Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Rendang daging yang Lezat Sekali

Dipos pada January 27, 2020

Rendang daging

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Rendang daging yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Rendang daging yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Rendang daging, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Rendang daging bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang daging memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Perdana bikin rendang hahaha.. pas di bwin daging. Dari dl pengen coba bikin.. tp pengen yg mirip2 resto padang. Akhirnya kesampean. Ini resep aku liat di @dapoerelvaaa.. #TiketMasukGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang daging:

  1. Bahan A : 1 kg daging has
  2. Bahan B
  3. 15 buah cabe keriting
  4. 10 siung bwg merah
  5. 7 siung bwg putih
  6. 4 buah kemiri
  7. 1 ruas jahe
  8. Blender semua bahan B
  9. Bahan C
  10. 1 sdt jinten
  11. 1 sdt ketumbar
  12. 9 buah kapulaga
  13. 9 buah cengkeh
  14. 5 buah bunga lawang ato pekak
  15. (Me semua bahan di atas di uleg lalu di saring)
  16. 3 asam kandis
  17. 3 buah sereh geprek
  18. 1 buah Laos yg besar geprek
  19. 5 lembar daun jeruk
  20. 3 lembar daun salam
  21. Bahan D
  22. 1 liter santan kental
  23. 800 ml santan cair

Langkah-langkah untuk membuat Rendang daging

1
Campurkan smua bahan, kecuali bahan D. Aduk sekali saja. Diamkan slama 30 mnt. Masak dgn api sedang, dan tutup.
Rendang daging - Step 1
Rendang daging - Step 1
Rendang daging - Step 1
2
Tambahkan santan cair, dan biarkan sampai menyusut apinya, sesekali aduk pelan2, tidak perlu ditutup.
Rendang daging - Step 2
Rendang daging - Step 2
Rendang daging - Step 2
3
Setelah airnya agak menyusut masukan santan kental. #penting : hindari santan kental pecah, jd hrus sering diaduk sampai santan mendidih secara merata, setelah mendidih boleh ditinggal,dng api yg kecil sampai santan kluar minyak
Rendang daging - Step 3
Rendang daging - Step 3
4
Masaknya kl me ga langsung di keringkan. Jd pada saat mulai menyusut. Matikan kompor Sambil d tutup pancinya. Mlm dipanaskan lagi stg jam. Bsk pagi panaskan lg. Nah lama2 akan kering Dan daging empuk. Irit gas jg.
Rendang daging - Step 4
Rendang daging - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam goreng rendang

Ayam goreng rendang

Mari kita masak yg praktis, gampang dan uenak, edisi baru sembuh tapi kangen masak...

Sambel goreng kentang+wortel bumbu rendang

Sambel goreng kentang+wortel bumbu rendang

Awal mula suka sama masakan ini karna di daerah saya sekarang tinggal tiap sedekahan biasanya ada ini, silahkan di coba ya bun😁

Rendang Daging

Rendang Daging

Cukup enak untuk menyuguhi tamu walau pakai bumbu instan.

6 - 8 Porsi
Rendang Daging kentang

Rendang Daging kentang

Masih nuansa lebaran Rendang Daging dan Kentang menu lebaran.. #DirumahAja #FestivalRamadanCookpad #MudikOnline #CABEKU

Rendang Ayam

Rendang Ayam

Ngubek dipasar nyari kelapa gongseng tp klo bukan hari raya katanya gaakan adaπŸ˜” Alhasil bikin sendiri deh d rumah

Rendang jengkol 😁

Rendang jengkol 😁

Bismillah Nihhhh bun ngolah jengkol lagi 😁😁 Aku mah tiap masak sedikit soalnya cm berdua doang sama suami 😁😁 Ini fotonya pake flash yah. Ada yg ga pake flash. Di langkah terakhir. Coba lihat saja resep ini. Mantaappp πŸ˜‰πŸ˜‰ #PejuangGoldenApron2

Rendang Presto Gampang Bingit

Rendang Presto Gampang Bingit

Setiap lebaran baik idul fitri maupun idul adha, aku ga pernah bikin rendang karna ku kira bikin rendang tu susah. Lalu akhirnya memberanikan diri minta resep sama mama mertua, ternyata gampang bgt gaizz dan enak πŸ₯°

Rendang ayam

Rendang ayam

#WeekendChallenge #Dekatdihati #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_bogor #pawonbunda #clovercookinglover #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove Golden apron tinggal beberapa Minggu, kemarin sempet hampir kehilangan semangat buat share resep pdhl masak setiap hari tapi males bener cekrek"nya. Nulis reseppun cuman seminggu sekalipun pake tabungan resep hehe.. ampun deh. Nah trs skrg mulai deh ada semangat lagi karena ada tantangan #weekendchallege huhuyyy.. 😘 Senangnya hatiku ibarat musim kemarau yang mulai disapa hujan sehari πŸ˜‚πŸ˜‚ Oiya resep ini bikin #Dekatdihati loh.. Gimana engga ternyata bikin paksu dan anak lanang sukak, dan bilang enaak πŸ’• Kayaknya bakal sering masak ini hehe.. Kuyyy lah disimak resepnya siapa tau mau nyoba juga di dapur mommy πŸ˜˜πŸ€—πŸ€— Resep dari berbagai sumber disesuaikan bumbu dapur dirumah 😊

Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Bingung mau buat rendang atau opor untuk sajian lebaran kemarin. Akhirnya bikin rendang, secara biasanya masak daging rendang pas liedul adha aja, maklum yang doyan daging cuma saya sendiriπŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚... Jadi agak malas bebikin kalau gak pas hari spesial. #TiketMasukGoldenApron3

20 porsi
4 -5 jam
Rendang tongkol

Rendang tongkol

Ternyata ikan tongkol cocok banget dibuat rendang karena testur dagingnya yang padat. Sekali coba. Eh, ternyata ketagihan. Malah jadi menu favorite dirumah.

3 org
1 jam
Mie Goreng Rendang plus Telur

Mie Goreng Rendang plus Telur

Ceritanya ada sisa rendang daging di kulkas, si suami minta diangetin tp doi juga pengen makan mie telur. Alhasil jadi deh masakan campur aduk tapi katanya nikmat tak tertadingi~ LaaayπŸ˜‚

Ambu Ambu (bahan pelengkap rendang padang)

Ambu Ambu (bahan pelengkap rendang padang)

untuk pertama kali nya bikin ambu ambu, bumbu kelapa sangrai yg ditumbuk sampai keluar minyaknya. bahan yg bikin rendang jadi tjiamik. syedaapp. ini saya buat dikit aja kurang lebih 1 genggam kelapa parut utk 1 kg daging . #PejuangGoldenApron3

aih lamoo
Terong Gerodot a.k.a Rendang Terong

Terong Gerodot a.k.a Rendang Terong

Lagi pengen makan nasi sayurnya terong gerodot. Kalau di kota Bengkulu, masakan terong gerodot ini biasanya selalu ada di acara kondangan pernikahan kalau gak ada di menu pesta nya biasanya tetap dibuat untuk makan orang2 yg bantu masak. Masakan ini bisa ditambah dengan ikan teri kering, ayam, jeroan ayam, daging sapi atau jeroan sapi. kali ini saya masaknya dicampur dgn jeroan ayam. ini adalah salah satu masakan kesukaan ibuku. #PejuangGoldenApron2 #SatuResepSatuPohon #SemuaTentangIbu #MakananFavoritIbu #masakanbengkulu

4 porsi
1jam