Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Opor ayam yang Enak Banget

Dipos pada January 22, 2022

Opor ayam

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Opor ayam yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Opor ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor ayam bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Permaintaan adek bontot mintak buatin opor ayam

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam:

  1. 1 1/2 kg ayam
  2. 3 lembar daun salam
  3. 1 batang serai memarkan
  4. 1 kg santan
  5. 2 sdm garam
  6. 1 liter air
  7. 5 sdm minyak untuk menumis
  8. 1/2 kg kentang
  9. Bumbu halus
  10. 10 butir bawang merah
  11. 4 siung bawang putih
  12. 3 cm kunyit
  13. 2 cm lengkuas
  14. 2 cm jahe
  15. 4 butir kemiri
  16. 1/2 sdt merica bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam

1
Panas kan minyak, tumis bumbu halus lalu masukan serai, daun salam
2
Lalu masukan air dan ayam aduk rata,masak ayam hingga lembut
Opor ayam - Step 2
3
Masukan garam, santan. Aduk rata, masak hingga mendidih
Opor ayam - Step 3
4
Sajikan๐Ÿฅฐ
Opor ayam - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor ayam telur nostalgia

Opor ayam telur nostalgia

Ingat sekali kenangan pertama kali bisa masak opor ini sekitar 10 tahun lalu. Saat malam takbiran, H-1 lebaran, saya diajari langsung oleh almh ibu saya. Beliau yang sudah mulai sakit dan kesulitan beraktifitas sendiri, mendikte saya semua bumbunya dengan detail, mengarahkan saya bagaimana mengolahnya, teliti sekali. Beliau hanya duduk mengawasi, membiarkan saya sepenuhnya memasak sendiri. Beliau bilang, saya harus ingat baik-baik semua resep ini, karena mungkin saja lebaran tahun depan saya yg harus menyiapkan sendiri semua masakan untuk lebaran, tanpa beliau :') Selain opor, malam itu beliau juga mengajari saya memasak ketupat dan sambal goreng ati. Saya ingat, dulu baru selesai masak semuanya jam 3 dini hari. Capek sekali. Saya minta ibu istirahat, tapi beliau berkeras menemani saya sampai semua selesai. Besok paginya, saat keluarga dan tamu yg datang ke rumah mencicipi menu buatan saya, mereka kira itu masakan ibu. Enak sekali kata mereka, saya bahagiaaaaa sekali. Sungguh membekas di ingatan :') Ini adalah salah satu resep favorit saya. Semoga yg recook juga suka yah ๐Ÿ˜Šโค๏ธ

Terik Ayam tahu Simple

Terik Ayam tahu Simple

Yup seperti judulnya yaa , ini masakan super ekonomis dan simple .. Anak anak pun lahap makan menu satu ini

Opor ayam

Opor ayam

Selamat Hari Raya Idhul Adha buat moms yang merayakan... Jangan lupa bagi" satenya yaaa๐Ÿ˜ Dulu waktu alm.nenek saya ngajarin saya masak, instruksinya selalu bumbunya kayak bumbu mangut/istilah di kampung saya bumbu pepek, hanya di tambah/di kurangi 2-3 rempah saja. Seperti bumbu opor ini juga sama dengan bumbu mangut, hanya di tambah serai dan jahe saja. Waktu itu karna saya masih SMP, pedoman itu lumayan membantu saya belajar masak. Alhamdulillah dari yang terpaksa belajar masak, karna hanya saya satu" nya perempuan di rumah, akhirnya saya sekarang lumayan tdk kesulitan menyajikan masakan untuk keluarga saya sendiri, apalagi setelah gabung di cookpad, sajian yang ga pernah terfikir bisa bikin sendiri, jadi bisa.. Terimakasi cookpad๐Ÿ˜˜ Semangat terus belajar....

Opor Ayam Kampung (Presto)

Opor Ayam Kampung (Presto)

Nah kalau lebaran biasanya bikin opor juga dan pakai ayam kampung. Untuk mempersingkat waktu memasak mari kita berdayakan presto hanya utk mengempukkan sebentar ayam kampung yang lumayan melawan alotnya..hehehe. Cukup 12-15 menit saja dipresto dan seterusnya diproses panci biasa agar tetep remasuk. Resep ini dr alm ibu saya..dengan sedikit modifikasi ala saya.Enjoyโค #GA_TheNextLevel

8-12 pax
Opor ayam tahu dan kentang

Opor ayam tahu dan kentang

Musim dingin gini enak nya makan sama yang anget anget,, opor misalnyaa hehehe yaudah deh aku bikin.. alhamdulillah anaku lahapp makan nyaa ๐Ÿ˜Š

Opor ayam

Opor ayam

Biasanya bikin gulai ayam masakan khas minang kali ini opor ayam masakan khas Jawa. Next time mau bikin lg opor ayam kuah putih, kali ini Kuahnya masih mirip mirip gulai huhu :') tp ga masalah niQmat tiada tara ๐Ÿ‘Œ๐Ÿ’•

Opor telur tahu kentang

Opor telur tahu kentang

Masak dengan stok yang ada di dapur ๐Ÿ˜ #PejuangGoldenApron3 #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya

4 porsi
Opor Ayam Kuning

Opor Ayam Kuning

Resep opor ayam ini mantul. Walaupun butuh lebih banyak jenis rempah tp worth it. Perpaduan aroma dr rempah2 itu yg bikin opor ini semakin sedaapp. Meskipun rasanya sedikit mirip gulai, tp justru itu yg bikin jd beda dr yang lain, hehe. Source: Susan Mellyani #FestivalRamadanCookpad

Opor Sayap Ayam Bumbu Kuning

Opor Sayap Ayam Bumbu Kuning

ุจูุณู’ู…ู ุงู„ู„ู‘ูฐู‡ู ุงู„ุฑู‘ูŽุญู’ู…ูฐู†ู ุงู„ุฑู‘ูŽุญููŠู’ู… Kelar masak untuk makan siang nanti. Kali ini masak kesukaan paksu, krn dia suka bnget sama opor ayam. Tapi berhubung kita ber2 ngga suka daging ayam yang banyak dagingnya jdi aku pake sayap ayam. Alhamdulillah ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜๐Ÿ™ ๐Ÿ“† 18 Maret 2020 #wk25 #DapurSelvi2020 #MasakItuSaya #AhlinyaAyam #PejuangGoldenApron2 #BerburuCelemekEmas #CookpadId #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bogor

2porsi
20menit
6. Opor Ayam

6. Opor Ayam

Memanfaatkan bahan yang ada di kulkas .. Bumbu ga ribet tetep enak .. Yukk,langsung intip resepnya yaa ..

176. Opor Jawa Ayam Kampung

176. Opor Jawa Ayam Kampung

Masak ini keburu-buru, alarm udah dinyalain gak denger saking errornya ni badan ๐Ÿ˜†. Jadinya gak sesuai step, step asli biasa suka ditumis dulu bumbunya baru diungkep ayamnya sampai empuk+santan encer, mirip di resep ayam opor bumbu komplit.

Terik Ayam Telur dan Tahu

Terik Ayam Telur dan Tahu

Ngeces liat foto teriknya Mba Sukma jadi kpengen juga masak terik. Tadinya kepengen bikin terik ati ampelanya Bunda Didi, eh dituksay ati ampelanya udah abis adanya ayam jadilah bikinnya terik ayam ๐Ÿคญ Dibawah resepnya porsi besar ya Moms, buat bagi keponakan juga soalnya jd masak banyak ๐Ÿ˜Š Source : Diahdidi.com #Cookpadcommunity_Tangerang #Cookpadcommunity_id

Opor ayam ala mom jessica

Opor ayam ala mom jessica

Opor ini sengaja santannya tdk kental karena takut kolesterol. Tapi tdk kalah enak lho. Opor ini salah satu kesukaan keluarga sy. #BancakanOnlineBarengCookpad# #eBook#

5 org
1 jam
Opor ayam kuah kuning

Opor ayam kuah kuning

Happy cooking, sorry anak kuliahan seneng masak jd sering berantakan๐Ÿ˜

Opor ayam

Opor ayam

Akhirnya nemu resep opor yang pas

Opor Ayam Sederhana

Opor Ayam Sederhana

Masak opor ayam ternyata ga susah susah amat. Saya aja baru tahu. Masakan dengan berbahan dasar ayam merupakan makanan favorit anak saya.

3-4 porsi
Opor ayam fiber creme

Opor ayam fiber creme

Si kecil pulang sekolah nanti minta di bikinin opor ayam kebetulan di kulkas ada stock ayam sisa 4 potong langsung di eksekusi ๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„

Opor telur ceplok

Opor telur ceplok

Beli telur di warung dapet yang kecil kecil... Kebetulan pengen makan yang berkuah.. Ya udh bikin opor telur aj... Klo d rebus pasti bakal kliatan banget telurnya ๐Ÿ˜Š Aku siasatin biar keliatan nya aga mendingan dan yg makan jdi selera ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ #PejuangGoldenApron2 #SatuResepSatuPohon #TeamTrees #Week11

5 porsi
15 menit