Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Rendang ati sapi yang Sempurna

Dipos pada January 27, 2020

Rendang ati sapi

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Rendang ati sapi yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Rendang ati sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Rendang ati sapi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Rendang ati sapi ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang ati sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang ati sapi memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

tiba2 kangen kepingin makan masakan ini,biasanya suka ada di tempat hajatan😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang ati sapi:

  1. 1/2 kg hati sapi
  2. 1 bks santan instan
  3. 4 sdt garam
  4. 2 sdt gula pasir
  5. 1 bks royco
  6. lengkuas
  7. daun salam
  8. bumbu halus:
  9. 6 butir bawang merah
  10. 1 sdt ketumbar
  11. 4 siung bawang putih
  12. 5 buah cabai merah besar
  13. 20 buah cabe merah kriting
  14. 1 sdt merica
  15. 5 butir kemiri (sangrai)
  16. 1 ruas jahe
  17. lengkuas

Langkah-langkah untuk membuat Rendang ati sapi

1
Potong hati sesuai selera,lalu rebus bersama jahe,daun salam dan garam tunggu sampai berubah menjadi agak coklat.tiriskan
2
Kemudian tumis bumbu halus masukan daun salam dan sereh,aduk2 sampai harum
3
Masukan ati dan aduk2 sampai bumbu meresap,masukan air 200ml tunggu sampai mendidih
4
Masukan santan instan,jangan lupa di aduk yaa supaya santannya tidak pecah.tunggu sampai mendidih dan ati siap di sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie tulang rendang special

Mie tulang rendang special

Makanan lezat slera lidah sluruh indonesia... mengalahkan ramyun nya korea🤭. D jamin ketagihaan

1 orang
30 menit
Rendang Ati Sapi

Rendang Ati Sapi

Kalo rendang daging sapi udah biasa ya... hari ini kita bikin rendang ati sapi... dan ternyata suami aku sukaaa 😍😍😍 #PejuangGoldenApron2

Rendang

Rendang

Bisa dibilang ini adalah signature dish aku. Tiap ku buat rendang, seluruh isi rumah heboh. Belom mateng aja udah ditungguin, apalagi udah mateng. Langsung gragas 🤣🤣 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Rendang Daging

Rendang Daging

Selamat idul adha bunda🤍 Pasti lagi pada masak daging ya kan.. Hihihi sama ni, kali ini aku bikin rendang daging karena beberapa hari ini lagi pengen banget rendang.. nah kebetulan dpt daging sapi banyak kan lumayan buat rendang🤤🤤 Rasanya g kalah dhe sama rendang daging padang🤤🤤 #PejuangGoldenApron3

Rendang Daging

Rendang Daging

Cukup enak untuk menyuguhi tamu walau pakai bumbu instan.

6 - 8 Porsi
Rendang ala dian

Rendang ala dian

Masakan rumahan #PejuangGoldenApron3

20 porsi
60 menit
Nasi goreng rendang

Nasi goreng rendang

Kalau bikinnya pakai bumbu instan, rasa rendangnya gak begitu berasa. Harus cobain resep ini😋 #TiketMasukGoldenApron3

Rendang Daging “Jemek”

Rendang Daging “Jemek”

Dinamakan “Rendang Daging Jemek” karena kuah Rendang Daging ini dimasak hingga kental. Berbeda dengan Rendang Daging kering pada umumnya, kuah kental dari Rendang Daging ini sangat cocok dipadukan dengan nasi hangat sambil di “Jemek2”. Dijamin membuat selera makan menjadi meningkat🤤

10 orang
3 Jam
Rendang Kikil Kentang ala fiber creme

Rendang Kikil Kentang ala fiber creme

22.12.19 hari ibu telah tiba.. di hari ibu ini wien mencoba masak rendang buat mama . Mama tidak lagi seperti dulu boleh makan apa aja.. kini dia sudah tua.makanan harus dijaga... dia sangat suka makan rendang. Saya mencoba masak rendang dengan fiber creme. Fiber creme sebagai pengganti santan..takarannya saya pakai secukupnya. Untuk kali ini saya pakai kikil sebagai pengganti daging karena daging susah digigit olehnya dan dia menyukainya.. Happy mother's day mom..semoga sehat selalu ya mom ..i love you 💞🤗 #SemuaTentangIbu #DagingFavoritIbu #Kikil #Rendang #CookpadCommunity_Jakarta

Rendang telur ayam dan telur puyuh

Rendang telur ayam dan telur puyuh

Telur tuh bahan masakan yg bisa bnget dibikin simple ,, goreng telur , sup telur , telur rebus , dll . Tapi kali ini mau bikin yang lumayan susah dan enak nih

Rendang Sapi Khas Minang

Rendang Sapi Khas Minang

Aslinya saya gak begitu suka makan rendang, karena dulu terlalu sering makan rendang begini. Tapi lama-lama kok kangen. Rendang di resep ini adalah rendang khas Solok, Sumatera Barat, yang merupakan resep keluarga saya.

20 potong
+/- 5 jam
Rendang Daging Ala Fiber Creme (Edisi lebaran)

Rendang Daging Ala Fiber Creme (Edisi lebaran)

Baru sempat diupload,,, masak rendang daging pas lebaran tapi gak pake santan,, saya ganti yang lebih sehat yaitu dengan fiber creme 😍 masih edisi #dirumahaja ,, 😁😁 yuk gabung di #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bandarlampung #cookpadcommunity_palembang #festivalramadhancookpad #mudikonline #tiketmasukgoldenapron3 #pejuanggoldenapron3

Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Diphoto saat sisa 4 potong daging lagi 🤣 Suami ku yang Minang bilang ini rendang enak banget, saya pakai resep rendang klasik dan pake takaran resep cece @xanderkitchen tapi disini saya masak pakai PRESTO gak sampai 1 jam rendang daging sapi sudah matang dan empuk. Rasanya? Dijamin sama dengan rendang yang dimasak lama. Kok bisa? Nah makanya kita masak dulu ayuuk.

4 Prosi
Ayam rendang tanpa santan

Ayam rendang tanpa santan

Source : vanny septia Hawini dan Marya Anggi Rendang salah satu makanan favorit saya mau itu rendang ayam atau sapi suka sekali, pas hamil anak pertama hampir tiap hari makan nasi padang mintanya lauk rendang, tapi tekor uangnya kalau tiap hari pengen makan rendang harus beli kerumah makan padang 😁. Dari situ akhirnya berpikir pengen la bisa masak rendang sendiri akhirnya mulai la tanya tanya resep sm mamak dan mamak mertua, mendengar resepnya waduh koq banyak x ya bahan bahanya dan bingung yang mana mana aja itu bahannya haha..akhirnya ada yang menyarankan beli bumbu giling yang sudah jadi aja banyak dijual di pajak (pasar), akhirnya saya beli deh itu bumbu dan mulai memasak dan eng ing eng... sudah jadi koq rasanya aneh pahit, asam juga walah gagal deh makan rendang 😯. Besok besoknya nyoba lagi tapi tetep gagal lagi 😥 mulai saat itu jadi males masak sendiri lebih baik beli atau minta dimasakkan mamak aja lah hehe. Baru belakangan ini kenal cookpad suka cari cari resep, tanya tanya juga resep sama kakak ipar yang memang jago masak yaaa akhirnya pas lebaran haji itu saya coba lagi masak rendang sapi dan alhamduillah jadi dan rasanya enak, seneng sekali. Kali ini juga coba resep rendang ayam yang tanpa santan alhamdulillah ini sukses juga rasanya enak memang tidak seenak yang bersantan kalau boleh milih sih lebih senang yang bersantan ya karena lebih gurih tapi ini juga enak koq anak anak saja sampai nambah nambah makannya. #daripengenjadibisa #SatuResepSatuPohon

Rendang ayam

Rendang ayam

Makan ayam zaman dulu itu makanan yg amat sangat lezatt yg adanya cuma hari2 tertentu .misal lebaran...hajatan...dan perayaan hari2 besar... Tapi sekarang kita kadang2 sampe bosen ngolah sama makannya... Tapi jauh dari itu semua rendang ibuku yg paling enak...saking enaknya kyknya g ada deh yg nyamain rasanya... Oke kita kedapur buat bikin ayam rendang endess #SemuaTentangIbu #DagingFavoriteIbu #OneRecipeoneTree #TeamTree #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bogor #Community_Bogor

Gulai daging bumbu rendang

Gulai daging bumbu rendang

Rindu mama,banyak kenangan yg bisa diingat untuk menggambarkan sayang nya aku ke mama. Salah satunya dengan memasak. Mama ku hobi memasak, menurutku apa yg mama ku masak pasti the best😄dan salah 1 favorite masakannya gulai daging mumbu rendang.. yupz... maksudnya bumbu yg dimasak itu bumbu rendang tpi berkuah sperti digulai..ibaratnya kalau dikeringkan lagi ya bakal jd rendang☺😃 hihihiii Satu andalan mama ku klo masak daging mesti ditambah buah pepaya mentah soalnya biar cepet empuk dagingnnya dan yupz itu emng bener trjadii, lagian kan ntr pepayanya bisa dimakan juga klo udah mateng.. hehehee Dan selamat buat mbk avi yg hari ini udh sah jadi seorg istri semoga pernikahannya mmbawa keberkahan😘calon ibu udah banyak resep nihh😆 #SemuaTentangIbu #MakananFavoritIbu #weekendchallenge #cookpadcommunity_sumbar #community_sumbar #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpad #cookpadindonesia #basidoncek #PejuangGoldenApron2 #kreasimemasak #janganmalesmasak #masakharini #ayomasak #teamtrees #SatuResepSatuPohon #UniAviBaralek

50 menit
Rendang ala2 padang

Rendang ala2 padang

Ini menu lebaran hari pertama kemaren suami pengen rendang yg isinya ada kentang goreng,telor rebus,daging tentunya dan cabe rawit utuh😂😂 moon maaf ya ini org jawa yg masak..gpp ya menyesuaikan aja dengan lidah dan selera masing ya🙏🙏🤭 #TiketMasukGoldenApron3

Nasi Goreng Rendang VS Telur Dadar Balut Tepung

Nasi Goreng Rendang VS Telur Dadar Balut Tepung

Buat sarapan untuk anak2 tadi pagi, kebetulan bahan lengkap. #berburucelemekemas #resolusi2019 #RecookDepok_Trixie #cookpadcommunity_depok

Rendang padang ala bunda kafathan

Rendang padang ala bunda kafathan

Menu yg bikin ngabisin nasi 😁😁