Menu praktis dan gampang yaitu membuat Rendang daging yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Rendang daging yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Rendang daging, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Rendang daging bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang daging memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Perdana bikin rendang hahaha.. pas di bwin daging. Dari dl pengen coba bikin.. tp pengen yg mirip2 resto padang. Akhirnya kesampean. Ini resep aku liat di @dapoerelvaaa.. #TiketMasukGoldenApron3
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang daging:
- Bahan A : 1 kg daging has
- Bahan B
- 15 buah cabe keriting
- 10 siung bwg merah
- 7 siung bwg putih
- 4 buah kemiri
- 1 ruas jahe
- Blender semua bahan B
- Bahan C
- 1 sdt jinten
- 1 sdt ketumbar
- 9 buah kapulaga
- 9 buah cengkeh
- 5 buah bunga lawang ato pekak
- (Me semua bahan di atas di uleg lalu di saring)
- 3 asam kandis
- 3 buah sereh geprek
- 1 buah Laos yg besar geprek
- 5 lembar daun jeruk
- 3 lembar daun salam
- Bahan D
- 1 liter santan kental
- 800 ml santan cair