Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Opor ayam yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Opor ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Opor ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Opor ayam bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Masih kangen masakan lebaran, bikin opor ayam deh beserta lontong, sambel sama kerupuk. Sekarang share resep opor nya dulu ya
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam:
- 1 ekor ayam
- 2 serai, geprek
- 4 lembar daun salam
- 7 lembar daun jeruk
- 1/4 kg kentang, potong potong
- Minyak untuk menumis
- 500 CC santan kental dari 1 butir kelapa
- 1000 CC santan encer
- Garam, kaldu dan gula
- Bumbu halus :
- 15 siung bawang merah
- 10 siung bawang putih
- 1,5 sdm ketumbar
- 2 sdt merica
- 1/2 butir pala
- 5 butir kemiri
- 2 cm lengkuas
- 2 cm jahe
- 3-4 cm kunyit tua
