Bagaimana Membuat Opor Ayam yang Bisa Manjain Lidah

Name: Opor Ayam
Yield: 6 porsi
Ingredients: 1 kg Ayam Kampung; 3 lmbr Daun Jeruk; 3 lmbr Daun Salam; 1 bh Sereh; 1 bks santan (sy pakai sun kara uk. Sedang); Secukupnya Jahe; 1 bh Biji Pala; Secukupnya Gula, Garam, Kaldu Ayam, MSG; Secukupnya Air; Secukupnya Minyak; Secukupnya Cabai Rawit Hijau (optional); Bahan Dihaluskan; 3 Siung Bawang Putih; 10 Siung Bawang Merah; 5 butir Kemiri; 1/2 sdm Ketumbar; 1/2 sdt Jinten

Dipos pada January 22, 2022

Bagaimana membuat Opor Ayam yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Opor Ayam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Opor Ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Opor Ayam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Opor Ayam sekitar 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Opor Ayam diperkirakan sekitar 60 Menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Yuk cobain masakan opor ayam mudah dan enak 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam:

1 kg Ayam Kampung
3 lmbr Daun Jeruk
3 lmbr Daun Salam
1 bh Sereh
1 bks santan (sy pakai sun kara uk. Sedang)
Secukupnya Jahe
1 bh Biji Pala
Secukupnya Gula, Garam, Kaldu Ayam, MSG
Secukupnya Air
Secukupnya Minyak
Secukupnya Cabai Rawit Hijau (optional)
Bahan Dihaluskan
3 Siung Bawang Putih
10 Siung Bawang Merah
5 butir Kemiri
1/2 sdm Ketumbar
1/2 sdt Jinten

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam

Bersihkan Ayam dan potong menjadi berapa bagian.. Panaskan Wajan dan masukan Minyak tunggu hingga panas

Masukan Bumbu yang dihaluskan dan masukan daun jeruk, sereh, daun salam, jahe dan biji pala.. Tumis hingga harum

Masukan Ayam aduk hingga rata dengan bumbu nya.. Tambahkan air secukupnya masak sampai ayam empuk (krn sy menggunakan ayam kampung)

Setelah ayam dirasa sudah empuk masukan santan aduk hingga rata dan masukan cabai rawit hijau

Tambahkan Gula, garam, MSG dan kaldu ayam secukupnya aduk dan cicipi rasanya... Jika rasa sudah pas tunggu sebentar agar semua meresap dan angkat.

Selamat Mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Kuning Nangka Muda

Sayur nangka adalah salah satu sayur kesukaan mama tapi mama sering mengeluhkan sakit dada ketika habis makan sayur nangka katanya mag - nya kumat. Tapi walaupun begitu mama seringkali bikin sayur nangka. Dimasak seperti apapun beliau selalu suka dan dengan senang hati melahapnya. #SemuaTentangIbu selalu manis untuk di kenang walaupun hanya tentang apa #SayurKesukaanIbu inipun bisa sukses bikin saya makin merindukan mama Aku sayang Mama 💕💕 Al - Fatihah . #SatuResepsatuPohon #PejuangGoldenApron2

Opor Ayam Sweet Memory

Kangen sama masakan opor mama, dan lebaran ini ga bisa pulang kampung

8 porsi

20 menitan

Opor Ayam Kentang

Opor ayam sehat

Gara2 santan kara dimasukkan ART kedalam freezer begitu dimasak jdnya pecah santannya ga bisa nyatu di air...akhirnya mau gak mau susu bubuk anak terpaksa dipakai..tp jangan salah tyt malah rasa opornya lebih enak dan kandungan susu lebih baik n sehat drpd santan

Opor Ayam Kampung

Hari ini Suami minta dibikin in opor Ayam kampung,Efek masih #DirumahAja & IdulFitri juga dirumah gak bisa ketempat mertua,suami minta dimasakin opor & Aku belum pernah bikin sendiri,biasanya mertua yg bikin tingal makan aja 😁😁 TLP mertua minta resepnya & hasilnya sangat memuaskan karna anak & suami sampai sehari makan 5x😇😇 & kemarin belum sempat Foto + hanya menyisakan ini aja opor nya 2 paha 1 potong ayam (sebelum makan ke5 tak foto dulu hehe) Katanya Mak nyus hasilnya😋😋#PejuangGoldenApron2 #cookpadcomunity_yogyakarta #DirumahAja #KedapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #KamuInspirasi #NgeksisDiCookpad #SilaturahmiRecook #PejuangGoldenApron3

Opor Ayam Putih Creamy

Terik Tahu, Tempe, Telur ala Tiger Kitchen

Masakan ala Jawa Tengah ini hampir mirip sama opor sebetulnya, tapi disini saya tidak menggunakan daging ayam. Bahan2nya juga gampang dibikin, ayo cobain moms...:)

Opor ayam

#BertumbuhBersamaCookpad #CookpadCommunity_Depok #Bancakanonline #videomasak

Ayam Opor

Kangen sm lebaran jadi bikin ini

3-4 porsi

Tahu Tempe Bumbu Opor (sehat&enak) #rakyatkecil

Karena musim pademi, aku harus bisa menghemat sehemat hemat nya,, yg penting 1 keluarga bisa makan, dan biyar gk bosen makan tahu tempe gitu" aja, jadi aku buat opor ajja.. Kan lumayan modal 10 ribu bisa jadi 1 keluarga😅 lauknya pk ikan asin juga mantap...

4 orang

±35 memit

Opor Ayam

Pas masak ini respon suami: "Jadi kayak suasana lebaran." 😆 Nah, ini resep dari kemasan fiber creme, tapi agak beda karena saya tambahin cabe merah. Iya, tiap event lebaran, ibu saya biasanya nambahin cabe merah ke dalam opor. Jadi kata ibu lebih ke kuah kari daripada opor. Kuah kare yang biasa saya buat (resep dari ibu) biasanya agak berwarna kemerahan karena saya tambahkan cabe merah, tapi ini kuahnya tetep lebih ke warna kuning kayak opor. Mungkin efek fiber creme yang saya pakai satu bungkus kali ya. Jadi saya tulis judulnya opor aja. Pokoknya kalau masak ini tuh suka inget ibu. Masak apapun juga inget ibu deng. Meski cuman telor ceplok doang, tapi masakan ibu tuh selalu terasa enak ya.. Jadi pengen cepet-cepet mudik.. #PejuangGoldenApron2 #SemuaTentangIbu #SayurKesukaanIbu #TeamTrees #SatuResepSatuPohon

3 porsi

30 menit

Bubur ayam kuah opor

Pengen bubur ayam tapi disini ga ada yang jual. Coba buat aja deh

2-3 porsi

Opor Ayam Nenenk

Karena Kangen Nenek Anak saya minta dibuatkan Opor Ayam resep Nenek#dirumahaja#tidakmudik#

Opor Udang Tahu kecap

#dirumahaja ini akan menjadi cerita emak dimasa mendatang jarang masak sibuk di kantor sekarang mendadak hobby masak akibat lockdwon Covid-19

Opor ayam presto

Opor ayam kuning

Opor ayam keju

kebetulan dikulkas cma ada ayam dan sisa keju ni bun..awalny sya bingung mau dimasak ap dan ide kreasi baru muncul ni bun..buat perpaduin ayam dan keju jadilah opor ayam keju.. citra rasanya mkin gurih loh bun dan anak saya suka bngt ..mknny lahap hap hap😊😊😊😚

Opor ayam campur2

Bismillah Pengen bikin opor ayam tapi ga pake santan. Biasanya diganti sm kemiri, cm stok kemiri tgl sedikit. Jd keidean buat nyoba kasi bubuk almond aja (sekitar 2sdm kalo ga salah ✌️😅). Krn masi coba2, jd banyak bumbu yg ga ditakar. Tp rasanya enak kalo menurut saya & keluarga😁😉 disini porsinya pun utk keluarga saya, yaitu 3dewasa 2balita, utk 2x makan.

8-10porsi

+/- 1jam

Opor ayam dengan bubur

Sarapan favorit waktu kecil

6 porsi

099. Terik Daging Sapi Tahu

Ini masakan favorite Bapak Almarhum yg diusahakan Ibu, yg orang Jawa Timur. Krn ini masakan Solo, Jawa Tengah.... hingga ini jadi masakan #DagingFavoritIbu ... mirip dengan opor... Kali ini saya juga mau coba #daripengenjadibisa... karena menu ini tuh sebenernya juga saya pengen bisa... karena suami juga suka... dan sekarang kalau buat ini, sekalian bisa saya jual ke teman yang suka titip masakan mateng alias sy jadi bisa numpang makan dengan menu ini.... hehehehe #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Week_50 #TeamTrees #Onerecipeonetree #SemuaTentangIbu #DagingFavoritIbu #Daripengenjadibisa #CookpadCommunity_Bogor

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan