGoldenApron3

Kolak biji salak/Candil Labu

Kolak biji salak/Candil Labu

#PejjangGoldenApron2

Kolak Pisang Mutiara

Kolak Pisang Mutiara

Pisang oleh-oleh dari kampung masih banyak nih, dibuat kolak dengan sagu mutiara, enak untuk cemilan sore atau berbuka puasa

2 porsi
30 menit